Muz evde nasıl saklanır

Çoğu durumda, muzlar yeşil Rusya'ya ithal edilir ve daha sonra olgunlaşmak için mağazaların raflarında kalırlar. Meyveler, ışıkla aydınlatma, sıcaklık ve nem standartlarını karşılayan özel olarak donatılmış bir kapta taşınır. Kural olarak, süpermarketlerde bu gibi koşullar gözlenmez, bu nedenle alıcılar kabul edilebilir bir görünüme sahip, ancak içeriden çürük olan bir ürüne girme riskiyle karşı karşıyadır. Meyveleri iyi durumda tutmak için, bugün hakkında konuşacağımız temel bilgilere sahip olmalısınız.

Pratik öneriler

1. 2-3 gün için yeterli olan birkaç muz almaya çalışın. Aynı zamanda meyveyi plastik bir torbaya sarmak gerekli değildir, bu yüzden içeriden çürürler ve dışarısı siyah olurlar.Paketler ve yiyecek tabakası sadece ciltte değil, aynı zamanda oksijenin bloke edilmesi durumunda da cenin üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Hangi koşullarda taşındıklarında muzların süpermarkette ne kadar uzun süre saklandığını tam olarak öğrenemeyeceksiniz. Kurallara göre, muz ayaklarını yemek filmiyle sarmak gerekiyor, böyle bir hareket olgunlaşmasını engelliyor. Ancak, böyle koşulların mağazada görüldüğü görülmüştür.
2. Bir kural olarak, hostesin olgunlaşmamış meyveleri, pişirmeye izin verilir, çünkü onları fırlatmak üzücü olur. Birçok insan ev yapımı muz püresi veya krep / krep yapmak ister, ancak olgun muz gerektirir. Bundan sonra, gelecekte depolanması için acı çekmemek için yeşil meyveler elde edilmemesi gerekiyor.
3. Dairenizde / dairenizde bir depo veya kiler varsa, bu yerde muz tutmaya çalışın. Meyve ayağı sarılmak film veya bir torba ile sarın, bir lastik bant veya naylon iplik ile sarın. Muzları doğru yere yerleştirin, havanın biraz dolaşmasına izin vermek için kapıyı biraz açın. Ürünü buzdolabında saklamaya karar verdiğiniz durumlarda, sıcaklığı “+” işaretiyle ayarlayın.
4. Pek çoğu, muzları buzdolabında tutamayacağınızı iddia ediyor, ancak bu yanlış bir teklif.Cenin tadı, lezzeti ve dokusu değişmez, sadece cildi çevirebilir. Aynı zamanda, sadece meyve ve sebzeleri olumsuz yönde etkileyen aşırı derecede düşük sıcaklıklarda daha karanlık hale gelecektir.
5. Meyveyi iyi bir formda tutmayı başaramadıysanız, bunun sebebi siyah olduğu için, ev yapımı şekerlenmiş meyveler hazırlayın. Muzları 3-5 mm genişliğinde ince dilimler halinde kesin. Sonra folyo veya kağıdı bir fırın tepsisine 140 derece kurulayın. Ürünün hazır olup olmadığını sürekli kontrol edin, yarı pişmiş olmamalıdır.

Yeşil muz nasıl saklanır

Meyvelerin hızlı bozulma için hoş olmayan bir özelliği vardır, bu da süpermarketlerin raflarındaki yanlış içeriklerden kaynaklanmaktadır. Birçok kişi başlangıçta olgunlaşmamış muzları daha uzun süre kalacakları umuduyla satın alır. Ancak, bu karar hatalı. Yeşil muzlar bile bir gün içinde siyaha dönebilir, bu yüzden onların saklanması için belirli kurallara uymak önemlidir.

1. Muzları çok yeşil almayın. Tabii ki, deri benzer bir gölgeye sahip olabilir, ancak özel bir doygunluk olmadan.
2. En uygun sıcaklık 13-18 derece içinde bir işaret olarak kabul edilir. Özellikle buzdolabınız sıkıca tıkandığında, muzları duvara yakın bir yere koymamalısınız. Meyve ve sebzeler için oluşturulan kutulara tercih edin, oldukça sıkıdır, ancak aynı zamanda gerekli miktarda oksijen kaçırırsınız.
3. Muzları bir kese kağıdı içine koyun, 3-5 olgunlaşmamış elma koyun, bu da erken olgunlaşmayı sağlayan etileni emecektir. Bundan dolayı, elmalar daha erken olgunlaşır, daha sonra bunları yenileriyle değiştirebilirsiniz.
4. Muzların buzdolabında saklanması gerektiğine inanmıyorsanız, bunları mutfak masasına koyun. Geniş bir tabağı alın, salkımı ayırın, her bir meyveyi birbirinden belirli bir mesafede ayrı ayrı yerleştirin.

