Yulaf soğanı - tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Yulaf, çeşitli eser elementler elde etmek için hem hayvan beslemek hem de insan kullanımı için kullanılan ekili bir bitkidir.

Bu bitkinin tıbbi özellikleri, çeşitli hastalıklarla mücadele etmek ve kilo vermek için sıklıkla kullanılan atalarımıza bile biliniyordu. Yulaflarda bulunan magnezyum, fosfor, silikon ve potasyum, bir kişinin vücudundaki bu eser elementlerin kaynağını geri kazanmasına yardımcı olur. İşte bu nedenle bugün yulafın kaynatılması, kıskanç düzenlilikle yapılan popüler hale geldi. Ancak yulafın kullanımdan önce dikkate alınması gereken bazı kontrendikasyonları vardır. Bu yazıda yulafın yararları ve zararları hakkında bilgi edinebilirsiniz.

Tıbbi özellikler

Yulaf suyunun çeşitli kullanışlı özellikleri, en popüler tahıllardan biri olarak kalmasını sağlar.Çok çeşitli uygulamalara sahiptir ve sadece iyi oluşu iyileştirmeye değil aynı zamanda çeşitli hastalıkların iyileştirilmesine de yardımcı olur:

1. Gastrik ülser ve gastrit. Çözünür lif içeriği nedeniyle, mide içine girdikten sonra, zarf özellikleri vardır, yulaf, büyük ölçüde karın içindeki ağrıyı hafifleten tüm mukoza zarını örtmeye başlar.
2. Diabetes mellitus. Yulafta yer alan ve şekeri diyabetle değiştiren inülin, kandaki glikoz dalgalanmalarını ortadan kaldırmanızı sağlar.
3. İlaç, alkol ve nikotin bağımlılığı. Skopoletin, yulaf suyunun içinde yer alan bir maddedir ve çeşitli bağımlılıklarla mücadele etmeye ve uyuşturucu, sigara ve alkolden kaçınmaya neden olur.
4. Depresyon ve uykusuzluk. Yulaf bir kaynatma, B vitamini içeriği nedeniyle sinir sistemi üzerindeki olumlu etki nedeniyle, depresyon ile başa çıkmak için yardımcı olabilir. Ayrıca uykusuzlukla mücadelede vazgeçilmez bir yardımcı olacaktır.
5. Kas oluşturma ile ilgili sorunlar. Yulafta bulunan ve kasların büyümesine yardımcı olan bir madde olan triptofan, sporcuların antrenmandan sonra kendilerini formda tutup kaslarını yeniden kazanmalarını sağlar.
6. Soğuk algınlığı. Bir soğuk ile, kuru üzümlü yulafın sütlü bir kaynatma febrifüjü olarak davranır.
7. Kolesterol. Yulaf besiyerinde bulunan beta-glukan, vücuttan kolesterol salgılayabilir ve kan damarlarını güçlendirebilir.
8. Mesanedeki taşlar. Yulaf suyunu vücuttan uzaklaştırabilmesi nedeniyle yulaf ürolitiazis ve değişik derecelerde ödem ile baş edebilir.
9. Gluten kullanımı kontrendikasyonları. Çoğu hububatın aksine, yulaf gluteni içermez, bu da bu maddenin yasak olduğu çeşitli diyetlerde yulafın bir kaynatılmasını sağlar.
10. Yaşlanma. Broth yulaf, yaşam beklentisini artırmaya ve iyi bir görünüm sağlamaya yardımcı olan doku rejenerasyonunu geliştirebilir.
11. Obezite. Vitaminler, mineraller, lizin ve triptofan - yulaf ezmesi içinde bulunan tüm bu maddeler iştahı azaltarak aşırı kilolarla savaşmaya yardımcı olur. Yulafın bir kaynatılması genellikle kilo kaybı için diyetlere dahil edilir.
12. Et ürünlerinin yasaklanması nedeniyle protein eksikliği. Yulaf suyunun içinde bulunan bitkisel proteinler, protein orgazmı tam olarak doldurur. Bu, vejeteryanların ya da diyette et yemenin yasak olduğu insanların sağlıklı kalmasını sağlar.

Yarar ve zarar

Besin maddeleri, vitaminler ve eser elementler ile zenginleştirilmiş yulaf, birçok hastalığın tedavisi ve önlenmesi için kullanılabilir. Bir hastalıktan sonra zayıflamış bir vücudu geri kazanabilir ve hatta fiziksel engellere karşı mücadelede yardımcı olabilir.

