İlk bebek maması için kabak nasıl pişirilir

Bebek olgunlaşır ve sonuç olarak, annesinin sütü veya toplu karışımları için yeterli değildir. Çocuğun tam gelişimi için doğal gıdada bulunan daha yararlı vitamin ve elementler gerektirir. Beslenme için yaygın seçeneklerden biri, kabaklara dayalı patates püresidir. Hipoalerjenik kompozisyon ve preparasyon kolaylığı nedeniyle, ürün yeni yapılan anneler tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Tamamlayıcı gıdaların düzgün bir şekilde yapılması için, bazı bilgilere sahip olmak önemlidir. Sırayla önemli yönlerini düşünün.

Kabakların olumlu özellikleri

1. Pişmiş patates püresi bebekler için mükemmeldir, çünkü çocukların vücudu kolayca taklit eder. Kabak kabızlığı ortadan kaldırır, sindirimi normalize etmeye yardımcı olur, sindirim sisteminin tüm işini aktive eder. Bu ürüne göre püre, mide kolik ve distansiyonuna neden olmaz.
2. Kabak püresi hipoalerjenik bir tabak olarak kabul edilir. Sadece vakaların% 3'ünde, bebeklerde kızarıklık veya kızarıklık vardır. Kural olarak, çocuğun diyetine ürünün yanlış girmesi nedeniyle benzer bir reaksiyon meydana gelir.
3. Bir bebeğin gelişime ayak uydurması için vücudunun potasyum, magnezyum, demir, fosfor ve B, C, D gruplarının vitaminlerine ihtiyacı vardır. Listelenen bileşenlerin hepsi kabakta bulunabilir.
4. Çanağın tartışmasız yararı, bileşenlerin kullanılabilirliği, fiyatlandırma ve hazırlık kolaylığıdır. Deneyimsiz ev hanımları bile, tarifleri gerçeğe dönüştürerek zamandan ve emekten tasarruf edebilecekler.
5. Çocuk yaz-sonbahar döneminde değil beslenirse, kabak kolayca dondurulabilir. Basit manipülasyonlar sayesinde, kullanışlı özelliklerini korurken, yılın herhangi bir zamanında bir yemek pişirebilirsiniz.

Kural girişi squash tabanlı

1. tek bir ses olarak Deneyimli çocuk hekimleri birinci katı gıdalar 4 ay meydana gelmesi üzerine başlaması gerektiğini ısrar ediyor. Tavsiye, özellikle sandalye ile ilgili sorun yaşayan bebekler için önemlidir, kilo alımı yavaştır. Bu aynı zamanda suni beslenen çocuklar için de geçerlidir. Anne sütünün yeterli olmadığı durumlarda, bebek altı aylık olana kadar tamamlayıcı gıdaların girmesini bekleyin.
2. Püreli kabak üzerine ilk ek, başarısız olmadan dikkate alınması gereken bir takım özelliklere sahiptir. Doza uymak ve acele etmemek önemlidir. 25-40 g'dan başlayarak başlayın. Vücut normal tepki veriyorsa, dozu kademeli olarak 100 g'ye çıkarın. Bir yemek için.
3. Kabak püresi pişirilebilir veya tencerede pişirilebilir. Son ürün, kefir veya ekşi kremaya benzer (nadir durumlarda) sıvı kıvamına sahiptir. Bu özellik, çocuğun çok fazla çaba harcamadan yemeği yutmasına yardımcı olacak, ayrıca sindirimi daha kolay olacaktır.
4. Beslemeye başlamak için en uygun zamanı seçin. Dönemi öğlen veya sabah saatlerinde tercih edin.Böyle bir hareketin, bebeğin tepkisini izlemek ve zaman içinde olası sonuçları ortadan kaldırmak için yapılması gerekir.
5. Kabaklara dayalı yiyecekler, mikrodalgada veya başka herhangi bir şekilde ısıtılması için kategorik olarak önerilmemektedir. Patates püresi yaptıktan sonra 20-30 dakika bebeğinize verin. Bu süre zarfında yemek sağlıklı kaliteyi kaybetmez.
6. Bebek modunda yeni bileşenlerin tanıtılması aşamalı olarak yapılmalıdır. Çocuğu squash püresi yemeye zorlamaya çalışmayın. Bebek yaramazsa ya da iyi hissetmiyorsa, bir süreliğine yiyecekleri boşaltın.
7. Püreli kabak püresi, baharat, tuz, tereyağı veya başka herhangi bir yağ (sebze, zeytin vb.) Eklenmeden özel olarak hazırlanır. Ayrıca, ilk besleme yabancı maddeler olmadan yapılmalıdır. Saf bileşim, çocuğun kabaklara ne tür alerjileri olduğunu belirlemede yardımcı olacaktır.
8. Eğer, kabak püresini besledikten sonra, bebeğiniz kaşınmaya başlarsa veya kızarıklık, akne, bilinmeyen kötülükte döküntü fark ederseniz, kabakların girişini bir kenara koyun. Başka bir sebze temelinde patates püresi yapmaya çalışın.

