Hamilelik sırasında kırmızı havyar - faydaları ve zarar

Gerçek kırmızı havyar, alabalık, pembe somon, koho somon, chum somonu ve diğerleri de dahil olmak üzere somon ailesinin belirli balık türlerinden toplanır. Ürünün istisnai değeri fiyatına yansıtılmıştır. Kırmızı havyar, elde edildiği balık türüne bağlı olarak boyut, renk ve tada göre değişiklik gösterebilir. Farklı havyar türleri arasında kompozisyonda önemli bir fark yoktur, bu nedenle bireysel tercihlere, ürün kalitesine daha fazla odaklanılmalıdır.

Kırmızı havyarın yararlı özellikleri

Kırmızı havyarın eşsiz değeri, yapay olarak tekrarlanması imkansız olan kompozisyonu ile açıklanır. Başlıcalardan birçok yararlı bileşik içerir:

1. Vitaminler. Gebelik sırasında yeterli miktarda gerekli olan tiamin, folik asit de dahil olmak üzere grup B'den fazla altı tip B vitamini.D vitamini vücutta birçok fonksiyon için önemli olduğu kadar A, E, K, PP ve diğer bazıları, ancak en küçük miktarlarda zaten mevcut.
2. Madeni maddeler. Kırmızı havyar insan vücudu için gerekli ana mikro ve makro elementleri içerir. Hassasiyet fosfor, sodyum, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve ayrıca selenyum, demir, çinko, bakır, yeri doldurulamayan iyot ve diğer eşit derecede önemli maddeleri içerir.
3. Proteinler (% 30'u aşan sayılarının toplam kompozisyonu), yağlar, kolesterol, kül.
4. Omega-3, Omega-6, doymamış yağ asitleri olan lesitin.

Havyarın bileşimi, ürünün olağanüstü kullanışlılığını açıklayan canlı bir organizmanın (yavru) sonraki gelişimi için gerekli olan bir kompleks kompleksi içerir. Bu balık ürününü sadece ılımlı bir şekilde kullanmak ve önce kalitesinden emin olmak önemlidir.

Hamilelik sırasında kırmızı havyarın kullanımı nedir

Gelecek anneler için kırmızı havyar, bebeğin normal gelişimi için gerekli olan ek bir madde kaynağı olabilir. Düzenli olarak, ancak makul miktarlarda, diyette somon bir incelik içerir, aşağıdaki olumlu etkiler mümkündür:

1. Demir varlığı nedeniyle oluşan anemi, düşük hemoglobin önlenmesi.Hamilelik sırasında sıklıkla değişen derecelerde anemi teşhisi konur, bu da çocuğun intrauterin gelişimini olumsuz etkiler ve hipoksi riski artar.
2. Yeni dokuların oluşumunun yanı sıra rejenerasyonları için, bir buzağıya ihtiyaç duyulur, içeriğinde buzağıda bulunan vücuttaki olası eksikliğini telafi etmeye yardımcı olur.
3. Doğmamış çocukta sinir sisteminin oluşumuna olumlu etkisi, bu alanda patoloji riskini azaltır. Bu etki, hemen hemen tüm hamile kadınlara zorunlu bir vitamin olarak reçete edilen folik asit yumurtalarındaki içeriğe bağlıdır.
4. A vitamini ile vizyonun sürdürülmesi
5. Kalsiyum ve fosfor eksikliğinin önlenmesi, sadece fetal kemik sisteminin düzgün oluşumu için değil, aynı zamanda annenin sağlığı için de önemlidir.
6. Sinir sisteminin güçlendirilmesi, dikkat dağınıklığının önlenmesi, uykusuzluk, hafızanın zayıflaması. Lesitin, E vitamini buna katkıda bulunur.
7. Bir bebekte raşitizm önlenmesi, yeterli miktarda D vitamini varlığında kolaylaşır.
8. Metabolik süreçlerin iyileştirilmesi, genel metabolizma. Böyle reaksiyonlar niteliksel olarak gerçekleşirse, o zaman anne adayı enerji acele eder, kilo alımı normal sınırlar içinde olur.
9. Genel olarak kan besleme sistemi üzerindeki damarların durumuna olumlu etki.
10. Magnezyum varlığı sinir gerginliğini azaltmaya yardımcı olur, gebelik sırasında sıklıkla görülen nöbetlerin görünümünü, kas kasılmasını azaltır.
11. Bağışıklık geliştirmek, vitamin eksikliği önlenmesi, minerallerin eksikliği.