Maksimum fayda elde etmek için uzmanlar, daha fazla vitamin ve besin maddesi tasarrufu sağladığından, soyulmamış yulafların kaynatılmasının hazırlanmasını önerir. Yulaf kaynatma, biyolojik olarak aktif maddelerin içeriğine bağlı olarak, vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, yani:

• Uyku süresini ve kalitesini artırmanızı sağlar.
• Tüm vücudu güçlendirir.
• Metabolizmayı geliştirir, karbonhidratların metabolizmasında olumlu bir etkiye sahiptir.
• Rahatlatır ve rahatlatır.
• Vücuttan zararlı maddeler emer.
• Bağışıklığı arttırır.
• Kan damarlarının duvarlarını güçlendirir.
• Etkilenen mukozayı geri yükleyebilir.
• Kabızlık için davranır.

Haşlanmış suyunun getirdiği muazzam faydalara rağmen, insan vücuduna da zarar verebilir. Bu, tahıldaki fitin içeriğine katkıda bulunur. Fitik asit, olumsuz koşullarda yulaf tanelerinin büyümesini önlemeyi mümkün kılar.

Zararlı phytin gerçeğinde yatıyor:

1. Fitin, insan orgazmı tarafından fosfor emilimine müdahale eder. Fosfor, herkesin bildiği gibi, insan kemik dokusu için önemlidir.
2. Fitik asit, önemli ve yararlı mikro elementlerin sindirimini basitçe önler ve kişi, yulaf ezmesi solüsyonundan sonraki bir fayda elde etmez.
3. Fitik asit, proteinlerin parçalanması için gerekli olan sindirim enzimlerinin, özellikle tripsin ve pepsinlerin etkisini inhibe eder. Bu, yiyeceklerin sindiriminin bozulduğu ve vücudun ciddi sorunlara neden olduğu anlamına gelir.

Bununla birlikte, fitoini bölen bir enzim vardır - bu fitazdır. Bu nedenle, et suyu pişirirken belirli kurallara uymak önemlidir, böylece yulaf bütün vücuda fayda sağlar ve bireysel sistemlerine zarar vermez.

Fitin, aşağıdaki durumlarda fitaz tarafından yarılır:

• Filizlenme, fitaz hareketini aktive etmenin en etkili yoludur.
• Islatma - daha fazla fermantasyon ile olduğu gibi, bu olmadan da oluşabilir.
• Kavurma - Bu yöntem kahve çekirdekleri için en uygun olanıdır.

Kontrendikasyonlar

Yulaf ezmesi kaynatma yararlıdır ve tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.Bununla birlikte, bu çorbanın kullanımının herkes tarafından kullanılmasına izin verilmez ve bu iyileştirici içeceği kullanmaya başlamadan önce, kontrendikasyonlara aşina olmalısınız.

Kaynatma kullanımı konusunda katı bir kontraendikasyon yoktur, fakat aşağıdaki gibi birkaç uyarı vardır:

• Kardiyovasküler yetmezlik durumunda, yulaf kaynatma kontrendikedir.
• İçeceği kolesistit veya karaciğer sirozu olan kişiler için kullanmanız önerilmez.
• Kaynatma işlemini terk etmek, midenin yüksek asitliği ile birlikte olmalıdır.
• Uzmanlar, aşırı kullanımı ve safra kesesi hastalığı olanları önermemektedir.
• Midenin asitliği de yulaf kullanımına karşı bir kontrendikasyondur.
• Tabii ki, yulaf alerjisi, bu tahılın kaynatılmasından kaçınmak için bir neden olacaktır.
• Böbrek yetmezliği de içmemek için iyi bir sebeptir.

Yulaf ezmesi et suyunun kullanımıyla ilgili veri kontrendikasyonları varsa, bir uzmana danışmalısınız ve bir fitoterapötik veya gastroenterolog bu tıbbi içeceği almayı kabul ederse, korkmadan kullanmaya başlayabilirsiniz.

Yulaf tarifi tarifleri

Resepsiyondan faydalanmak için, önce fitaz enzimini aktive ederek fitoini bozmak gerekir. Bu enzim ıslatma, kavurma veya filizlenme sırasında işine başlar. Bu yöntemlerden en etkili olanı çimlenme, çünkü yulafta bu yöntemle fitin çok daha iyi çıkarılır. Bununla birlikte, diğer fitaz aktivasyon teknikleri tariflerde kullanılabilir.

Tarifler 1 numara
Önerilen: gastrointestinal hastalıktan mustarip kişiler için.

