Papaya - yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

İç pazar son zamanlarda çok sayıda tropikal meyve sunabiliyor. Raflarda papaya yerini aldı - özelliklerinde kavun andıran lezzetli ve şifalı bir meyvedir. Kesinlikle her şey yararlıdır - deri, kağıt hamuru, tohumlar ve hatta yapraklar.

Tabii ki, ihtiyatlı bir kişi, bilinmeyen bir meyveyi denemeye hemen risk almayacaktır. Kanıtlanmış faydalara rağmen, papaya hiçbir şekilde tüketilemez ve sadece sınırlı miktarlarda tüketilebilir.

Kimyasal bileşimi

Piyasada papaya çok farklı biçimlerde sunulmaktadır: taze meyve, reçel, şekerlenmiş meyve, reçel vb. İşlenmemiş sürüm, en fazla yararlı bileşenleri içerdiğinden, en kullanışlı olanıdır:

• B, C, D, E grubu ve ayrıca beta karoten vitaminleri;
• diyet lifi - 100 g ürün başına yaklaşık 2 g;
• kül;
• salisilik asit;
• fibrin;
• enzimler (örneğin, papain, arginin, carpain);
• caricaxanthin (meyveye turuncu bir renk verir);
• antioksidanlar (likopen, zeaksantin, lutein);
• mineral bileşikleri (fosfor, demir, çinko, kalsiyum, silikon, sodyum, potasyum, klor ve diğerleri).

Meyve neredeyse% 90 sudan oluştuğu için diyet için idealdir. Aynı zamanda karbonhidratlar (100 g ürün başına 8 g'a kadar), önemsiz hacimde, lifte proteinler ve yağlar dahildir. Toplam kalori içeriği yaklaşık 40 kcal'dir.

Tropik meyve, bileşimde midenin hidroklorik asidine benzeyen bitki enzimi papain sayesinde benzersizdir. Sindirim sürecindeki madde, proteinleri, nişastaları ve lipitleri aktif olarak yıkar. Çoğu zaman, papaya, kendi kendine protein bölünmesi patolojisini gözlemiş olan kişilerin diyetine dahil edilir.

Diğer enzimler kardiyovasküler sistemi etkiler, dakikadaki kasılma sayısını stabilize eder, kasları güçlendirir, basıncı normalleştirir. Potasyum ile birlikte, vasküler duvarların tonunu arttırır, aterosklerotik plakları temizler ve kan akışını yeniden sağlarlar.

Bitkisel fibrin, özelliklerinde kan pıhtılaşması sağlayan bileşene benzerdir. Ciddi yaralanmalardan ve ameliyatlardan kurtulmak için Papaya'ya ihtiyaç vardır.Kadınlar kanama ve komplikasyon riskini önlemek için doğum öncesi ve sonrası meyveler yemelidir.

Askorbik asit, toksinleri, metabolitleri, radyonüklidleri, metal tuzlarını temizleyen ve ayrıca malign süreçlerin gelişmesini engelleyen bir antioksidandır. C vitamini bağışıklığı, soğuk algınlığına, patojenik mikroflora (virüsler, enfeksiyonlar, bakteriler, parazitler) karşı direncini artırır.

Fazladan papaya içeren beta-karoten, optik siniri güçlendirir ve görme keskinliğini geri kazandırır. Ayrıca cilt, saç ve tırnakların durumu üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir. A vitamini iç organların sağlığından sorumludur, diş taşı yataklarının riskini azaltır.

E vitamini aktif olarak metabolizmaya karışır, sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu bileşenin yeterli seviyesinin, prostat ve mesanenin onkolojisini önlediği düşünülmektedir.

Papaya yararlı özellikleri

Değerli bir tropikal meyve, özellikle lezzetlidir, çünkü çok lezzetli ve suludır. Papaya düzenli kullanım aşağıdaki etkileri elde etmenizi sağlar.