Hasat ve besleme için kabak seçimi özellikleri

Püreli kabak için bebeğin sağlığına tamamen yarar sağlamak için, doğru içerikleri seçmek ve pratik önerileri uygulamak önemlidir.

1. Yaz aylarında, kabak süpermarketler ve pazarda kolayca satın alınabilir, seçiminde zorluk olmaz. Eğer% 100 doğal sebze almak istiyorsanız, onu ülkede veya bahçede yetiştirebilirsiniz.
2. Satın alırken, küçük boyutta genç kabakları tercih edin. Bu durumda, peeling pürüzsüz ve hafif, biraz yapışkan olmalıdır. Bitkisel kendisi - elastik ve dokunmak için sıkı. Ayrıca varlığa dikkat etmelisiniz ya da yabancı yamalar, hasarlar, lekeler ve yumuşak alanların yokluğuna dikkat etmelisiniz.
3. Sebze yüzeyinde hasar, çürük, küf olmadığını lütfen unutmayın. Genç kabak satın alma olasılığının olmadığı durumlarda, büyük meyveler kullanın. Ana şey çekirdeklerden tohumları çıkarmak, sadece hamurunu kullanmaktır.
4. Kabak bir mağazada ya da pazarda satın alınmışsa, bir mutfak süngeri ile iyice yıkayın ve daha sonra ıslatma için çözeltiyi hazırlayın.Filtrelenmiş suyu tuzla karıştırın, sebzeyi kabın içine koyun, 15 dakika bekletin. Böyle bir manipülasyon nitratları ve diğer kimyasalları temizleyecektir.
5. Patates püresinin bir porsiyonunu pişirmek için küçük bir sebze parçasını almanız gerekir. Meyvenin bozulmasını önlemek için, kesimi yiyecek filmiyle örtün ve kabakları buzdolabına gönderin. Bir sonraki sefer karartılmış kenarı kesip tekrar gerekli miktarda hamuru alın.

Kabak tamamlayıcı gıdaların hazırlanması teknolojisi

1. Emdirildikten sonra (satın alınan kabak), meyve yıkanmalı, kurutulmalı ve soyulmalıdır. Genç olmayan sebzelerin ezme için kullanıldığı durumlarda, tüm tohumları çıkarmanız gerekecektir.
2. Ardından, püre olacak yemekleri dikkat edin. Mükemmel temizlenmiş, sterilize edilmiş olmalıdır. Bunu yapmak için, kabı soda ile yıkayın, ardından kaynar suyla doldurun ve kurulayın.
3. Sonsuza kadar unutmamak gerekir ki, uzun zamandır kabak pişirmek veya pişirmek imkansızdır. Isıl işlem nedeniyle "ölmek" olan tüm yararlı elementlerden buharlaşma riski vardır.
4. Çok fazla homojen kıvam elde etmek için, bitmiş ürünü ince bir elekle atlayın ya da bir karıştırıcıda / et öğütücüsünde birleştirin / patates püresi üretmek için birleştirin.
5. Böylece bebek, kabak lapasını kolayca yutabilir, önceden hazırlanmış olan hazır karışım veya anne sütüyle patates püresini seyreltebilir. İnek veya keçi sütü kullanmak kesinlikle yasaktır.

Kabak ilk cazibesini nasıl pişirilir

Kabaklara dayalı gıdaların pişirilmesinde ilk ve en yaygın seçenek, bir tencerede (pişirme) sebzelerin işlenmesidir. Teknoloji nispeten basit, aynı zamanda vitamin ve elementlerin korunmasına yardımcı olur.