Muz yaprakları nasıl saklanır

Yeni fangled partileri göz önüne alındığında, tüketiciler yeşil yapraklarla geldikleri raflarında muz arıyorlar. Katılıyorum, bu özellik Hawai partileri, kokteyller, özel yemekler için mükemmeldir. Ayrıca, muz yaprakları fırında bulaşık pişirmek için kullanılır, çünkü bunlar tamamen folyoyu değiştirirler ve çok fazla nemi buharlaştırırlar.Bu nedenle, gelecekteki bir pep partinin tüm şıklığını bozmamak için yeşil muz yapraklarını depolayabilmek önemlidir.

Etkili bir etki için, bir gazlı bez alın, filtrelenmiş soğuk suda (14-16 derece) nemlendirin, yaprakları tek bir tabaka halinde sarın. Ürünü bir pencere pervazına veya başka bir aydınlık yere yerleştirin. Yaprakların doğrudan güneş ışığına girmediğinden emin olun. Gazlı bezleri her 5 saatte bir değiştirin veya dönen yaprakları tamamen bir kase suya batırarak nemlendirin. Muz yapraklarının depolanması, en az% 95 nem içeren özel bir ortam gerektirir. Ayrıca, ana gereklilik 0 ila 2 derece arasında bir sıcaklık aralığı, ancak kural son derece nadirdir.

Olgun muz nasıl saklanır

Olgun muzları korumak yeşil olanlardan daha zordur. Bir kişinin iyi bir meyve alacağı durumlar var ve ertesi sabah karaya dönüyor. Bu raf ömrünün ihlallerini göstermektedir.

1. Saklanma süreci yeşil muzların saklama koşullarına benzer. Meyveleri mevcut haliyle korumak için, delikli bir tahta kutuya yerleştirin veya bir karton kutu kullanın.Sürekli havalandırma sağlamak önemlidir, aksi takdirde meyve siyah olur.
2. Meyveleri birbirine yaklaştırmayın, birer birer ayırın, süngeri filmle sarın ve bir yere yerleştirin. Muzların birbirine değmemesi önemlidir, aksi halde çürümüş bir meyve bütün demetini bozar.
3. Diğer olgunlaşmamış sebzeleri veya meyveleri muzla koyun, böylece raf ömrünü 1-1,5 gün uzatırsınız. Aynı zamanda ürünü buzdolabının kapısına koymak gerekir, bu yerde bu tür meyveler için optimum sıcaklık korunur.
4. Her zaman karalaşmış muz kabuğu, fetüsün kendisine zarar verdiğini gösterir. Bu nedenle, meyveyi atmak, posadan çıkarmak, ikiye kesmek ve yenilebilirliği değerlendirmek için acele etmeyin.
5. Protein karışımları, bebek püreleri veya derinlemesine doğrama gerektiren diğer yiyecekler yapmak için muz kullanırsanız, kabuğu muzdan çıkarın ve dondurucuya gönderin. Doğru anda, meyveyi alın, biraz çözün ve bir karıştırıcıyla ezin.
6. Muzları 10 gün veya daha uzun bir süre saklamak için özel destek satın alın veya bir cihaz kendiniz oluşturun. Kuyruğu bir filmle sarın, dikkatli bir şekilde asın, demetlemeyi ayırmayın.14 ila 18 derece arasında bir odaya koyun.
7. Muz dilimleri ile şenlikli bir tablonun süslenmesi gerektiğinde, kabuğunu meyveden çıkarmayın. İnce dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun ve limon suyu ile serpin. Böyle bir hareket, ipliğin estetik görünümünü uzun süre korumak için yardımcı olacaktır.

Muz bazlı kokteyl nasıl saklanır

Muzları evde saklamak için bir başka yaygın seçenek de bir kokteyl hazırlanmasını içerir. Siyahlığından kaçınmak için sıvı bir karışım halinde taze muz yiyin. Ürün, tüm özelliklerin korunması ile aynı lezzetli olacak.

Muzu deriden soyun, parçalara ayırın ve bir karıştırıcıda doğrayın. Mevsim meyveleri ekleyin veya dondurulmuş formülasyonları kullanın. İyice çırpın, 2 çay kaşığı dökün. içecek, kokteyli bir cam kaba taşıyın, kapağı sıkıca kapatın. Buzdolabının üst rafına gönderin, arka duvardan 10-12 cm mesafe bırakın. İçeceği ara sıra karıştırarak 3 günden fazla tutun.

Muzun tüm cazibesini, lezzetlerini ve lezzetini korumak için öncelikle bir grup kaliteli seçmelisiniz.Önümüzdeki hafta için meyve satın almayı tercih ederseniz, olgunlaşmamış, ama çok yeşil muz tercih etmeyin. Doğru sıcaklık ve nem olgun meyvelerin korunmasına yardımcı olacaktır, ayrıca birkaç çorba kaşığı taze sıkılmış meyve suyu ekleyerek bir kokteyl yapabilirsiniz.

Video: muz saklamak nasıl