Hamilelik sırasında zeytinyağı - yararları ve zararları

Doğal zeytinyağı, gelecekteki annenin sağlığı için en değerli üründür. Sadece vitamin bakımından zengindir, aynı zamanda oksidasyona karşı direnci nedeniyle, aldehidlerin oluşumuna yol açarak ısıyı tolere eder. Bunlar, kardiyovasküler patolojiyi ve hatta onkolojiyi provoke ettikleri için sağlık için çok tehlikelidir. Bu nedenle, zeytinyağına geçiş, kendi sağlığınıza ve bebeğinizin sağlığına dikkat etmenin harika bir yoludur. Bir pozisyonda kadınlar için başka ne yararlıdır, hangi amaçların pişirme dışında kullanılabileceği ve doğru şekilde nasıl seçilebileceği?

Hamileler için zeytinyağının faydaları

Bu yağın vücut üzerindeki etki aralığı muazzamdır:

1. Zeytinyağı, Omega 3 çoklu doymamış yağ asitleri içerir, düşük doğum ve erken doğum riskini azaltır, fetusun uygun gelişimine katkıda bulunur ve aşırı kilolu olma riskini azaltır.
2. Yağ oksidasyona dirençli olduğundan, aynı zamanda hamileliğin korunmasına da katkıda bulunan E vitamini içerir. Çocuğun solunum sisteminin oluşumunda rol alır, yumurtalıkların normal işleyişini geri yükler ve optimal hormonal arka planı korur.
3. Doğal zeytinyağı, içinde çok az miktarda bulunan yağda çözünebilir A, D, K vitaminleri kaynağıdır. Agregada, intrauterin gelişimsel kusurları, vasküler lezyonları kabul etmez, laktasyonu artırırlar.
4. Kalsiyum - organ ve kasların çalışması için en önemli unsurdur - doğal zeytinyağında da bulunur. Böbreklerin normal işleyişine ve kan sisteminin optimal işleyişine katkıda bulunur. Ancak, elbette, asıl amacı güçlü bir iskelet ve bir bebeğin dişlerini koymaktır.
5. Zeytinyağı, doğum yapılmasını kolaylaştıran hızlı servikal genişlemeyi destekler.Bazı jinekologlar bu amaçla uterusun yaklaşan prosese hazırlanması için, üçüncü trimesterin sonunda, beklenen doğumdan yaklaşık 14 gün önce zeytinyağı içilmesini önermektedir. Bu eşsiz yağ, kasların elastik ve yumuşak olmasını sağlar, bu da gözyaşı ve uzun süreli doğum olasılığını önler.

Zeytinyağının vücut üzerindeki etkisi

Zeytinyağının hala yağlı bir ürün olmasına rağmen, kilo alımına katkıda bulunmaz. Tam tersi - diyete eklenmesi kolesterolü düşürür, metabolik süreçleri ve tüm gastrointestinal sistemin durumunu iyileştirir. Bu nedenle, hamile bir kadın diğer yağları (özellikle ayçiçeği) kolayca hariç tutabilir ve tamamen zeytinyağına dönüşebilir.

Zeytinyağı tamamen güvenlidir, negatif reaksiyona yol açabilecek alerjen içermez.

Birçok gebe kadın, üçüncü trimesterde ortaya çıkan geç toksikoz gibi gebeliğin hoş olmayan bir komplikasyonuyla karşı karşıyadır. Oluşumunu önlemek ve tüm riskleri en aza indirgemek için doğal zeytinyağının diyetine eklemeniz gerekir.

Kontrendikasyonlar

Vakaların% 99'unda zeytinyağı vücuda zarar veremez. Ancak asgari yüzde bireysel cevapta kalır. Ayrıca, doktorlar safra kesesi ve ürolitiyazis iltihabı vakalarına dahil olmalarını önermemektedir. Bunun nedeni, zeytinlerin sıkıştırılmasının, kronik sorunları şiddetlendirebilen belirgin bir koleretik etkiye sahip olmasıdır. Diğer tüm durumlarda, zeytinyağının kullanımına izin verilir.

Streç işaretlerine karşı zeytinyağı

Bu yağı yemek pişirmenin yanında kullanmanın popüler yollarından biri de kozmetik bir araçtır. Özellikle, çatlakların önlenmesi için kullanılır. Zeytinyağının içerdiği E vitamini sayesinde, cildin gerekli beslenmesi ve nemlendirilmesi sağlanmakta ve doğal ton kaybına neden olmaktadır.Bunu yapmak için, hafifçe duştan hemen sonra, günde iki kez karın, göğüs ve uyluk yüzeyindeki yağı iki kez hafifçe ovun. Hafif nemli bir cilde uygulayın, sonra yağ iyi emilir ve uygun nem seviyesini sağlar.

