Nội dung của bài viết
Một phụ nữ mang thai thường thay đổi tâm trạng và ham muốn. Điều này cũng áp dụng cho thị hiếu ẩm thực. Và gần gũi hơn với mùa xuân, có một thiếu vitamin, và vì vậy bạn muốn một cái gì đó đặc biệt. Một lá cây me chua sẽ là một dấu hiệu của nhiệt và thời tiết nắng, sẽ mang lại vị chua mong muốn và cung cấp cho cơ thể các vitamin. Sự thèm ăn ở phụ nữ mang thai gây thiếu hụt dinh dưỡng. Kích thích thuốc không cần thiết, tốt hơn là chuyển sang tài nguyên thiên nhiên. Sorrel hoàn toàn đối phó với nhiệm vụ này.
Cây hữu ích
Mọi người đều biết sự xuất hiện của cây me chua. Lá xanh của nó xuất hiện vào mùa xuân ngay sau gốc mầm cần tây. Đây là một cây lâu năm, vì vậy biết vị trí của nó, nó rất dễ dàng để tìm thấy một bụi cây chống lại mặt đất tối. Trên thềm kệ của cây me chua xuất hiện rất sớm, vào cuối tháng Ba. Chúng thu hút sự tươi mát và mùi của mùa xuân.Nhà máy này được sử dụng dưới mọi hình thức - tươi, khô, trong xà lách và súp.
Sorrel được biết đến trong một thời gian dài, nhưng lúc đầu nó được công nhận ở các nước châu Âu. Tại Pháp, kể từ thế kỷ 12, nó đã trở thành một quốc gia bổ sung cho nhiều món ăn cùng với cà rốt. Trong số 200 loài cây me chua, chỉ một số ít được coi là dược liệu và ăn được, phần còn lại vẫn còn trong việc xả cỏ dại.
Trong nấu ăn, sử dụng lá non không có cuống lá. Chúng có thể được lưu trữ để sử dụng trong tương lai và được lưu trữ theo nhiều cách khác nhau:
- để khô;
- đóng băng;
- ướp.
Lượng chất dinh dưỡng từ điều này hầu như không giảm, và trong thời gian lạnh, bạn có thể nuông chiều bản thân với một món súp mùa hè.
Thành phần và tỷ lệ vitamin và khoáng chất trong cây me chua là ấn tượng:
- Vitamin B;
- vitamin A, K, C, H, E;
- hàm lượng cao clo, phốt pho, kali, natri, magiê, canxi;
- fluoride, đồng, iốt, sắt có mặt;
- muối khoáng;
- tannin;
- tinh dầu;
- flavonoid.
Sự giàu có tự nhiên như vậy phải có mặt trên bàn của một người phụ nữ mang thai. Sorrel thuộc loại thực phẩm ít calo và có khả năng đánh thức sự thèm ăn. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn ngon với bổ sung của nó. Nhưng bạn chỉ cần nhớ rằng mọi thứ đều tốt trong chừng mực. Từ việc sử dụng một lượng lớn sức khỏe màu xanh lá cây sẽ không tăng lên, và các vấn đề có thể phát sinh. Một ngày là đủ để bao gồm trong menu một món ăn với cây me chua: salad, súp hoặc borscht. Để trung hòa axit oxalic được khuyến khích để thêm các sản phẩm sữa. Ví dụ, sữa chua trong các hình thức mặc quần áo trong một món salad, kem chua trong borscht.
Hiệu quả của cây me chua trên cơ thể
Giống như bất kỳ màu xanh lá cây, nó cải thiện tiêu hóa, chiến đấu táo bón và làm sạch ruột. Cải thiện sự tách biệt của dạ dày làm tăng sự thèm ăn và giúp với nhiễm độc. Hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường hệ miễn dịch, và trong trường hợp bệnh có thể thay thế kháng sinh. Khi viêm bàng quang hoặc viêm bàng quang được khuyến cáo, thường xuyên tiêu thụ lá của cây này, bởi vì axit oxalic phá hủy vi khuẩn gây bệnh và vi khuẩn.Theo dõi các nguyên tố và vitamin tạo nên cây làm dịu hệ thần kinh và cải thiện lưu thông máu, giảm đau ở cổ họng, nếu đau thắt ngực bắt đầu.
Sorrel rất hữu ích cho bệnh thiếu máu, bệnh tim mạch, có tác dụng chống độc, vết thương và chống viêm. Cây cối và thực vật tươi mới và hiệu quả được chế biến từ nó. Họ sẽ giúp với viêm đại tràng, tiêu chảy, lạnh.
Trong thẩm mỹ, cây me chua cũng tìm thấy sử dụng. Dựa trên đó, các loại kem và mặt nạ được chuẩn bị để giảm sắc tố trong khi mang thai. Một bùn lá với đất sét dược phẩm sẽ là một phương thuốc tuyệt vời cho phát ban trên da mặt.
Đôi khi tốt hơn là kiêng
Các tiêu chí chính để xác định có hay không ăn sorrel, nên được tình trạng chung của sức khỏe và phản ứng của cơ thể. Thiên nhiên đã chăm sóc bảo vệ thêm phụ nữ trong khi mang thai. Và thường thì những nhu cầu được che đậy, hoặc ngược lại, việc từ chối các sản phẩm ở mức bản năng khi chúng không cần thiết.
Sorrel mang lại lợi ích không thể phủ nhận. Điều chính - một cách tiếp cận hợp lý để sử dụng nó. Một loạt các món salad và súp với việc sử dụng nó sẽ là một hương vị dễ chịu và bổ sung vitamin trong thực đơn của một người phụ nữ mang thai.
Video: thuộc tính hữu ích và chống chỉ định của cây me chua
Gửi