İnsan vücudu için patlamış mısırın yararları ve zararları

Popcorn, sinemaya düzenli olarak katılan insanlar arasında gurur duymaktadır. Ayrıca eğlence parklarında ve evde aile ile tüketilmektedir. Birçok insan tatlı için patlamış mısır ve tam tersine tuzlu tadı severdi. Bu temelde, muamele yararları ve zararları ile ilgili birçok soru ortaya çıkmaktadır. Tüm yönleri daha ayrıntılı olarak ele alın.

Patlamış Mısır Beslenme Gerçekleri

1. Patlamış mısırın mısırdan yapıldığı bilinmektedir. Nişastalı bileşikler de dahil olmak üzere birçok besin içerir. Bu durumda, kalori içeriği mısırın nasıl kurutulduğuyla orantılı olarak büyür, sonra patlamış mısıra dönüşür. Isıl işlem sürecinde, su buharlaşır, taneler neredeyse ağırlıksız hale gelir.
2. Ancak, kuruduktan sonra, mısır faydalı niteliklerini kaybetmez. Patlamış mısır yaklaşık 80 gram yoğunlaşır.Karbonhidratlar, dikkate alınarak 100 gr. ürünü. Aynı zamanda, aperatifin kalori içeriği 400 Kcal'dir. Patlamış mısır hafif olduğu için, gerçekten çok fazla kalori yemeye çalışmalısın.
3. Patlamış mısır yapımında, kalori içeriğini büyüklük sırasına göre arttıran bitkisel yağ kullanılmaktadır. Ayrıca şeker ve diğer tatlandırıcılar, tuz ekledi. Karamelize edilmiş patlamış mısırın kalori içeriği 460-470 Kcal'dir.

Patlamış mısır eylem

• tuz içeren ürün, hipotansif için önemli olan kan basıncını arttırır;
• karamel yükselişte patlamış mısır;
• Bu nedenle, zararlı kolesterolü kaldırır, bu nedenle, aterosklerozun önlenmesi için kullanılır;
• osteoporoz gelişimini önler;
• bağırsak motilitesini artırır;
• gıdaların hızlı sindirilebilirliğini arttırır;
• profilaktik kanser hastalıkları;
• bilişsel işlevleri uyum içinde tutar;
• yüksek kalorili içeriğe rağmen kilo kaybına katılır;
• tüm organizmanın dokularının gençliğini korur.

