Nội dung của bài viết
Vâng, chúng ta đã không nếm được dâu tây thơm ngon và thơm ngon? Những đôi mắt đỏ có thể được tìm thấy trong một glade rừng hoặc trong một lĩnh vực - dâu tây thích những nơi mở trong ánh mặt trời. Berry hoang dã không chỉ hài lòng với hương vị độc đáo của nó, mà còn có một thành phần vô cùng quý giá. Trong dâu tây thu thập tất cả các bảng màu vitamin, nó chứa nhiều axit amin, các nguyên tố vi lượng khác nhau, pectin và flavonoid. Quả được tiêu thụ tươi, sấy khô, đông lạnh và thậm chí ngâm. Từ dâu tây chuẩn bị mứt, marshmallow, mứt, mứt và nhiều, nhiều món tráng miệng khác. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về các tính chất có lợi của dâu tây và lá. Bạn sẽ tìm ra những người chống chỉ định cho dâu tây và làm thế nào để thu thập và lưu nó trong mùa đông.
Tính hữu ích của dâu tây
Những đề cập đầu tiên của dâu tây có niên đại từ thế kỷ 15-16, thậm chí sau đó mọi người tha hồ với quả mọng ngọt ngào này. Ở độ cao của mùa hè, trái cây màu đỏ bão hòa cơ thể với các vitamin để chuẩn bị một người cho một mùa đông dài và lạnh. Dâu tây hữu ích là gì và cách sử dụng chúng cho sức khỏe con người, hãy cố gắng hiểu.
Dâu tây rất hữu ích cho những người lớn tuổi bị đau ở đầu gối và khuỷu tay. Người ta tin rằng các thành phần hoạt động của quả mọng này góp phần vào sự phát triển của chất bôi trơn sụn.
Dâu tây rất hữu ích cho công việc của tim và mạch máu. Nó làm giảm huyết áp và cholesterol, làm giảm xơ vữa động mạch, và cải thiện chức năng của cơ tim.
Berry rất hữu ích đối với các thành phần ung thư khác nhau. Dâu tây không ức chế hoàn toàn khối u, nhưng làm chậm đáng kể sự tăng trưởng và phát triển di căn của nó.
Thành phần vitamin phong phú của trái cây cho phép sử dụng dâu tây,là phương thuốc tốt nhất cho beriberi. Dâu tây cho phép bạn phục hồi sau khi bị bệnh nặng, kiệt sức, ăn chay kéo dài.
Dâu tây được sử dụng rộng rãi không chỉ trong thực phẩm, mà còn là một mỹ phẩm. Bột giấy nghiền của quả là mặt nạ tốt nhất cho khuôn mặt, ngay cả khi không có thành phần bổ sung. Nước ép dâu tây giúp làm dịu, làm giảm kích ứng và viêm, làm giảm các biểu hiện của bệnh chàm, tước đoạt phát ban dị ứng. Nếu bạn trộn dâu tây với phô mai, bạn sẽ nhận được một mặt nạ làm trắng hiệu quả.
Dâu tây rất hữu ích cho nam giới vì chúng chứa rất nhiều kẽm, kích thích sản xuất testosterone.
Nếu bạn muốn bỏ thuốc lá, dâu tây chắc chắn sẽ giúp bạn với điều này. Nó góp phần vào việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, cải thiện quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm thuốc lá.
Dâu tây có ảnh hưởng tích cực đến trạng thái tâm lý-cảm xúc của cơ thể. Nếu bạn ăn một ít dâu tây mỗi ngày, nó sẽ giúp tăng sức đề kháng căng thẳng, cải thiện trí nhớ và sự tập trung, và tăng hiệu quả. Một màu sắc tươi sáng của trái cây và một mùi hương điên cuồng chỉ nâng cao tinh thần của bạn.
Dâu tây có thể được ăn trong khi giảm cân - nó sẽ thay thế các loại kẹo có hàm lượng calo cao và làm ướt cơ thể bằng các vitamin trong một khoảng thời gian hạn chế nghiêm ngặt trong thực phẩm. Nhưng hãy nhớ rằng trong dâu tây giảm cân chỉ có thể ăn vào buổi sáng - đây là, tuy nhiên, carbohydrates. Bạn có thể làm những ngày ăn chay trên dâu tây - chỉ ăn quả mọng đỏ trong ngày và uống trà xanh. Điều này sẽ giúp loại bỏ lượng nước dư thừa trong cơ thể và một vài centimet ở thắt lưng. Thật thuận tiện để thực hiện chế độ ăn uống khẩn cấp như vậy trong kỳ nghỉ, khi có những cánh đồng mọng màu mỡ xung quanh.
