Kohlrabi lahana - yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Kohlrabi şalgamlara benzer tadı, ancak lahana ailesine aittir. Sebze popülaritesini uzak geçmişte kazanmış, yetiştirme Avrupa'da büyümüştür. Daha sonra vatanımızın genişliğine göç etti. Lahana, kompozisyondaki askorbik asit birikiminden dolayı popülerliğini kazanmıştır. Bitkinin yararlı nitelikleri, yanı sıra kontrendikasyonlar çalıştı. Onlar hakkında sırayla konuşalım.

Sarımsakların bileşimi ve özellikleri

Kohlrabi'nin kompozisyondaki C vitamini miktarındaki “kardeşleri” arasında bir kayıt olduğu daha önce belirtilmişti. Askorbik asit bağışıklık sistemini iyi durumda tutar ve ayrıca antioksidan özelliklere sahiptir.

Kohlrabi de iyi bir retinol içeriğine sahiptir, aksi takdirde A vitamini olarak adlandırılır. Bu gençlik öğesi, tokoferol (E vitamini) ile birlikte cilt ve saçın durumunu destekler. Bu, doğal tipte en etkili antioksidan maddelerin listesini ifade eder.

Tadı karakteristiklerinde turp benzeri olan lahana, bu doğal sakkaritlere mecburdur. Kolay sindirilebilir formda sunulurlar ve bu nedenle diyabetiklerin sağlığına zarar vermezler.

Kohlrabi, vitamin PP, karotenoidler, B vitaminleri, proteinler, organik asitlerden yoksun değildir. Minerallerin onur yeri magnezyum, manganez, potasyum, selenyum, kobalt, kalsiyum, demir, çinko ve diğerleridir.

Sebze, yüksek lif içerikli içeriği ile ünlüdür. Sindirim organlarının aktivitesi üzerinde olumlu etkisi olan lif hakkında konuşuyoruz. Sarımsakın düşük kalorili olduğu (100 gram başına sadece 41 birim) olduğu düşünüldüğünde, diyetsel beslenmede kullanılır.

Alabaşlar yararları

1. Görünüm için. Bitkisel konsantre beta-karoten, göz sağlığına değerlidir.A vitamini ile birlikte (retinol), bu madde görme bozukluğu olan kişiler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Sarımsakın sistematik olarak alınması, doğal bir göz yaşı geliştirmeye, göz kaslarını güçlendirmeye, katarakt ve glokomu önlemeye yardımcı olur.
2. Böbrekler için. Diüretik özellikleri nedeniyle, lahana özellikle böbreklerin ve özellikle idrar sisteminin sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Tuzların birikmesini düzenler ve gerektiğinde konsantrasyonlarını azaltır. Bütün bunlar ürolitiyazisin önlenmesine yol açar.
3. Metabolizma için. Düşük kalorili, diyet lifinin iyi bir içeriğiyle birlikte, yetiştirme ve uygun beslenmede sarımsakın vazgeçilmez bir sebze olmasını sağlar. Kompozisyon, B grubuna ait vitaminleri içerir. Onlar tüm metabolik süreçleri kontrol eder ve arttırırlar. Zayıflama insan vücudu için rahattır.
4. Sindirim için. Selüloz ve pektik maddeler gıdaların sindirilebilirliğini arttırır, yemek yemek yemez ve yemek borusunda mayalanmaz. Lahana durgun organları temizler, toksik maddeler ve ayrıca iç organların mukoza zarında ülserleri iyileştirir.Sebze kabızlık ve bağırsak tıkanıklığı çeken kişilerin gıda kategorilerinde alınmalıdır.
5. Bağışıklık için. Doğal olarak, yüksek bir askorbik asit içeriğinin, insan bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Vitamin C, viral enfeksiyonların yayılması sırasında vücudun içinde ve bir kişinin hastalıklara maruz kaldığı mevsimlerde vitamin eksikliği ile koruyucu fonksiyonları destekler. Gövdelerde kanser, tüberküloz, astım, diyabet ve diğer karmaşık patolojik olaylara karşı etkili bir kaynatma hazırlarlar.
6. Hipertansiyondan. Mineraller, özellikle potasyum ve magnezyum, dolaşım sistemi ve kan basıncı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kohlrabi atlayışların sıklığını azaltır ve tonda baskıya neden olur. Ayrıca, kafa içi basınç normalleşir, baş ağrıları ve migrenler kaybolur.
7. Anemiden. Bu hastalık ile vücutta demir eksikliği anlamına gelir. Anemi bireylerin tüm kategorilerinde gelişebilir. Hastalığın önlenmesi ve tedavisi için düzenli olarak sarımsak yemek gereklidir. Lahana, bezdeki bir eksikliği giderir, hemoglobini yükseltir, bir kişinin psiko-duygusal ortamını normalleştirir ve kronik yorgunluk ve yorgunlukla savaşır.
8. Onkolojiden. Kök ürününün bir kişiyi kansere karşı koruyan aktif maddeler içerdiği uzun zamandır bilinmektedir. Glukosinolatlar kan dolaşımını bloke etme yeteneğine sahiptir, böylece bir tümörün yok edilmesi sürecini tetikler. Lahana da kanser önleme için yenmelidir.

