Invader beyazı - mantarın zehirlenmesinin nerede büyüdüğü

Beyaz bir mantar mantarı gibi, böyle bir orman bekçisi, tipik yenilebilir türlerden önemli ölçüde farklı olan standart dışı bir görünüme sahiptir. Ayrıca, bu mantar, ortalama bir insan için ortak yabani mantarların olağan fikrine uymayan benzersiz bir renge sahiptir.

Türlerin tanımı

Beyaz bok böceği, sessiz av sevenler arasında en çok tanınan yenilebilir bir mantardır. Ek olarak, bu tip, mutfak yemeklerinin toplanması ve müteakip hazırlanması için en uygun olanıdır.

Beyaz bok böceğinin, olağandışı şekliyle açıklanmış olan diğer benzer mantarlarla karıştırılmasının zor olduğu gerçeğine dikkat çekmek istiyorum. Dikdörtgen, yumurta şeklindeki formun genç örneklerin kapağı. Mantarın büyümesiyle, alt kenarlarının bacağından ayrılarak açıldığı gerçeğinden dolayı çan biçimini alır.Türlerin çok eski temsilcileri, yarım küre şeklindeki bir kapak, zengin bir koyu renk ile ayırt edilir.

Meyve gövdesinin ortalama boyutu 150 mm'ye ulaşırken, kapak yüksekliği 100 mm'yi geçmez. Tüm yüzeyi lifli ölçeklerle kaplıdır. Beyaz renkli genç mantarların eti yumuşaktır, pratikte hiçbir tadı veya belirgin tadı yoktur. Eski beyaz gübre mantarlarında, ete oldukça viskoz bir kıvama sahiptir, renk karanlıktır.

Kapağın lamel gövdesi oldukça geniştir, plakaların kendisi uzun. Genellikle bulunur. Pembenin genç örneklerinde, olgunlaşarak, kararır.

Ayak uzunluğu, nispeten küçük çaplı (20 mm'ye kadar) 350 mm'ye ulaşır. Gübre böceğinin bu kısmının şekli, tabana daha yakın konumlandırılmış küçük bir çıkıntıya sahip, düzenli bir silindir şeklindedir. Beyaz renk, mantarın yaşam döngüsü boyunca devam eder. Ayrıca bacağın üzerinde zamanla kararan bir halka var.

Büyüme ve mevsimsellik

Ilıman iklime sahip bölgelerdeki en yaygın türler, aslında, mantarın adı en çok nerede meydana geldiği konusunda net bir fikir verir. Mantar, ilkbahardan sonbahara kadar, oldukça geniş gruplarda, meyve sezonunda yetişir.

Benzer görünümler

Bu tip koşullu yenilebilir mantarların özelliği, gübre böceğinin insan hayatı için neredeyse hiç zehirli ve tehlikeli ikizlere sahip olmamasıdır. Ancak, bu, bu mantarları toplayarak, uyanıklığımızı azaltabileceği anlamına gelmez. Mantar mahsulünü toplamak için sessizce avlanan ve ormanda toplanan bazı yeni başlayanlar, bazı kural ve tavsiyeleri dikkate almalıdır.

En önemli koşul şudur: mantar toplarken beyaz bok böcekleri, hiçbir durumda diğer türlerle aynı sepete konulmamalıdır.

Her ne kadar bu mantar tarafını baypas etse de, yenilebilir bir şey düşünmese de, onu hiç bir zaman toplayamamış ve mutfak amaçlı kullanmamışsanız kesinlikle denemelisiniz. Meyve gövdesinin hamuru yumuşaklığı ve hassasiyeti ile ayırt edilir ve tadı sıra dışıdır.

Beslenme özellikleri

Yukarıda bahsedildiği gibi, nemli toprakta büyüyen beyaz bok böceği, yeterli besin değerine sahip insan mantarları için yenilebilir ve yararlıdır. Tüketim için, son karakteristik beyaz renkteki şapka ile, yumurta şeklinde olan, sadece genç bir meyve gövdesi kullanılır. Temel renginde bir değişiklikle ayırt edilebilen mantar mahsulünü toplamak için eski bok böcekleri toplamak gerekmez (renk koyulaşır).

