İnsan sağlığı için mayonezin yararları ve zararları

Mayonez dünyanın farklı ülkelerinden gelen insanların en sevdiği aperatiflere aittir. Sos neredeyse tüm aperatifler, yan yemekler, fast food, ana yemekler eklenir. Metresin geniş popülaritesi nedeniyle mayonez evde hazırlanmaktadır. Mağazaların raflarında doğal ürünler bulmak zor. Yumurta yerine sarısı tozu eklenir ve limon suyu diğer yapay koruyucularla değiştirilir. Sosun yararları ve zararları söz konusu olduğunda, her şeyden önce, doğal bir ürünü kastediyoruz.

Mayonez bileşenleri ve faydaları

1. Bitkisel yağ. Mayonezde, genellikle zeytin veya ayçiçek yağı eklerler. Bu bileşen cilt, saç, tırnakların sağlığından sorumludur. Yağ, sindirim sisteminin çalışması üzerinde, kabızlık ve mide tümörleri ile mücadele üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Doymamış yağ asitleri yağda birikir, kalp ve kan damarlarının çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.Sistematik olarak ev mayonezini alarak, kan kanallarının duvarları kalınlaşır, kolesterol salınır ve ateroskleroz önlenir.
2. Yumurtalar (tavuk ya da bıldırcın). Klasik teknolojiye göre hazırlanan mayonez bileşimi, tavuk yumurtasının sarısına eklenir. Bununla birlikte, faydaları artırabilir ve reçete proteinine (tavuk veya bıldırcın) dahil edebilirsiniz. Yumurtalar vazgeçilmez bir kolin, F vitamini, tokoferol, B vitaminleri ve diğer eşit derecede önemli bileşenlerdir. Sistematik alım, metabolik süreçlerde bir iyileşmeye yol açar. Mayonez dokular gençliğini korur ve kan hücrelerinin üretimini artırır.
3. Sirke. Bu bileşen doğal bir koruyucu olarak davranır. Genellikle, sirke limon suyu veya asit ile değiştirilir, özü pratik olarak değişmez. Bu katkı maddeleri ağız boşluğu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, diş eti hastalıklarını ve çürüklerini önler, dişleri beyazlatır ve mine korur, hastalığa neden olan organizmaları öldürür. Ancak, uzmanlar, mayonezle bulaştıktan sonra, ağızda bitkisel kaynatma ile durulamayı tavsiye ediyorlar.
4. Hardal. Bu bileşen, dezenfekte edici özelliklere sahiptir.Hardal tozu vücudun savunmasını arttırır ve salgın sırasında viral enfeksiyonlara karşı direncin artmasına katkıda bulunur. Bu nedenle, doğası gereği düşük bağışıklığa sahip mayonez insanlarla tedavi etmek gerekir.

Bu önemli!
Sadece ev yapımı mayonez kullanımından faydalanabilirsiniz. Mağaza ürünleri hiç değer taşımayan yapay katkı maddeleri ile doludur.

Erkekler için mayonez faydaları

1. Mayonez erkek genital organlarının iktidarsızlığını ve diğer hastalıklarını tedavi eder. Ev yapımı ürün, libidoyu artırma ve karşı cinsin gözünde bir kişiyi çekici yapma becerisine sahiptir.
2. Uzmanlar kasık bölgesine kan akışını arttırmak için mayonez ilavesiyle karışımı almayı önerdi. Bunu yapmak için rendelenmiş havuçları kıyılmış kereviz kökü, mevsimi turp ve mayonez ile birleştirin. 50 gr. Gücünü ve üreme aktivitesini teşvik etmek için günde.
3. Mayonez ile kurutulmuş ekmek, aktif bir yaşam tarzı yönlendiren insanlar tarafından alınmalıdır. Kas lifini geliştirmek için, her gün kızarmış ekmek ve sos yiyin. Özellikle spor salonunu ziyaret ettikten bir saat sonra yararlı atıştırmalık.

Kozmetikte mayonezin yararları

1. Bukleler parlaklık ve ipeklik yapmak için, mayonez saf yumurta sarısı ile karıştırılır. Bu karışım saçın tüm uzunluğu boyunca dağıtılır ve filmin altında 1 saat tutulur.
2. İçerideki saçları geri kazanmak için, ev yapımı sosu hindistancevizi yağı ile eşit oranlarda birleştirmek gerekir. Önceki yönteme benzer olarak, bileşim uçları etkilemeden tüm uzunluk boyunca uygulanır. Maruz kalma 1 saat sürmektedir.
3. Ciltte iltihap varsa, patates nişastası ile mayonez karıştırın. Toplu madde hardal etkisini artıracaktır. Maskeyi yüzünüze ince bir tabaka ile uygulayın ve bir saatin üçte birini tutun. Kızarma bir adaçayı kaynatma ile gerçekleştirilir.
4. Mayonez pürüzlü cildi yumuşatır. Çok kullanışlı özellik ayaklardaki mısırlar ve topuklardaki çatlaklar için olacaktır. Bacaklarınızı sos ile yağlayın, bir film sarın ve 1,5 saat bekletin.
5. Eğer pediculosis gibi hassas bir problemle karşı karşıya kalırsanız, mayonez vazgeçilmezdir. Kuru kafa derisi üzerinde kalın bir tabaka halinde uygulayın, 3 saat boyunca filmsiz tutun. Prosedür günlük olarak yapılır.
6. Sivilce ve cilt üzerinde genç kusurları olan kişilerin, sosu sıcak bir biçimde kullanmaları için uzmanlar tarafından tavsiye edilir.Uygun bir şekilde mayonez hafifçe ısıtın, daha sonra göz çevresindeki bölgeyi etkilemeden cilde yayılır. 40 dakika bekletin, sonra yıkayın ve tonik yönlendirilmiş bir eylem kullanın.