Nhiều người đang thắc mắc - liệu có thể ăn dâu tây trong khi mang thai? Vâng, tất nhiên, bạn có thể, bởi vì nó là một quả mọng tự nhiên, lành mạnh và ngon. Nhưng trong tất cả những gì bạn cần biết khi nào nên dừng lại. Dâu tây, như dâu tây, là một sản phẩm khá dị ứng, do đó, ăn quá nhiều trong khi mang thai là đầy sự phát triển của dị ứng ở thai nhi. Đó là, nó được cho phép không quá một cốc quả tại một thời điểm, không quá 3 lần một tuần. Nhưng sắc thái và trà với lá dâu tây không nên uống, nó có thể gây ra một giai điệu tử cung, và trong giai đoạn đầu là nguyên nhân gây sẩy thai. Mặc dù trong các trường hợp khác, một sắc thái có thể rất hữu ích và hiệu quả.
Tính hữu ích của lá dâu tây decoction
Trong y học dân gian, lá dâu tây được sử dụng rất rộng rãi, nguyên liệu thô có nhiều tính chất hữu ích. Như một quy luật, thường sử dụng một sắc của lá dâu tây, nó không phải là khó khăn để nấu nó. Nếu lá tươi, chúng phải được rửa sạch và cho vào một cái lọ, khoảng một số lá mỗi lít nước sôi. Đổ nước nóng vào, đậy nắp hộp, đậy nắp và để nó ủ trong một tiếng rưỡi. Sau đó, nước dùng cần được ráo nước và uống theo công thức. Bảo quản nước dùng không quá ba ngày trong tủ lạnh.
Sắc của lá dâu tây là rất hữu ích cho các bệnh khác nhau của hệ thống tiết niệu, cho bệnh thận. Nước dùng cũng loại bỏ muối, có hiệu quả trong việc loại bỏ urê trong bệnh gút. Thuốc sắc có thể được sử dụng cả bên trong và bên ngoài trong điều trị viêm bàng quang. Chuẩn bị một sắc thái mạnh mẽ của lá dâu tây, đổ nó vào một thùng chứa nước nóng rộng, ngồi trong nước với một chậu. Điều này sẽ làm ấm và giảm viêm, giảm sự thôi thúc thường xuyên đi tiểu.
Nó đã được ghi nhận rằng các loại trái cây của dâu tây rất hữu ích trong viêm khớp. Tuy nhiên, lá có thể được sử dụng bên ngoài.Để làm điều này, trộn lá khô với dầu mứt, có được một loại thuốc mỡ dày, mà nên được cọ xát vào đầu gối và khuỷu tay.
Lá canh có tác dụng sát trùng - chúng có thể rửa vết thương và vết cắt, bạn có thể súc miệng với đau họng và miệng bị viêm miệng.
Lá dâu tây luôn được thêm vào trà để tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ bản thân khỏi cảm lạnh, và đơn giản là tăng sức sống của chúng.
Decoction của lá dâu tây là một đờm tuyệt vời, mà pha loãng đờm và mang nó ra. Thuốc sắc sẽ giúp chữa bệnh viêm phế quản, và thuốc mỡ trên cơ sở lá dâu tây nên được áp dụng cho ngực bên ngoài để làm ấm vùng phế quản.
Chuẩn bị với lá dâu tây có thể được uống cho phụ nữ với các vấn đề khác nhau của hệ thống sinh sản. Nước dùng bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt, điều chỉnh sản xuất hormone, loại bỏ chảy máu tử cung.
Rất ít người biết, nhưng sắc của lá nhẹ nhàng và hiệu quả làm giảm co thắt. Điều này cho phép bạn thoát khỏi đau đầu hoặc đau bụng kinh.
Kể từ khi nước dùng có tác dụng tích cực vào công việc của thận, nó có thể được sử dụng như một thuốc lợi tiểu. Điều này cho phép bạn để thoát khỏi sưng và túi dưới mắt.
