Tôi có thể nấu xúc xích luộc khi cho con bú không?

Trong thời gian cho con bú, mẹ cần chú ý đặc biệt đến chế độ ăn uống của mình - và tất cả các bác sĩ đều nói về điều này. Thực tế là tất cả các sản phẩm nhập vào cơ thể của người mẹ, ảnh hưởng đến sự nhất quán, màu sắc, hương vị của sữa. Một số loại thực phẩm có thể gây ra phản ứng dị ứng, em bé thậm chí có thể từ chối từ vú nếu sữa có một hương vị khó chịu cho nó. Trong ấn phẩm này, chúng tôi xem xét liệu một người mẹ cho con bú có thể ăn xúc xích luộc hay không, nên chọn sản phẩm nào để không làm hại bản thân và sức khỏe của đứa trẻ.

Tại sao một số loại thực phẩm không thể ăn được trong thời gian cho con bú?

Đáng chú ý là, trong khi quan sát chế độ ăn uống, chế độ ăn uống của một người mẹ cho con bú vẫn nên đa dạng, chứa đủ lượng chất béo, carbohydrate và protein.Không có gì bí mật rằng cơ thể của trẻ sơ sinh vẫn còn yếu, đường tiêu hóa hoạt động kém do sự vắng mặt gần như hoàn toàn của hệ vi sinh vật. Vì vậy, một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ:

• kích động một phản ứng dị ứng;
• phát ban da có thể xảy ra, trong một số trường hợp bệnh tạng;
• đau bụng, đầy bụng;
• sữa từ chối.

Xúc xích (đun sôi) không được bao gồm trong danh sách các sản phẩm được phép, nhưng nếu sản phẩm có chất lượng cao, người mẹ có thể pha loãng một cách an toàn chế độ ăn kiêng của mình với họ. Lựa chọn tốt nhất là tự nấu xúc xích luộc, trong trường hợp này bạn sẽ biết chắc chắn rằng nó không chứa các chất phụ gia có hại, nhưng chỉ có protein và chất béo có giá trị - đó chính xác là điều mà người mẹ cho con bú nhất.

Điều này thật thú vị! Nếu sữa là chất lỏng, em bé thường tiếp cận vú, khóc - bởi vẻ ngoài của nó, người ta có thể nói rằng đứa trẻ đói hầu như mọi lúc, sau đó thịt luộc sẽ là giải pháp lý tưởng, vì sữa lỏng chỉ ra hàm lượng chất béo không đủ trong sữa mẹ, vì lý do này em bé cảm thấy đói.

Làm thế nào để chọn mua xúc xích?

Xúc xích tự nhiên được làm từ thịt, trứng, sữa, một lượng nhỏ gia vị. Cẩn thận nghiên cứu nhãn trước khi bạn mua sản phẩm giò chả! Thịt luộc chất lượng kém có thể phản ánh tiêu cực cả về sức khỏe của người mẹ và sự an toàn của trẻ - và thậm chí ngộ độc.

Trước khi mua xúc xích, bạn cần phải chắc chắn rằng nó được thực hiện theo GOST. Đó là, trong thành phần của nó không có tạp chất có hại. Các bà mẹ cho con bú không nên ăn thực phẩm với các chất bổ sung sau đây:

• protein thực vật;
• đậu tương;
• E-shki;
• tinh bột biến tính;
• chất làm đặc.

Hãy xem xét một ví dụ về những gì nên là một phần của xúc xích tiến sĩ có chất lượng cao, hữu ích:

• thịt lợn băm nhỏ và thịt bò;
• thịt xông khói (thịt lợn băm nhỏ);
• lòng trắng trứng.

Tương đối gần đây, một bữa ăn với một "khói" xuất hiện trên bán - nó có một hương vị hơi khói. Đối với người lớn, họ dường như đặc biệt ngon, nhưng thực tế thì đun sôi rất không lành mạnh - mùi thơm được đưa ra bằng cách sử dụng "khói hoang dã", không ai thực sự hút xúc xích vì chi phí cao của thủ tục. Sau một món ngon như vậy, em bé có thể có rất nhiều hiệu ứng khó chịu - từ dị ứng đến ngộ độc do thực tế là xúc xích chứa một lượng lớn hóa chất độc hại.

Một điểm đáng nói khác là tinh bột thường có trong xúc xích. Dường như chất này không nguy hiểm, nhưng nếu người mẹ không tìm cách tăng cân - người đó không cần nó. Nói chung, nhiều chuyên gia dinh dưỡng đồng ý rằng tốt hơn là không nên ăn xúc xích cho các bà mẹ cho con bú - có quá nhiều chất phụ gia khác nhau trong đó. Nhưng xúc xích luộc nấu chín cá nhân sẽ hữu ích và rất bổ dưỡng.

Những gì cần tìm khi mua xúc xích?

Trước khi mua, hãy nhớ chú ý đến ngày hết hạn. Theo tiêu chuẩn, ở nhiệt độ từ 0 đến -8 độ, xúc xích có thể được lưu trữ không quá 3 ngày sau khi nó được thực hiện. Nếu thời hạn sử dụng lâu hơn, bạn có thể chắc chắn có chất bảo quản trong sản phẩm.

Ngoài ra, khi lựa chọn, bạn cần phải làm theo các sắc thái sau:

1. Lựa chọn tốt nhất là chọn xúc xích luộc đã được thực hiện cách đây một ngày.
2. Màu sắc của xúc xích thực sự mà không có chất phụ gia - hơi rozovinkoy, nếu sản phẩm có màu đỏ rõ ràng, ngon ngọt - nó chứa thuốc nhuộm.
3. Sản phẩm phải chỉ trong vỏ tự nhiên.
4. Nếu bạn mua một nửa xúc xích - trước khi ăn, bạn phải xử lý nhiệt sản phẩm.
5. Việc cắt nên mịn, trơn tru, không có sụn và gân.
6. Các lát xúc xích không nên quá linh hoạt - nếu không bạn có thể chắc chắn rằng sản phẩm có lượng gelatin lớn, không được khuyến cáo cho các bà mẹ cho con bú.
7. Tốt nhất là nên mua xúc xích từ thịt bò hoặc thịt lợn băm nhỏ - trong gia cầm băm nhỏ chứa một lượng lớn sụn.
8. Chú ý đến hàm lượng protein trong xúc xích - nó phải có ít nhất 10% trên 100 gram.

Điều quan trọng! Nếu bạn muốn giảm nguy cơ mua sản phẩm chất lượng thấp, cũ - trong trường hợp này, tốt hơn là nên chọn xúc xích sản xuất tại địa phương. Rủi ro mà sản phẩm được lưu trữ trong một thời gian dài bị loại trừ một cách thiết thực - do thực tế là thịt luộc địa phương không yêu cầu vận chuyển, chúng được lấy ngay từ nhà máy đến các cửa hàng của công ty.

Trong mọi trường hợp, nếu bạn không chắc chắn rằng con bạn sẽ chuyển sản phẩm mới bình thường - bạn không nên mạo hiểm và mua xúc xích luộc. Tốt hơn là tự nấu ăn, hoặc (nếu không có thời gian cho nó) để ăn một miếng thịt nướng hoặc luộc - nó sẽ có lợi hơn cho cả mẹ và con.

Video: làm thế nào để làm xúc xích luộc tự chế