1. Kalın dipli emaye bir tava toplayın, içine süzülmüş (içme) suyu dökün, orta ateşe koyun.
2. Kabakları ıslatarak, yıkayarak ve kuruyarak hazırlayın. Bundan sonra, bir parçayı, bir parça için yeterli olacak şekilde kesin. Meyvenin kalan kısmını yemek filmine sarın ve bir dahaki sefere kadar soğutun.
3. Tencerede su kaynatıldıktan sonra, kabına bir kabak gönderin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Kıvam, ürünün hazır olup olmadığı hakkında size bilgi verecektir, meyve yumuşak, esnek hale gelecektir.
4. Sebzeyi istenilen duruma getirdiğinizde çıkarın ve bir çatalla ezin. Bir elek veya öğütücüden geçirerek bir mutfak robotu, blender, kıyma makinesi (seçmenin tek yolu).
5. Kabak püresi çok kalın olduğunda, onu anne sütü ile karıştırın, bir meyve ya da meyvenin pişirildiği et suyu. Formülün oda sıcaklığına soğumasını bekleyin, ardından beslemeye devam edin.

Yavaş pişiricideki kabaklardan yem nasıl yapılır (buğulama)

Bir ocak ve tava ile pişirilen yemeğin oldukça popüler olmasına rağmen, çok amaçlı kullanımla maksimum fayda elde edilir. Buharda pişirilmiş sebzeler neredeyse% 100 olumlu özellikleri korur. Teknolojik ilerlemenin yüzyılı, topluma damgasını bıraktığı için, ilk yiyeceğin hazırlanmasını yavaş bir ocak veya çift kazanda düşünmek mantıklıdır. Ana şey, cihazın dahili bir "buhar" fonksiyonuna sahip olmasıdır.

1. Kabın altındaki musluğu yıkayın, daha sonra bir tuz solüsyonuna batırın (ürün satın alındıysa). Kurulayın, gerekli miktarı kesin, kalan kısmı filmle kaplandıktan sonra buzdolabına gönderin.
2. Multicooker / vapur kasesini, üzerine kaynar su dökerek sterilize edin.Aşağıya içme suyu dökün, kabakları küp şeklinde doğrayın ve bir kaba yerleştirin. "Buhar" ("Söndürme") işlevini koyun.
3. Çanak bir çift kazanda pişirilirse, ızgarayı üstüne takın ve üzerine kabak iliklerini yerleştirin. "Buhar" modunu ayarlayın, pişirme süresinin 8-14 dakika olduğundan, daha uzun olmadığından emin olun.
4. Zamanlayıcı söndükten sonra, kabakları çıkarın, bir çatalla ezin, bir elekle öğütün veya bir karıştırıcıda öğütün. Blender daha fazla kabak gerektireceğinden, ilk seçenek tercih edilir.
5. Karışımı oda sıcaklığına soğutun, gerekirse süt karışımı veya anne sütü ile seyreltin. Bu amaç için sade veya içme suyu kullanmayın.

Kışın beslenme için kabak nasıl dondurulur

1. Yazın, kusurları olmayan genç meyveleri seçin. Mümkünse, dondurmak için ev yapımı kabak kullanın.
2. Musluğu musluğun altında yıkayın, kuyrukları ve nozülleri çıkarın. İnce dilimler, yarım halkalar veya küpler halinde kesin (hepsi kişisel tercihinize bağlıdır).
3. Kağıt peçete veya havlu dağıtın, fazla nemi çıkarmak için üzerlerine sebzeler koyun.Sıkı plastik torbalar hazırlayın.
4. Dilimlenmiş kabakları eşit bölümlere ayırın, böylece tek parça bir kısma karşılık gelir. Önceden paketlenmiş karışımı dondurucuya gönderin, yönlendirildiği şekilde kullanın.

Kabakların birçok avantajı vardır, bu nedenle ilk yemek için idealdirler. Sebze püresini bebeğin diyetine yavaş yavaş küçük porsiyonlarda girin. Pişirme tenceresi, buharlı pişirici veya yavaş pişirici için kullanın. Gerekirse, püresi anne sütü, et suyu veya süt karışımı ile seyreltin. Eğer yem sonbahar, kış, ilkbaharda düşerse, sebzeleri dondurun.

Video: Kabak örneğindeki ilk bebek maması nasıl pişirilir