Kırmızı havyar oluşturan tüm bileşiklerin kombine etkisi, hamile bir kadının gelecekteki bebek de dahil olmak üzere birçok patolojinin riskini azaltmasına izin verir. Bu sadece belirli bir şart altında, sadece kaliteli bir ürün kullanmakla mümkündür, aksi takdirde olumsuz sağlık etkileri olabilir.

Kırmızı havyar zarar

Kırmızı havyarın pek çok yararlı özelliğine rağmen, hamile bir kadının kullanması gereken bazı kurallara ve sadece kontrendikasyonların dışlanmasından sonra olmalıdır. Bunlar aşağıdaki fenomenleri içerir:

1. Bireysel hoşgörüsüzlük, balık ürünlerine alerji.
2. Artan protein seviyeleri. Eğer analiz sırasında, bu göstergenin aşırı göstergeleri belirlenirse, havyarın kullanılması durumu kötüleştirebilir.
3. Hipertansiyon. Basıncın artması ihtimali var.Doğal olarak, durum bir sandviçten bozulmaz, ancak ürünün günlük kullanımı ile böyle bir olasılık söz konusudur.
4. Ateroskleroz.
5. Tuzun dışlanmasını içeren kronik böbrek hastalığı.
6. Aşırı şişkinlik, yüksek kolesterol.

Gelecekteki annenin refahını olumsuz etkileyen kırmızı havyar ve tuzun fazlalığı. Sıvı sızabilir, kilo artırabilir, kardiyovasküler sistem performansını kötüleştirebilir.

Üretimde balık ürününe eklenen yapay katkı maddeleri, koruyucular, stabilizatörler olumsuz etki yapmaktadır. Raf ömrünü uzatır, tadı, ancak çocuk taşıma döneminde istenmeyen bir durumdur.

İyi için kırmızı havyar nasıl yenir

Somon somon havyarı için, yemiş miktarına uymak önemlidir. Hamileler için günlük ücret iki çay kaşığını geçmemelidir. Bir ön koşuldur kontrendikasyonların ortadan kaldırılması, yüksek kaliteli, taze ürün kullanımıdır. Bunun için, kırmızı havyar seçerken nüansları bilmek önemlidir, böylece incelikten gerçek faydalar elde edebilirsiniz.

Kırmızı havyar nasıl seçilir

Hassasiyetin yüksek maliyeti nedeniyle, şüpheli kalitede birçok ürün piyasada bulunmaktadır. Doğru seçim yapmak önemlidir ve yumurtalara bir kutuda veya camdan daha iyi bir şekilde verilmelidir. Ağırlık ürünleri ihlallerle depolanabilir ve bu ciddi zehirlenmelere yol açacaktır.

Özellikle hamile kadınlar için önemli olan yüksek kaliteli kırmızı havyar seçmek için aşağıdaki seçim kurallarını göz önünde bulundurmalısınız:

1. Kompozisyonun incelenmesi. Kavanoza kırmızı havyar ek olarak tuz, koruyucu içerir. İzin verilen kategorinin koruyucular ve bu gerekli önlem genellikle kullanılır, çünkü bunlar olmadan ürün 90 günden fazla saklanamaz.
2. Havyar, genellikle Sakhalin Kamçatka'da yakalanan yerde yapılmalı ve paketlenmelidir.
3. Kısaltma, sayılar basılmamalıdır.
4. Banka sarsılmalı, sıvı olmamalıdır.
5. Görsel olarak havyarın doğal bir rengi olmalıdır. Özellikle parlak kırmızı tonları, boyaların varlığı anlamına gelir.
6. Kalıp, mukus veya başka bir plakaya izin verilmez.
7. Yumurtaların boyutları balık türüne bağlı olarak değişebilir. Örneğin, Norki'nin Gorbushi'den daha küçük bir çapı vardır, ancak tek bir kavanozda tüm parçacıklar hemen hemen aynı çapta olmalıdır.
8. Sızma hafif bir balık aromasına sahip olmalı, keskin bir koku havyar yağsızlığını veya aşırı katkı maddelerini gösterir.

Hamilelik sırasında, pek çok artışta tuzlanma arzusu ve eğer kırmızı havyar kullanılması planlanıyorsa, bu dikkatli olunmalıdır ve her zaman bir incelik seçmek için kuralların uygulanması ile yapılmalıdır. Saklama koşullarını unutma, bankalar açıldıktan sonra iki günden fazla sürmemelidir.

Gelecek annenin beslenmesi, aynı anda iki kişinin sağlığını etkiler, bu yüzden mümkün olduğunca yararlı ve güvenli olmalıdır. Belirli koşullar altında, kırmızı havyar bu gereksinimleri karşılar, ancak sadece kullanım kuralları gözetildiğinde.

Video: Kırmızı havyar satın almak için 11 kural