• ılık suyla iyice durulayın 200 gram yulaf;
• bir litre ılık su ile tahıl dökün;
• yavaş ateşe koyun ve yaklaşık bir saat pişirin;
• haşlanmış taneler yaklaşık 5 saat ısrar etmek zorundadır;
• Sabahları yarım buçuk su ve öğleden önce yarım saat önce içilir.

Tedavinin seyri bireysel olarak hesaplanır.

Tarifler 2 numara
Kuru öksürük tedavisinde ve önlenmesinde tavsiye edilir:

• 150 gram yulaf tanelerini yıkayıp doğrayın;
• soğan 4 parçaya kesilir;
• taneler ve soğanlar bir litre sıcak su dökerler;
• yaklaşık 20 dakika pişirin;
• bal iki yemek kaşığı ekleyin;
• Et suyu soğuduktan sonra iyi filtre edilmeli;
• günde yaklaşık 5 kez 1 çorba kaşığı kullanın.

Tedavinin ilerleyişi tamamen iyileşene kadar.

3 numaralı yemek tarifleri
Önerilen: yüksek tansiyon hastaları için:

• temizlenmemiş yulaf durulayın;
• onları bir harç veya diğer mevcut aletler ile iyice ezin;
• herhangi bir kapta sıcak su ile yulaf taneleri dökün;
• kaynatma her iki buçuk saatte bir yemekten sonra tüketilmelidir.

Tedavinin seyri bireyseldir.

4 numaralı yemek tarifleri
Şunu önermek: titreme felç durumunun rahatlatılması için:

• Yulaf tanelerinin dokuz yemek kaşığı iyice yıkayın ve fazla parçacıkları temizleyin;
• kabın içine 3 litre su dökün ve yulafları buraya taşıyın;
• ateşe koyun ve kaynatıldıktan sonra bir saat pişirin;
• keskin bir sıcaklık düşüşünü önlemek için bütün gece bir termos içinde kaynatma konusunda ısrar eder;
• sabahları filtreleyin;
• günlük tüketin.

Tedavi süresi altı aydır.

Tarifler 5 numara
Tavsiye edilir: Diyabet ve çeşitli bağımlılık türleri için:

• soyulmuş çekirdeklerden yüz gram yıkayın;
• soda ve su karıştırın, daha sonra yulaf 3 saat emmek için bırakın;
• kısık ateşte yaklaşık 60 dakika pişirin;
• dikkatle et suyu süzün;
• yemeklerden önce yarım saat boyunca günde 3 kez içilir.

Tedavinin seyri bireysel olarak hesaplanır.

6 numaralı yemek tarifleri
Önerilen: eklemlerde ağrı için:

• iki bardak temizlenmiş fasulye durulayın;
• bir litre su dökün;
• yaklaşık 2 litre sıvı buharlaşana kadar kaynatın;
• Ürünü tamamen soğutulduktan sonra filtreleyin;
• serin sıcaklığın bulunduğu bir yerde saklayın;
• günde 3 kez içilir.

Tedavi süresi bir aydır.

Tarifler 7 numara
Tavsiye edilir: herkese "zatürre" olarak bilinen bir hastalık için:

• soğuk su ile dolu bir kapta bir bardak yulaf taneleri durulayın;
• daha sonra taneleri çanak çömlek içine aktarın ve orada 400 ml su dökün;
• fırında ısıtmak için yaklaşık yarım saat;
• kaynatma ısrarlı olduğu için, yaklaşık 2 saat beklemeniz gerekecektir.
• filtre ve eritilmiş tereyağı yarım çay kaşığı ekleyin;
• günde yaklaşık 3 kez kabul edilebilir bir sıcaklıkta bir kaynatma kullanın.

Tedavinin seyri - bireysel veya tamamen iyileşene kadar.

Tarifler 8 numara
Önerilen: gastrit gibi bir hastalık ile mücadele eden insanlar için:

• işlenmemiş yulaf ılık veya soğuk suda iyice durulanır;
• yıkanmış yulaf bir litre sıcak su ile dökülür;
• 60 dakika ısrar ediyorlar;
• Yemek yemeden yaklaşık yarım saat önce 1 bardak et suyu.

Tedavinin seyri bireyseldir.

Yulafın bir kaynatılması şeklinde şifalı içecek birçok hastalığa karşı mücadelede yardımcı olur, ancak kendi kendine ilaç vermez. Herhangi bir hastalığın tedavisi için, dozu ve tedaviyi bireysel olarak sizin için reçete etmenize yardımcı olacak bir uzmana danışın.

Video: yulaf bir kaynatma pişirmek nasıl