Patlamış Mısır Faydaları

1. Mısır taneleri, mikrop, kepek, endosperm içerir. Bütün bu elementler arpa, buğday, pirinç ve diğer tahıllarda yoğunlaşmıştır.Tam vücut çalışması için insan vücudunun ihtiyaç duyduğu değerli maddeler.
2. Ürün B grubu vitaminler, lif ve mineral bileşikleri açısından zengindir. Diyet lifi bağırsak hareketliliğini arttırır, zararlı mikroflorayı öldürür, kabızlıkla savaşır. Sistematik olarak patlamış mısır alırken, yiyeceklerin emilimini artıracak ve iç organların boşluğunda fermantasyonunu önleyeceksiniz.
3. B grubu vitaminler, yani riboflavin ve pantotenik asit, bir kişinin psiko-duygusal ortamını olumlu yönde etkiler. Patlamış mısır anksiyete, uykusuzluk, apatik durum ve kötü ruh hali ile başa çıkmaya yardımcı olur.
4. Tokoferol, retinol ile kombinasyon halinde en güçlü antioksidan düetini oluşturur. Bu vitaminler, dokuların erken yaşlanmasını önler, cilt ve saçın durumunu iyileştirir.
5. Patlamış mısırın bir parçası olarak, kan kanallarının duvarlarından zararlı kolesterolü yok etme özelliğine sahip özel bileşikler vardır. Bütün bunlar ateroskleroz, varisli damarlar, tromboflebit önlenmesine yol açar.
6. Patlamış mısır kan kanallarını genişletir ve iç organlara kan akışını artırır. İkincisi, sırayla, düzgün ve tam olarak çalışmaya başlar.
7. Tek bir sesle deneyimli kardiyologlar, herhangi bir formdaki mısırın, kalp ve damar patolojilerine eğilimi olan kişiler tarafından tüketilmesi gerektiğini savunurlar. Patlamış mısır profilaktik İKH, inme, miyokard enfarktüsü.
8. Mısır tanesinin kabuğu, çok güçlü antioksidan maddeler olan çok lifli ve polifenoller biriktirir. Patlamış mısır safra çıkışını hızlandırır, karaciğeri normalleştirir ve boşluğunu toksik bileşiklerden temizler.
9. Bilim adamları tarafından yapılan çok sayıda çalışma, daha fazla antioksidanın, bir gram patlamış mısırda 100 gramdan daha yoğun olduğunu göstermiştir. meyve veya sebzeler. Bu, vücudun hücrelerine zarar veren serbest radikalleri çıkarmanıza izin verir.
10. Yaşlı insanlar için yaşlılık bunamalarının oluşumunu önlemek için patlamış mısır yemek yararlıdır. Ayrıca, Alzheimer, Parkinson, gece körlüğü, osteoporozun önlenmesi için bu tür mısır kullanılmaktadır.
11. Kalori içeriğine rağmen, patlamış mısır düşük glisemik indeksi olan ürünlere aittir. Bu nedenle, bir veya iki porsiyon diyabet hastası kişilerin sağlığına zarar vermeyecektir. Ek olarak, çölyak hastalığı olan hastalarda patlamış mısırdaki glüten içeriği nedeniyle sağlık problemleri olmayacaktır.

Patlamış mısır yemekten kaynaklanan zararı nasıl azaltır

1. Markette, çarşıda, sokak çadırlarında hazır patlamış mısır almayın. Mısır yerine, kurutulmuş meyve veya tuzsuz fındık tercih edin.
2. Patlamış mısır yemek için güçlü bir arzunuz varsa, daha sonra bir terapi oluşturan tohumların güvenilir bir satıcısından satın alın. Malları toplu olarak satın alabilirsiniz.
3. Hazır patlamış mısır seçerken, ekstra ağırlık ya da “yeme” koruyucuları ve palmiye yağı kazanma riskiyle karşı karşıyasınız. Ve mısır taneleri bu maddeleri içermez, evde bir mikrodalga fırın veya soba ile patlamış mısır pişirirsiniz.
4. Mikrodalgalar mısır taneleri üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. İçeriği derin bir tavaya dökmek ve ocakta pişirmek daha iyidir. İstenirse, tankın tabanını mısır ya da zeytinyağıyla yağlayın, ancak bitkisel yağla yağlayın (ısıtıldığında karsinojenleri serbest bırakır).
5. Sulanan şeker şurubu pişirme sürecinde tatlı patlamış mısır sevenler. Tuzlu yemekleri sevenler, mısırı tuz ile serpin. Kişisel tercihlerinizle harekete geçin.

Annelik Patlamış Mısır

1. Meyvelerin taşınması sırasında kızlar, patlamış mısır ile dikkatle tedavi edilmelidir. Bu ürünün yararları ve zararları son derece tartışmalıdır. Bu nedenle, zayıf cinsiyet temsilcileri basında bir sorunla ilgileniyor.
2. Evde hazırlanmış olmayan patlamış mısırın kendi başına bir fayda sağlayamayacağı akılda tutulmalıdır. Ürünü pişirirken zararlı gıda katkı maddeleri kullanıldığında, yağ ilk tazelik ve boya değildir. Bu nedenle hamilelik sırasında patlamış mısır yemek tavsiye edilmez.
3. Diğer tarafa bakabilirsin. Yüksek kaliteli taze mısır seçerseniz, normal diyetinizi çeşitlendirirsiniz. Evde, patlamış mısırın bir tavada pişirilmesi tavsiye edilir. Mikrodalga fırınında hammaddeler sıklıkla yanar. Küçük porsiyonlarda ev yapımı patlamış mısır faydalı olacaktır.

