Nội dung của bài viết
Có một sự quan tâm ngày càng tăng về dinh dưỡng lành mạnh: thân thiện với môi trường, giàu khoáng chất và vitamin, dễ tiêu hóa, không gây dị ứng, có lợi cho trẻ em và người lớn - điều này là như vậy. Rau bina trồng trên lô riêng của nó đáp ứng tất cả các yêu cầu này.
Tại sao nó lại đáng giá rau bina
Rau xanh, rất phổ biến ở châu Âu và Mỹ, vẫn không phổ biến lắm trong số chúng ta. Và vô ích:
- nó phát triển nhanh;
- đáng ngạc nhiên khiêm tốn;
- ít bị bệnh;
- vượt trội bởi sự phong phú của thành phần.
Để so sánh, lượng kali, magiê, canxi, sắt, phốt pho, rau bina là nhiều lần lớn hơn bắp cải phổ biến. Và có nhiều protein trong đó, và các vitamin cơ bản.
Khi nào và làm thế nào để gieo
Rau bina chịu lạnh có thể được gieo càng sớm càng tốt ngay sau khi lớp bề mặt của trái đất thaws nhẹ. Các hạt giống gieo vào đầu mùa xuân sẽ được bão hòa với độ ẩm và sẽ nảy mầm với nhau.Nếu đất khô, cây con có thể nán lại, vì rất khó bắn để bắn xuyên qua lớp lông dày đặc. Để tăng tốc độ xuất hiện của chồi, nên ngâm hạt trong vài giờ trong nước ấm, và cẩn thận tưới nước trước khi gieo.
Độ sâu gieo phải có ít nhất 2-3 cm, trong đất cát cần phải gieo sâu hơn, trong đất sét - nhỏ hơn. Khoảng cách giữa các hàng tạo ra 15-25 cm, tùy thuộc vào loại cây trồng. Giữa các hạt trong một hàng nó là mong muốn để làm cho một khoảng thời gian không ít hơn 5 cm, để các chồi không căng ra và bụi cây phát triển dày đặc. Hạt gieo nên được ép xuống đất, do đó tăng tiếp xúc với đất. Chồi sẽ xuất hiện trong 10-14 ngày.
Khoảng một tháng sau khi xuất hiện chồi, bạn có thể bắt đầu thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên. Cây trồng có thể được lặp lại hai tuần một lần, cho đến giữa tháng 5, nhận được một băng chuyền liên tục của rau xanh tươi, bổ dưỡng. Vào mùa hè, rau bina phát triển kém: nó nhanh chóng "đi đến mũi tên", lá trở nên cạn. Tính năng này của cây cho phép bạn sử dụng rau bina như một nền văn hóa ngưng tụ hoặc là tiền thân của các loại rau có nhiệt, được trồng chỉ trong tháng 5-6: cà chua, bí xanh, dưa chuột, ớt.Việc trồng chung cũng được khuyến cáo vì rễ rau bina tiết ra các chất có lợi ảnh hưởng đến hệ thống rễ của cây trồng khác.
Vào cuối mùa hè, cây trồng được nối lại. Nó được phép gieo rau bina cho đến cuối tháng Chín, sau đó nó sẽ có thời gian để phát triển đầy đủ trước mùa đông. Nhưng, ngay cả khi bạn đến muộn với vụ thu hoạch, rau bina cũng có thể overwinter và là rau đầu tiên từ cốt truyện của bạn vào mùa xuân tới.
Rau bina gieo cũng vào mùa đông. Thời gian tối ưu cho điều này xảy ra khi nhiệt độ của đất giảm xuống dưới 5 độ, thường là vào cuối tháng Mười. Các biến thể thứ hai của podzimnogo gieo liên quan đến việc chuẩn bị sơ bộ của giường, cắt rãnh, trong đó hạt giống được gieo sau khi đất bị đóng băng và rắc với đất được lưu trữ trong nhiệt. Cây trồng dưới nước sử dụng tất cả các chất dinh dưỡng phong phú của độ ẩm mùa xuân, trở nên cứng và cung cấp cho bụi cây dày đặc.
Đặc thù của việc chăm sóc
Để một loại rau được sinh ra, nó cần hai điều kiện chính: đất tốt và tưới nước kịp thời. Các loại đất tốt nhất cho rau bina là mùn với đủ lượng chất hữu cơ trong đó.Đất cát ít thích hợp nhất cho rau bina, nhưng nó có thể được cải thiện bằng cách thêm các chất hữu cơ có hệ thống. Tuy nhiên, trong năm trồng phân hữu cơ không thể được áp dụng, quy tắc này không chỉ áp dụng cho cây trồng xanh mà còn cho hầu hết các loại rau. Thực tế là hữu cơ chứa quá nhiều vi sinh vật, nhiều trong số đó có thể gây nguy hiểm cho con người và thực vật.
Tưới nước thường xuyên có ảnh hưởng có lợi đến chất lượng và số lượng của vụ mùa. Nếu bạn có thể tổ chức chúng hàng ngày hoặc mỗi ngày khác, nó sẽ hoàn hảo. Được phép tưới rau bina mỗi tuần một lần, nhưng trong trường hợp này việc tưới nước phải dồi dào và lối đi phải được phủ hoặc phủ bằng bất kỳ vật liệu phủ nào để hạn chế sự bay hơi của hơi ẩm.
Rau bina không cần ăn. Nó phát triển quá nhanh và thường thiếu các thành phần khoáng vật có trong đất và cây sẽ không có thời gian để tái chế các chất bổ sung. Do đó, việc đưa vào sử dụng phân bón có thể làm cho sản phẩm hầu như không phù hợp với tiêu dùng của con người. Nó được cho phép để gửi một lượng nhỏ urê vào đất khi gieo.
Nó không phải là mong muốn được muộn với làm cỏ.Rau bina là một cây rất yêu ánh sáng và thậm chí một bóng mờ ảnh hưởng xấu đến chất lượng lá của nó, lượng chất hữu ích trong đó. May mắn thay, đạt được một số sức mạnh, rau bina lây lan rộng rãi lá của nó, hạn chế khả năng tăng trưởng cho cỏ dại mới.
Thu hoạch
Để loại bỏ bụi cây rau bina bắt đầu khi chúng tạo thành 5-6 lá. Việc thu thập các ổ cắm rau bina trưởng thành được kết hợp với mỏng của nó, trong khi đồng thời tăng khoảng cách giữa các bụi cây còn lại. Một cây trưởng thành hoàn toàn được coi là đã hình thành từ 9-12 lá.
Một phần của cây có thể được để lại để có được hạt giống. Nó là cần thiết để đưa vào tài khoản mà rau bina là một nhà máy dioecious: có mẫu với hoa staminate và pistillate, bạn cần phải để lại cả những người và những người khác. Sau khi thụ phấn, các cây đực sẽ sớm khô héo, và các cây cái sẽ phát triển thành hạt chín, được sắp xếp theo các nhóm nhỏ dọc theo phần trên của thân cây.
Rau bina đang phát triển là một cơ hội tuyệt vời để làm phong phú thêm bàn ăn của bạn với thực phẩm lành mạnh, cung cấp dinh dưỡng tốt cho trẻ em. Rau bina là sức khỏe của gia đình và vườn rau!
Gửi