Sağlık yararları ve buğday tohumu zararları

Buğday 9 binden fazla yıl önce büyümeye başladı. O günlerde insanlar kültürün yararlı özelliklerini takdir ettiler. Daha sonra, tohumlar gıda tüketimi için böyle bir formda kullanılmak üzere filizlenmeye başladı. Bilim adamları ürünün değerli ve zararlı özelliklerini iyice incelediler, bugün onlardan bahsedeceğiz.

Buğday tohumu bileşimi ve yararları

1. En değerli özellikler, tahıllarda oldukça fazla olan protein birikimine bağlıdır. Bu eleman kas lifleri, kemikler, dişler ve mine, tırnakların güçlendirilmesine ve büyümesine katkıda bulunur. Sıradan buğday tanelerine göre, büyüme içinde 6 kat daha fazla protein birikmektedir.
2. Ürün, sindirim sisteminin aktivitesinden sorumlu olan tekli doymamış asitler bakımından zengindir.Kişinin düzenli kullanımı ile, bağırsakların çalışması iyileştirilir, hatta en yaşlı durgunluklar bile ortaya çıkar.
3. Kuru tahıllarda çok miktarda karbonhidrat birikmektedir, ancak çimlenen buğdayda bunların 6.5 katı daha azdır. Bu özellikler nedeniyle, ürün kilo vermek ve obezite için tüketilmektedir. Kültür lahanası, vücut yağının yanı sıra kolesterolün parçalanması ve çıkarılmasına da katkıda bulunur.
4. Bitki ürününde birçok B vitamini vardır, bunların hepsi çevresel ve merkezi sinir sisteminin işleyişinden sorumludur. Ayrıca, bu maddeler doğal metabolik süreçleri hızlandırır ve kanı arındırır.
5. Tokoferol ve retinol için, buğdayda bu vitaminlerin çok fazla var. Başka bir deyişle, sırasıyla E ve A vitaminleri hakkında konuşuyoruz. Doğal antioksidanlar, karaciğeri ve tüm iç organlarını zararlı bozunma ürünlerinden korur. Ayrıca tokoferol ile retinol çivi, epidermis, saçın durumunu iyileştirir.
6. Düşük veya düşmüş bir vizyonu olan insanları yemeye faydalı filizler. Her şey göz kaslarını güçlendiren ve elmayı yağlayan beta-karoten içeriğiyle ilgilidir.
7. C vitamini veya askorbik asit, insan bağışıklık sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.Mevsimsel soğuk algınlığı ve viral enfeksiyonlar taşıması daha kolaydır. Ek olarak, vücut, avitaminozis yayı sırasında güçlendirilir.
8. Yeşil filizlerde kalsiyum, silikon, bakır ve krom için özel bir yer ayrılır. Bu mineral bileşikleri kalp kasının işleyişini iyileştirir, damarları açar, trombüs oluşumu riskini azaltır.

Buğday tohumu yararları

1. Filizlerin, belirli nedenlerden dolayı sıklıkla stresle karşı karşıya kaldığı veya aşırı sinir gerginliği yaşayan kişiler tarafından tüketilmesi tavsiye edilir. Her şey kompozisyonun gerilimi azaltma ve psiko-duygusal ortamı normalleştirme yeteneği ile ilgilidir.
2. Ayrıca, ürünün insan vücudu üzerinde, nispeten yakın zamanda ciddi bir ameliyat geçiren, bir hastalık, vücudun genel bir tükenmesi olan bir yardımcı etkisi vardır. Taneler virüslere karşı direnci artırır, bağışıklık sistemini güçlendirir, besin dengesini yeniden sağlar.
3. Cinsel fonksiyonun solması sırasında çimlenen buğday vazgeçilmez bir yardımcı olacaktır. Sistematik alım böyle bir sorundan kurtulacak, ereksiyonu artıracak, çocukları yeniden üretebilme yeteneğini yeniden kazanacaktır.
4. Kolesterolde artış varsa, buğday tohumu düzenli olarak almalısınız. Doktorlar, ürünün zararlı maddeleri kandan aldığını, trombozu ve aterosklerozu önlediğini, kan basıncını düşürdüğünü iddia ediyor.
5. Yukarıda belirtildiği gibi, gastrointestinal sistemin çalışmasıyla ilgili sorunlarda, buğday vazgeçilmezdir. Bağırsak peristaltizmini uyarır ve iç organın mikroflorasını iyileştirir. Düzenli tüketim toksinleri, tokatlarını, safra asidini giderir.
6. Az miktarda karbonhidrat ve nispeten düşük glisemik indeks sayesinde, buğday diyabetik hastalar tarafından kullanım için güvenlidir. Ürün tiroid bezinin aktivitesini ve tüm endokrin sistemini normalleştirir.
7. Düşen görüşlü filizlerin sistematik olarak yemeye ihtiyacı vardır. 2-3 ay sonra fark edilebilir iyileşme olacaktır. Alıştırmaları özel gözlerle birleştirmek isterseniz, ek ilaçlar olmaksızın görmeyi% 85 - 90 oranında geri yükleyebileceksiniz.
8. Muayeneden sonra, bir uzman malign veya benign neoplazmlar tespit ederse, doktorun resepsiyon için buğday çimlenmesi yazması muhtemeldir.Bileşik, kanser hücrelerine kan akışını bloke eder ve kendi kendini yok etmelerini tetikler.
9. İlginç olarak, yeşil sürgünler neredeyse tüm mineral bileşenlerinin kimyasal bir listesini biriktirir. Bu temelde, kalp kasının durumunu iyileştirir, kan hücrelerinin üretimini artırır.