Kadınlar için sarımsak

1. Sistematik yeme sebzelerinin, genel sağlık ve zayıf cinsiyetin görünümü üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bir süre sonra, cilt, saç ve tırnak plağının durumunun nasıl iyileştiğini fark eder.
2. Kök, yüksek miktarda kaba diyet lifi içerir. Ürünün günlük diyete dahil edilmesi, bir kadının rahatsızlık duymadan doğal olarak kilo vermesine izin verecektir. Maksimum sonuç elde etmeyi unutmayın, diyeti dengelemeniz ve spor yapmaya başlamanız gerekir.
3. Sebze, etkileyici antioksidan özelliklere sahiptir. Kök ürünün düzenli olarak tüketilmesi, toksinlerden ve cüruflardan arındırılarak vücudu iyileştirmenize izin verir. Sarımsakın yaşlanma sürecini yavaşlattığı kanıtlanmıştır. Ayrıca, gündelik kremlere taze sebze suyu eklemek için gereksiz olmayacaktır.vücut ve yüz.

Kas ve sinir sistemi için Sarımsak

1. Lahana, bol miktarda potasyum ile doyurulur. Bu nedenle, sebze kas ve sinir sisteminin aktivitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kohlrabi, uzun süre enerjik ve verimli hissetmenizi sağlar.
2. Kendinizi iyi durumda tutmak için, çeşitli sebze salatalarında günlük olarak sarımsak yetiştirmek yeterlidir. Ayrıca, lahana mükemmel yatıştırıcı özelliklere sahiptir. Kök ekimi, anksiyeteyi ve sinirliliği azaltan doğal bir antidepresan olarak davranır. Psiko-duygusal arka plan iyileşiyor.

Cilt için sarımsak

1. Kozmetoloji alanında, birçok üretici, çeşitli ürünlere lahana çıkarıcıyı başarıyla dahil etmektedir. Ürün yeterli miktarda tokoferol ve K vitamini içerir.
2. Birlikte, bu enzimler cildi sıkılaştırmak sureti ile doku yenilenmesini arttırır. Bu maddeler, özellikle cildin solması için etkilidir. Taze kök maskeyi daha verimli bir şekilde düşünün.

Kemik dokusu için sarımsak

1. Bir insan ne kadar olgun olursa, daha fazla kemik dokusu aşınmaya ve tahribata maruz kalır. Kemikler elastikiyet kaybından dolayı kırılgan hale gelir. Böyle bir süreci önlemek için, düzenli olarak yüksek miktarda mineral madde içeren yiyecekler yemelisiniz.
2. Sarımsakta yeteri kadar manganez, demir, kalsiyum ve potasyum konsantre olur. Birlikte, bu bileşenler kemik dokusunun sağlık problemlerinin çoğunu çözer. Lahana osteoporoz gelişimini önler.

Kilo kaybı için sarımsak

1. Uygun beslenme ve beslenme dünyasında, sarımsak, oldukça popülerdir. Lahana genellikle istenmeyen kilolara veda etmek isteyenlerin diyetine dahil edilir.
2. Kaba lif, vücudu esansiyel enzimlerle doyurur ve açlığı bastırır. Bundan dolayı, daha önce olduğu gibi daha fazla yemeye gerek yok. Vücut ağırlığını kolayca kontrol altında tutabilirsiniz.

Kohlrabi kontrendikasyonları

1. Resmi verilere uyursanız, Kohlrabi'nin ciddi bir kontraendikasyona sahip olmadığı sonucuna varabiliriz. Bazı durumlarda, hoş olmayan sonuçlar olabilir. Önerileri takip ederseniz bu tür problemlerden kaçınılabilir.
2. Aşırı dikkatle, midenin artan asitliği ile kök sebzeler yiyin. Aksi halde, mide ekşimesi hissedebilirsiniz. Buna rağmen, sarımsak tüketmeye devam ederse, bu sorun pankreatite dönüşebilir.
3. Süt ile birlikte lahana yemeye çalışmayın. Aksi takdirde hazımsızlıkla ilgili problemlerden kaçınılamaz. Şiddetli ishal yaşayacaksınız.

Bitkinin değerli nitelikleri, bir insanın tüm hayati sistemlerine ve organlarına uzanır. Kohlrabi tüketim için çok fazla endikasyona sahiptir. Anemi, genitoüriner sistem hastalıkları, görme kaybı, metabolizma ve diğer patolojik fenomenlerde etkilidir. Ama kontrendikasyonları düşünün.

Video: Havuçlu sarımsaklı salata