Genç mantarların hasadının sadece birkaç gün boyunca görünümünü ve kalitesini koruduğu, daha sonra mantarların karalamaya başladığı ve artık yemek için uygun olmadığı gerçeğine dikkat çekiyoruz.

Bu önemli! İşlenmemiş mantarlar donmuş halde bile (tükürük fazı ve ardından karartma) işe yaramaz hale gelirler.

Bazı kaynaklar, gübrenin pişirmeden önce 20-30 dakika kaynatılması gerektiğini göstermektedir. Ancak, birçok mantar toplayıcısının deneyimleri gösterdiği gibi, kavurma, sıradan mantarlarla yapıldığı gibi meyve gövdesini pişirmek için yeterli olacaktır.

Eski karanlık mantarlara ek olarak, gübre böceklerini de toplamamalısınız.çeşitli sanayi kuruluşlarının yanı sıra diğer çevre kirliliğine yakın kaynakların yakınında, taşıt yollarında, toprak yollarında büyüyor. Bu, mantarların çoğunun, aslında, çeşitli zararlı maddeleri biriktiren doğal filtre süngerlerinden kaynaklanmaktadır.

Ayrıca, pek çok kaynak pişirilmiş beyaz gübre böceklerinin hiçbir zaman içilemeyen maddelerin alkolle içilmesinin tavsiye edilmediğini ve bunların içinde yer alan maddelerin uyumsuzluğu ile açıklandığını göstermektedir. Bugüne kadar, bu bilginin sadece titreşen ve gri gübre böceği gibi gübre ailesine ait mantar türleri için geçerli olduğu kanıtlanmıştır. Bu mantarlar, alkolün emilimini engelleyen eser elementlerin kompozisyonunda gerçekten bulunmakta, bu da oldukça hoş olmayan belirtilerin ortaya çıkmasına neden olmaktadır. Yukarıda sözü edilen mantar türleri temelinde birçok ilaç şirketinin alkolizm gibi hastalıkların tedavisine yönelik preparatlar ürettiğine dikkat çekmek isterim.

Beyaz gübre böceği sadece güvenli ve yenilebilir bir mantar değil, aynı zamanda ekşi krema sosu içinde popüler çanak - kızarmış güveç böceği tarafından onaylanan bir incelik.

Şifa özellikleri

Besin değerine ek olarak, gübre böceği de tıp hammaddelerinde oldukça popülerdir. Koprinus bileşimi antioksidan etkileri içerir, daha sonra antioksidan etkileri olan biyolojik olarak aktif ilaçlar elde etmek için kullanılır. Örneğin, bu türün bir mantar özü, boğaz kanseri gibi bir onkolojik hastalığı provoke eden hücrelerin kendi kendini yok etmesine neden olur.

Bu mantar türünün başlıca yararlı özellikleri arasında şunlar bulunur:

1. Kan şekeri seviyelerinde hızlı azalma, göstergelerin normalleşmesi.
2. Kan basıncını düşürmek.
3. Gübre pancarının düzenli tüketimi sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur, iştahı artırır.
4. Bakterisidal, antibakteriyel, anti-inflamatuar ve anti-tümör özellikleri.
5. İyi hemostatik.

Çoğu zaman, gübre böceği bir toz bileşimi formunda muamele için kullanılır. İlaçların elde edilmesi için mantarların işlenmesi mümkün olan en kısa sürede gerçekleştirilmektedir.

Bu türün mantarlarının kullanımına yönelik belirli kontrendikasyonlar da vardır. Her şeyden önce, tabii ki, aşırı yağlanmış gübre pancarının pişirilmesinde kullanılmasıdır.Bu mantarların, kardiyovasküler sistemin ciddi hastalıklarından muzdarip insanlara, karaciğer ve böbrek hastalıkları olan hastalara da yemek tavsiye edilmez.

Video: beyaz bok böceği (Coprinus comatus)