1. Gastrointestinal sistemi zehirlerden, metabolik ürünlerden, cüruflardan ve kolesterolden temizleyin. Bitki lifleri, mide ve bağırsakların doğal mikroflorasını bozmadan zararlı maddeleri adsorbe eder. Taze papaya bağırsaklardaki enfeksiyonları ve patojenleri yok eder, çatlakları, ülserleri ve iltihapları iyileştirir.
2. Kan pıhtılarının oluşmasını engelleyin. Meyve kan damarlarını ve kalp kasını güçlendirir, normal kan dolaşımını sağlayan ve durgunluğu nötralize eden kolesterol ve aterosklerotik yatakların duvarlarını temizler. Papaya kan pıhtılaşmasını düzenler ve artmış trombozu önler.
3. Acıyı azalt. Anti-enflamatuar ve analjezik özellikleri nedeniyle, fetus, iskelet hastalıklarından (osteoporoz, artrit, osteokondroz), bağırsak kolik ve migren ağrılarını azaltır.
4. Parazitleri yok et. Papaya uzun zamandır solucanlar, amipler, Giardia ve Salmonella için bir çare olarak kullanılmıştır.
5. Kas-iskelet sistemi güçlendirmek. Meyvenin enzimleri, osteokondroz, fıtık ve deplasmanların tezahürlerini azaltan, intervertebral disklerin bağ dokusunun büyümesine katkıda bulunur.
6. Mide asiditesini azaltın. Enzim papaya, mide suyunu alkalize ederek, ortamın asitliğini düşürür. Aynı zamanda, sindirim ve peristalsis geliştirildi. Bu özellik mide ekşimesinden kurtulmaya, gastrit ve ülserlerin görünümünü azaltmaya yardımcı olur.
7. İnsülin sekresyonunu artırın. Bu bileşen, diyabet ve gestasyonel diyabetli hastalar için çok önemli olan glukoz düzeyini azaltır.
8. Böbrekleri temizleyin ve şişlikleri azaltın. Ham papaya, böbreklerdeki toksinleri çıkarmanıza, idrar kanallarını temizlemenize ve vücuttaki fazla suyu çıkarmanıza izin veren mükemmel bir diüretiktir. Sonuç olarak, basınç sağlıklı bir seviyeye düşer ve genelleşmiş ödem erir.
9. Alt vücut ısısı. Papaya, çocukların salisilik asit nedeniyle antipiretik özellikleri olduğundan, yüksek sıcaklıklarda çocuklara verilebilir.
10. Kanser riskini azaltın. Eğer bir aile öyküsü kolon, mide, akciğer, prostat, mesane ve gastrointestinal sistemin diğer organlarının kanser vakalarını gözlemlediyse, papaya diyette olmalıdır. Önemli miktarda antioksidanlar, benign ve malign tümörleri, onların gelişimini ve büyümelerini baskılamak için uğraşmanıza izin verir.
11. Cilt lezyonları iyileşir. Pulpa ve cilt yerel bir ilaç olarak kullanılabilir (uygulamalar, kompresler, ev yapımı maskeler). Salisilik asit, antioksidanlar ve A, E vitaminleri sayesinde papaya çeşitli türlerde yaralar, ülserler, erozyon, ponksiyonlar, püstüler lezyonlar, sivilce ve dermatitleri iyileştirir. Aynı zamanda yanık ve donma ile dokuların hızlı rejenerasyonuna katkıda bulunur. Meyve suyu, böcek ısırıklarından veya zehirli olmayan yılanlardan sonra rahatsızlığı azaltmak için kullanılabilir.
12. Görünümü geliştirin. Meyvenin yerel uygulaması, yaşlanmadan sonra pigment bölgeleri, çiller, lekelerden kurtulmanızı sağlar. Pulpa, ölü epidermisin ev ovma ve peelingi için kullanılır. Aynı zamanda, vitaminler mükemmel bir şekilde genç cildi yumuşatır ve nemlendirir.
13. Fazla saçı çıkarın. Tüm dünyadaki güzellik uzmanları istenmeyen tüylerden kurtulmak için papaya maskeleri kullanırlar. Tropikal bir meyvenin organik asitleri keratin'i yok eder ve saç köklerinin gelişimini yavaşlatır, böylece yeni tüyler uzar ve çoğalır. Hamurun tüy dökücü özellikleri sadece topik olarak uygulandığında sergilediği dikkate değerdir.Aksine yemek, saç ve tırnak plağını güçlendirmeye yardımcı olur.
14. Bebeklerin diyetini geliştirmek. Yumuşak ve besleyici papaya mide tarafından çok iyi emilir, bu nedenle bebeğin ilk beslenmesi için idealdir. Kalsiyum sayesinde iskeletin iskelet ve kıkırdak dokusunu güçlendirir, çocuğun normal büyümesine ve fiziksel gelişimine katkıda bulunur. Vitamin B, beyin ve merkezi sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, hafıza ve konsantrasyon, ince motor becerileri geliştirin.
15. Görüşü geri yükle. A vitamini ve diğer değerli bileşenler, lensin yaşlanmasını engeller ve retinada maküler dejenerasyonu önler.

Kontrendikasyonlar

Papaya'nın tüm faydalarına ve diyet değerine rağmen, bazı tıbbi durumlarda kullanılamaz.

1. Sarı ve turuncu meyvelerden gelen alerjiler, sebzeler sıkı bir kontrendikasyondur. Havuç, persimmon ve kavun alerjisi öyküsü varsa - meyvenin kullanılması yasaktır. Diğer durumlarda, günde bir dilim ile başlayarak, dikkatli bir şekilde diyete girin. Kızarıklık, ateş, mukoza zarının şişmesi, gözyaşı vb. Meydana gelirse, fetusu almayı bırakın.
2. Mesane ve böbreklerde, boşaltım sisteminin hastalıklarında papaya ve insanlarla yemek yememek yasaktır.
3. Ciddi kanama bozukluğu olan hastalarda meyvenin kötüye kullanılması önerilmemektedir.
4. Görünüşte normal bir meyvenin bile olgunlaşmamış olabileceğini unutmamak önemlidir. Bu durumda, papaya suyu alkaloid karipain içerdiğinden zehirlere dönüşür. Ağır mide alerjileri, zehirlenme, uzun süreli ishal, mide akut ağrılarına neden olur. Bu suyu tanımlamak kolaydır - hamurunu sıkın ve renge dikkat edin. Olgun meyvede, nektar beyaz ve yoğun, olgunlaşmamış ise sulu ve renksizdir.

Tropikal papaya, şaşırtıcı bir şekilde, birçok yerel sebze ve meyveden çok daha az kontrendikasyon ve olumsuz reaksiyona sahiptir. Dikkatli bir şekilde meyve seçimine yaklaşın ve sadece güvenilir tedarikçilerden satın alın.

Video: papay'ın yararları ve zararları