Hamileler için çimlenmiş buğday

1. Buğday ürünü, diyete hamile bir kızı dahil etmek için faydalıdır. Bundan önce, doktorunuza danışmanız zorunludur. Kontrendikasyon olmadığından emin olun. Buğday önemli bir temel madde kaynağı olacaktır.
2. Fetusun gebeliği sırasındaki kadın vücudunun, sıklıkla beriberi gibi güçlü bir tükenme yaşadığı kanıtlanmıştır. Böyle bir fenomeni önlemek için vitamin ve mineral bileşikleri bakımından zengin gıdaların tüketilmesi gerekmektedir.
3. Filiz, anne adayı ve fetüsün normal gelişimi için gerekli olan folik asit açısından zengindir. Her zaman adil seks diyetini düzgün bir şekilde dengeleyemez. Bazen menü doğru ve zengin yiyeceklerden yoksundur.
4. Ayrıca, laktasyon ve doğumdan sonra iyileşme sırasında buğday daha az yararlı olmayacaktır.Bileşim bağışıklık sistemini güçlendirir, süt akışını ve kalitesini artırır. Genellikle vücudu güçlendirmek için 50-60 gram tüketmek yeterlidir. ürün günlük. Ezilmiş bileşenin alımı bir kahvaltıya düşmelidir.

Buğday tohumu almak için ipuçları

1. Bileşimi mağazada satın almak, ürünün kalitesine dikkat edin. Eklenebilecek ek bileşenlerin listesini dikkatlice gözden geçirin. Üretim tarihi ve raf ömrü düşünün.
2. Hammaddeler alırken, sağlıklı beslenmede uzmanlaşan noktalara tercih verin. Bileşimi ağırlıkça büyük torbalarda almak yasaktır. Kural olarak, bu tür tahıllar raf ömrünün önemli ölçüde arttığı kimyasal arıtmaya tabi tutulur.
3. Bu buğdayı diyete dahil etmenin yanlış olduğunu unutmayın. Hammaddelerin içerdiği koşulları kesinlikle bilemezsiniz. Ürünün maksimum fayda sağlaması için, tohumların doğru şekilde çimlenmesi gereklidir. Özellikle suya battıktan sonra ilk birkaç saat içinde düzenli olarak su boşaltın.
4. Başarısız olarak ortaya çıkan ve karalanmış kopyalardan kurtulun.Yaklaşık 3 mm uzunluğunda en değerli filizler. Bir bahçe çimi gibi tohumların çimlenmesi yasaktır. Bu durumda, ürünün tüm yararlı nitelikleri geri alınamaz bir şekilde kaybolur.
5. Raf ömrünün 2 günden fazla olmaması nedeniyle, tahıl kısımlarını filizlendirmek gereklidir. Gelecek için prosedürü yapmaya gerek yok.
6. Buğday suistimalinin sağlığı olumsuz etkileyebileceğini de hatırlamakta fayda var. Yüksek kaliteye rağmen, günlük oran 50-60 gram arasında olmalıdır. Vücudun reaksiyonunu izleyin. Daha sonra bölümü 100 gr'a çıkartabilirsiniz. günlük
7. Filizleri diğer eşit yararlı ürünlerle birleştirmeniz önerilir. Bu durumda, bileşenler daha iyi emilecek ve vücut maksimum fayda elde edecektir. Bu durumda buğdayın süt ürünleri ile birleştirilmediğini bilmek önemlidir.
8. Vücuda önemli zararlar vereceğinden, günde sadece buğday yememek yasaktır. Düşünün, 12 yaşın altındaki çocuklara ham madde verilmesi önerilmez. Bu çağa kadar, biçimlendirilmemiş bir sindirim sistemi böyle bir ürünü sindiremez. Sindirim sistemi ile ilgili sorunlarınız varsa veya glütene alerjiniz varsa, buğday kontrendikedir.

Buğday tohumu hasarı

1. Takip edilmediği takdirde insan vücuduna zarar verecek bazı kontrendikasyonlar vardır. Filizler, böbrek ve gastrointestinal sistem hastalıkları olan hastalar tarafından tüketilmemelidir.
2. İshal eğilimli iseniz, önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir. Aksi halde filizler kontrendikedir.
3. Çölyak hastalığınız varsa, diyetinizden buğday tohumu çıkarın. Fidanlar sağlığını olumsuz yönde etkileyecek gluteni içerir.
4. Çoğu zaman, kullanımın başlamasından sonra, bir kişi sindirim sistemi bozukluğunu geliştirir. Bunun nedeni, yeni bir üründe bedenin yeniden inşasıdır.
5. Belli bir süre sonra, gastrointestinal sistemin çalıştığı hastalıkların ortadan kalkmadığını fark ederseniz mikropları almayı reddedersiniz. Büyük olasılıkla, bireysel hoşgörüsüzlük geliştirirsiniz.
6. Bir çok lif ve proteinin tahıllarının bir parçası olarak. Bu nedenle, ürün çocuk doktoru ile görüştükten sonra çocuğun diyetine sokulur. Püre ya da yulaf lapasına biraz kuru fasulye eklemeye başlayın.
7. Her halükarda, büyüyen buğday filizlerinde kimyasal madde ile işleme tabi tutulursa, insan vücuduna zarar verilecektir.Aynısı raf ömrü ve saklama koşullarına uyulmaması için de geçerlidir.

Çimlendirilmiş buğday, elbette, insan vücudu için faydalıdır. Ürün, dokular için gerekli olan faydalı enzimlerin bir deposunu içerir. Tüketim normlarına uymak önemlidir. Sağlık durumunuzdan emin değilseniz, ön muayeneden geçerek bir uzmana danışın.

Video: buğday tohumu nasıl yenir