Mayonez zarar

1. Ev yapımı mayonez, endüstriden farklı olarak vücuda zarar vermez. Ürünü büyük miktarlarda üretmek için tokoferol ile doymuş bitkisel yağ yerine zararlı emülsiyonlaştırıcılar ve trans yağlar kullanılır.
2. Modifiye edilmiş endüstriyel yağ formları vücut tarafından emilmez, çünkü bunlar doğada mevcut değildir. Dolayısıyla, bu tür enzimler dokularda birikmeye başlar. Sonuç olarak, zararlı yağlar patolojik anormalliklerin gelişmesine hizmet eder. Genellikle bir kişi sindirim sistemi ve kardiyovasküler sistem ile ilgili sorunlardan muzdarip başlar.
3. Kompozisyonun üretiminde yüksek kaliteli yağ kullanıyor olsanız bile, insanlara faydası olmayacaktır. Emülsifiye ediciler için, bunlar mayonez yapan maddeler uzun bir süre tekdüze bir yapı ve tadı korumaya yardımcı olur. Ürün her zaman "taze" kalır.
4. Endüstriyel mayonezde, kimyasal reaksiyonlarla üretilen lezzet arttırıcılar eklenmiştir. Bu maddeler kompozisyona bağımlılık yapar. Aynı zamanda bu türden bileşikler, sıklıkla şiddetli hazımsızlığın suçlularıdır.
5. Koruyucular, ürünün raf ömrünü arttırmaya dahil edilir. Bu maddeler bakteri ve çeşitli mantarların tüm aktivitelerini engeller. Bazı kimyasal bileşikler tamamen çözülür, diğeri ise vücudun hücreleri tarafından emilir. Sonuç olarak, çeşitli patolojiler gelişir.
6. Üretim mayonezinin önemli bir dezavantajı, üründe hiç doğal bileşen bulunmamasıdır. Her zamanki ürünün tadı, soya ve emülsifleştiricilerden kaynaklanır. Tam tersi bir fayda elde edemezsiniz, sadece zararı.
7. Çalışmalar, satın alınan mayonezin sadece Rusya'da çok popüler olduğunu, diğer ülkelerde ise ürünün yüksek yağ içeriği nedeniyle zararlı kabul edildiğini göstermiştir. Bu nedenle, saf haliyle nadiren tüketilir. Ülkemize gelince, üreticiler çeşitli katkı maddelerinin yağ içeriğini azaltmaya çalışıyorlar. Sonuç: kompozisyon daha kullanışlı hale gelmez.
8. Üründen yararlanmak isterseniz, sadece ev tipi bileşenlerden hazırlanmalıdır. Köylerde ve köylerde bileşen elde etmek daha iyidir. Doğal mayonezin kötüye kullanılmasının sağlık üzerindeki en iyi etki olmadığını da unutmayın.

Ev yapımı mayonez - bir tarif

1. Ürünü kendiniz hazırlamak için çok fazla deneyim gerekli değildir. Ana durum, bileşenlerin tazeliği ve doğallığıdır. Ayrıca homojen bir kütle oluşturmak için kendinizi bir karıştırıcıyla kollamak gereklidir.
2. Uygun boyda bir yumurta sarısı, 2 gr. deniz tuzu, 5 gr. Hazır hardal, 3 gr. şeker kumu, 5 mi. limon suyu. Bileşenleri bir ev aletiyle karıştırmaya başlayın. Ayrıca 120 ml'ye ihtiyacınız olacak. Zeytinyağları
3. Yavaş yavaş bitkisel bileşimi ana kalınlığa dökün. Bileşenleri karıştırmayı bırakmayın. Kütle kademeli olarak kalınlaşmalı ve üniform olmalıdır. Tatmak için çeşitli baharatlar ve taze otlar ekleyebilirsiniz. Doğal mayonez buzdolabında bir günden fazla saklanmaz.

Mayonez yaygın bir besin takviyesidir. Ürünün yararları ve zararları hakkındaki tartışmalar halen tartışılmaktadır.Bu nedenle, eğer bu sosun bir hayranı iseniz, kendiniz pişirmeniz tavsiye edilir. Sadece taze ve doğal ürünler seçin. Mayonez alımından büyük faydalar beklememelisiniz. Kompozisyon kozmetolojide talep edilir. Tüm artıları ve eksileri tartın ve ürünü kişisel kullanım için kullanın.

Video: 2 dakika içinde ev yapımı mayonez