Hamilelikten sonra zeytinyağı, daha önce ortaya çıkmış olan gerilmelere uygulanabilir. Onları tamamen kaldıramaz, ancak onları daha parlak hale getirir.

Zeytinyağının cilt üzerindeki etkisi

Böyle önemli bir dönemde bile iyi görünmek isteyen hamile kadınlar, gençleştirici bir yüz maskesi için aşağıdaki tarifi kullanabilirler. Hazırlanması için 1 çorba kaşığı yağ süzme peynir ve 2 yemek kaşığı doğal zeytinyağına ihtiyacınız olacaktır. İstenirse, tüm malzemelerin karıştırılması gerekir, en fazla 1 kahve kaşığı bal ekleyebilir ve yüz üzerinde eşit olarak dağıtabilirsiniz. Maske 15 dakika bekletilmeli, daha sonra nemli bir pamuk ped ile çıkarılmalıdır. E vitamini sayesinde cilt gençliğini ve güzelliğini uzun süre koruyacak ve nemlendiricilerin bile pes etmesini sağlayacaktır.

Neden zeytinyağında kızartmaya ihtiyacınız var?

Yukarıda belirtildiği gibi, güçlü ısıtma (180 ° C'den fazla) olan bazı bitkisel yağlar, moleküler yapılarını değiştirirler. Oksitlenirler, yani.Oksijen ile etkileşime girer ve lipid peroksitler ve aldehitler oluşturur. Aslında, bunlar, küçük miktarlarda bile tüketilen organizmalar, organizmanın işleyişinde ciddi rahatsızlıklara yol açan zehirlerdir. En iyi ihtimalle gebeliğin intrauterin gelişimi ile ilgili problemlerle birlikte en kötü ihtimalle genel tonda bir bozulma ile hamile bir kadını tehdit eder.

Zeytinyağının eşsizliği, pratikte aldehit üretmemesidir. Bunun nedeni, ısıl etkiler altında bile yapılarını koruyan, tek-doymuş ve doymuş yağ asitleri bakımından zengin olmasıdır. Amerikalı profesör Grootveld, kızartma için ayçiçek yağı kullanmamanızı tavsiye ediyor. Zeytinyağına geçmek daha doğru olur, çünkü ısındığında çökmez ve zehirli zehirler salgılar. Ama bir temel nokta var - petrolün kalitesi.

Güvenli zeytinyağı seçimi

En kaliteli zeytinyağı, yalnızca mekanik olarak zeytinlere basılarak elde edilir. Ekstra Virgin ön eki vardır. Bu çok doğal, doğal bir tadı ve aroması olan en doğal zeytinyağı çeşididir.Asitliği% 0.8'dir. Hamile kadınlar sadece bu tür yemelidir.

İkinci preslenmiş zeytinyağı, Extra Virgin'den çok daha az faydalıdır. Üretimi için, organik çözücülerle dökülen ve termal maruz kalma koşulunda işlenen kalan ezilmiş zeytinleri kullanın. Vitamin ve yağların belirli bir yüzdesini tutar, ancak çok küçüktür.

Ek faktörlere gelince, zeytinyağı için tazeliği çok önemlidir. Bu nedenle, alıcının üretim tarihine ve raf ömrüne bakması gerekiyor. Raf ömrü, yağın çıkarılma tarihinden itibaren 18 ayı geçmemelidir.

Alıcıya yardım etmek için: doğal zeytinyağı (özellikle taze ve genç) her zaman acıdır.

Depolama Önerileri

Çok miktarda zeytinyağı alırsanız (çoğu zaman bu formatta, teneke kutuda satılır), bunun için ayrı bir şişe hazırlamanız gerekir. İçinde kademeli olarak tüketim olarak dökerek doğru miktarda yağ dökmeniz gerekir. Böylece ürünü oksidasyondan koruyorsunuz.

Kaliteli zeytinyağı, herhangi bir hamile kadın için temel bir ürün olmalıdır. Üzerinde kızartır, fırında pişirebilir ve salata sosu olarak kullanabilirsiniz. Orijinal tadı, balık, sebze ve et yemekleri ile mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Vitaminlerin bir kısmı vücudu ve bebeğin tam gelişimini güçlendirmeye yardımcı olacaktır.

Video: zeytinyağı - yararları ve zarar