Limondan daha fazla meyve suyu sıkmak için: 4 yol

Taze meyvelerden elde edilen meyve suyu, sadece pişirme dünyasında değil, aynı zamanda kozmetik bir doğada da kullanılır. Çoğunlukla, limonlu taze cilt veya saçın durumunu iyileştirmek için tasarlanmış çeşitli maskeler içine sokulur. Kokulu dolechki, çayı ekledi ve meyve suyunun kendisi, katmanları ayırmak için çeşitli renkli kokteyllere sokuldu. Bu ürün sayesinde hafif bir asitlik kazandığı pişirme hakkında ne söyleyebiliriz. Her kişi, meyve suyu alırken, maksimum narenciye sıkmayı dener. Bu nasıl yapılabilir, bugün düşüneceğiz.

Yöntem 1

1. Narenciye meyveleri daha önce meyve ve sebzeler için buzdolabına yerleştirildiyse, bunları çıkarın ve mutfakta ılık bırakın. Meyveler oda sıcaklığından daha düşük olmayan bir sıcaklık aldığında, bu örneklerden meyve suyunu uzun süre soğutulmuş olanlardan çıkarmak daha kolaydır.
2. Her şey düşük sıcaklık ile ilgilidir: sadece, meyve suyunun yeterli miktarlarda dışarı çıkmasına izin vermeyen, turunçgil kavitesindeki duvarların katılaşmasına katkıda bulunur.Fetus biraz uzandığında, klasik ekstrüzyona alıştığınız şekilde devam edebilirsiniz.
3. Beklemek için zaman yoksa, o zaman ısıtılmış suyu derin bir kaba dökün, ancak kaynar suya dökmeyin. Meyveleri sıvıya batırın, ısınmasına izin verin. Su hızla soğuyacak, bu yüzden yenisiyle değiştirin. Meyveyi yaklaşık 3-10 dakika tutmak yeterlidir ve ekstrüzyona devam edilir. Meyve suyu daha fazla serbest bırakılacak.

Yöntem 2

1. Bu teknoloji genellikle dünya çapında profesyonel şefler tarafından kullanılmaktadır. Sonuç olarak, turunçgiller önce dondurucuya gönderilmeli ve daha sonra mikrodalga fırın kullanılarak dramatik olarak ısıtılmalıdır. Meyve içindeki içerik donduğunda, otomatik olarak hacim artar. Bu arka planda, oluşan buz membranları kırar, meyve suyu daha sonra dışarı çıkar.
2. Meyveleri dondurucuda tuttuğunuzda sertleşir, ezilmez. Ürünü tam anlamıyla 45 saniye mikrodalgada gönderin, hepsi cihazın gücüne bağlıdır. Daha sonra keskin bir bıçakla kendinizi kenara koyun, turunçgilleri doğrayın ve içeriği sıkın.
3. Eğer denemek, dondurmak ve daha sonra çözdürmek için bir arzu yoksa, o zaman farklı davranın. Son taze meyve suyu miktarını% 30 ve hatta daha fazla artırmak için, önceden soğuk tutmayarak mikrodalgaya narenciye yollayın. Yaklaşık 15 saniye içinde ayarlayın. Cildi ısıtmanız gerekiyor. Zamanlayıcı sinyalinden sonra, meyveyi çıkarın ve sıvıyı sıkmaya çalışın.

Yöntem 3

1. Turunçgilleri kesmeden önce sert bir yüzeyde iyi bir yolculuk yapmalısınız. Meyveyi al ve ileri geri al. Üzerine limonun şeklinin hafifçe deforme olduğu bir kuvvetle bastırın. Meyveyi ezmeyin.
2. Meyve hamurunun duvarlarını yırtmak amacıyla benzer bir prosedür gerçekleştirilir. Sonuç olarak, meyve suyu sıkmak için çok daha kolay olacaktır. Uygun bir prosedürden sonra, limon kesilmelidir. Sadece tersine değil, ama uzunlukta.
3. Meyveyi bu şekilde kuyruğundan yukarı doğru keserseniz, 3 kat daha fazla taze meyve suyu ile sonlanacaksınız. Bu şekilde orta boy bir limonla hareket ederseniz, sadece onu kesip, yaklaşık 40 ml ile sona erecektir. suyu.
4. Unutmayın ki yüzey ne kadar büyükse, o kadar çok hamuru ortaya çıkarır. Yoğun hamur tabakasında en taze olabilir. Bu nedenle, pulp neredeyse tamamen görülürse, taze meyve suyu kaybı çok daha az olacaktır.

Yöntem 4

1. Ayrıca normal bir masa çatalı kullanarak narenciye suyunu sıkmaya da çalışabilirsiniz. Meyvesi iki parçaya böldükten sonra, çatal bıçak takımının dişlerini hamur haline getirmeniz gerekir. Ardından, her zamanki gibi taze sıkmaya çalışın.
2. Meyve suyunun daha az kuvvetle akmaya başladığı fark edince, tapayı çevirin ve basıncı tekrarlayın. Limon tamamen bitene kadar bu tür eylemleri tekrarlayın. Aynı şeyi narencinin ikinci yarısı ile yapın.
3. Bu yöntem, manuel limonlu meyve sıkacağı prensibine çok benzer. Keskin dişler ve basınç nedeniyle, membranlar sizin tarafınızdan delinir. Böylesi basit eylemler sonucunda çok daha fazla meyve suyu akar.

Aslında, narenciye suyunu sıkmak, ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. Maksimum miktarda taze almak için, her bir yöntemi inceleyin.Bir deney olarak, her birini deneyin. Sonra birini seçin ve sürekli yardımına başvurun.

Video: Bir limondan daha fazla meyve suyu sıkmak için nasıl