Çocuklar için patlamış mısır

1. Tüm çocuklar oldukça popüler bir sevgiyi sever ve neredeyse sınırsız miktarda yiyebilir. Ebeveynler, eğlence merkezlerinde satılan patlamış mısırın birçok sentetik katkı maddesi, boya ve aroma arttırıcıya sahip olduğunu bilmelidir.
2. Böyle bir ürün en iyi şekilde önlenir. Çocuğa şımartıldığını ve yemeye değmediğini açıklamaya çalışın.Doğal marmelat, meyve, fındık gibi benzer tatlılar şeklinde bir alternatif bulun.
3. Küçük bir numara kullanın ve sinemaya gitmeden önce çocuğunuzu düzenli bir yemekle besleyin. Çocuğun da sevdiği daha faydalı aperatifler alın. Mümkünse evde patlamış mısır pişirin.
4. Böylece, siz kendiniz hammaddelerin hazırlanmasında eklenen şeker veya tuz miktarını kontrol edebilirsiniz. Bu durumda doğal patlamış mısır, çocuğa şüphesiz yarar sağlayacaktır. Çocuğa fazla fırsat vermemek önemlidir. Aksi takdirde, bir takım sorunlarla karşılaşacaksınız.

Popcorn Harm

1. Patlamış mısırın bağımlılık yaptığı, güvenilir gerçekleri ihmal etmediği kanıtlanmıştır. Beslenme uzmanları ve sağlıklı bir yaşam tarzının destekçileri, ayda 1 kereden fazla patlamış mısır yemeyi önermezler.
2. Yarı bitmiş veya bitmiş hammaddelerin bileşiminin diasetil içermemesi gerektiğini unutmayın. Bu madde insan vücuduna zararlıdır. Çoğu zaman, diyasetil eğlence merkezlerinde satılan hazır patlamış mısırda bulunur.
3. Diasetil bir lezzetlendiricidir. Bu madde solunum sistemine aşırı derecede zararlıdır.Çoğu zaman, bu patlamış mısırın kötüye kullanılması akciğerlerde fibrozisin oluşumuna yol açar.
4. Doğal olmayan patlamış mısırın Alzheimer hastalığına katkıda bulunduğu kanıtlanmıştır. Bitmiş üründeki aromalar gastrointestinal sistem üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Sıklıkla gastrit, ülser, mide ve kolitin şişkinliğini geliştirir.
5. Genellikle ticari olarak patlamış mısır hurma yağında pişirilir. Ürün vücut üzerindeki olumsuz etkileri ile ünlüdür. Isıtıldığında, bitki kompozisyonu insanlar için tehlikeli kanserojen üretir. Maddeler serbest radikalleri aktive ederek kanser hücrelerinin gelişimini destekler.
6. Kural olarak, hurma yağında mısır patladığında, bitmiş ürün önemli bir kalori içeriğine sahip olur. Kurutulmuş tohumlar 100 gramda yaklaşık 400 Kcal'dir. Patlamış mısır göstergesi pişirildikten sonra 1200 Kcal seviyesine yükselir. Ürünü kötüye kullanırsanız, obezitenin artacağını düşünün.
7. Ürün endüstriyel ölçekte hazırlandığında, üreticiler çok miktarda şeker veya tuz ekliyor. Bu ikinci maddenin insan vücudundaki fazlalığı, özellikle su-alkali dengesine, ciddi ihlallere yol açar.Şeker, hızlı kilo alımına ve diyabet gelişimine yol açar. Pankreasın çalışması kötüleşiyor.

Kuşkusuz, patlamış mısır ılımlı tüketildiğinde, insan vücudu için iyidir. Çocuklar sinemaya gittiklerinde patlamış mısır severler, yetişkinler sinemaya gittiklerinde kullanırlar. Yüksek kalori içeriği nedeniyle suistimal edilmemelidir. O zaman kendiniz için sadece fayda sağlayacaksınız.

Video: patlamış mısır - yararları ve zarar