Đây không phải là một danh sách đầy đủ các tính chất hữu ích của sắc tố dâu tây. Nhưng nó thường xảy ra rằng thuốc là cần thiết ở đây và bây giờ, không có thời gian để chờ đợi cho các sắc để chuẩn bị và mát mẻ. Trong trường hợp này, giúp cồn, được lưu trữ trong một thời gian dài và luôn luôn có thể giúp đỡ trong các tình huống khẩn cấp. Cấy lá dâu tây chỉ được chế biến từ lá tươi thu hoạch ngày hôm trước. Lá cần phải được nghiền nát và bỏ vào một chai, tốt nhất là từ thủy tinh màu sẫm hoặc màu xanh lá cây. Sau khi đổ đầy chai bằng lá, nó là cần thiết để điền vào các container với rượu hoặc vodka, đóng và để lại ở một nơi tối và mát mẻ trong 3 tuần. Trong thời gian này, bạn nên thường xuyên lắc chai để làm cho cồn được cô đặc hơn. Sau đó, chế phẩm phải được lọc và bảo quản trong tủ lạnh.
Lấy 10-15 giọt.
Ai không thể ăn dâu tây
Cách thu thập và tiết kiệm dâu tây
Dâu tây được thu hoạch vào giữa tháng 7, khi nó chuyển sang màu đỏ và được đổ với nước trái cây. Tốt nhất là chọn một quả mọng có thân, vì vậy nó được lưu trữ lâu hơn, nó dễ vận chuyển hơn. Nhưng sau cơn mưa để hái quả không nên - chúng trở nên chảy nước, thời hạn sử dụng bị giảm mạnh. Sau khi thu thập các quả mọng, bạn có thể rửa sạch và nấu từ mứt, mứt, mứt hoặc marshmallow theo công thức cổ điển của bạn. Nhưng hãy nhớ, dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, hầu hết các yếu tố hữu ích bị mất, sản phẩm trở nên ít có giá trị hơn. Nó là tốt hơn để tiết kiệm dâu tây trong công thức sau đây.Quả phải được rửa sạch và nhào trộn. Nó là tốt hơn không để làm điều này với một máy xay sinh tố, nhưng hơi nhăn với bàn tay của bạn - theo cách này sẽ có toàn bộ miếng quả trong khối lượng đó sẽ làm hài lòng bạn với hương vị và hương thơm trong mùa đông. Đổ đường vào khối lượng, nhưng không đun sôi nó, nhưng đổ nó vào chai nhựa sạch cùng một lúc, gửi nó vào tủ đông. Vào mùa đông, rã đông mứt lành mạnh nên ở trong tủ lạnh.
Tốt hơn là thu thập lá sớm, trong khi ra hoa. Trong thời gian này, họ thu thập lượng chất dinh dưỡng tối đa. Tốt hơn là chọn trường cho bộ sưu tập, cách xa đường cao tốc và các thành phố lớn. Các lá được cắt bỏ mà không có cuống lá, rửa sạch trong một cái chao và phơi khô trong bóng râm, ở một nơi thông gió tốt. Đối với trà, lá lớn có thể được cuộn lại thành một ống, vì vậy nó là thuận tiện hơn để sử dụng chúng trong mùa đông. Khuấy hỗn hợp theo định kỳ sao cho tất cả các nguyên liệu thô đều được sấy khô, nếu không nó có thể bắt đầu bị mốc trong quá trình bảo quản. Cất dâu tây khô trong túi vải hoặc trong lọ thủy tinh.
Dâu tây là một quả mọng tuyệt vời, mà ở Pháp được coi là một kích thích tình dục thực sự. Những người mới cưới luôn được phục vụ súp kem, dâu tây và đường bột.Từ lâu người ta tin rằng những người tìm thấy một quả mọng kép, chắc chắn sẽ tìm thấy hạnh phúc trong tình yêu. Dâu berry được đặt tên bởi vì các hạt màu đỏ nạc rất thấp xuống đất, gần như rơi vào nó. Ở những ngôi làng, người ta tin rằng với một giỏ dâu tây đầy đủ chỉ những người cúi chào Trái đất Mẹ hàng trăm lần mới về nhà. Điều đó đúng - các quả bị ẩn bởi lá, chúng cần phải được tìm thấy. Ăn món quà tuyệt vời này của thiên nhiên, sử dụng lá để chữa lành để giữ cho bạn khỏe mạnh trong nhiều năm tới!
Video: thuộc tính hữu ích của lá dâu tây
Gửi