Carambola nasıl yenir: yararlı ipuçları

Bir insan olağandışı herşeyi hedefler - seyahat eder, yeni insanlar öğrenir, dünyanın dört bir yanından alışılmamış mutfaklarla keyif alır. Ama en çok egzotik meyveleri tatmayı seviyoruz. Farklı şekiller, tatlar ve kokular temsil eder. Güneydoğu Asya'nın en şaşırtıcı meyvelerinden biri carambola. Carambola genellikle olağan dışı şekli nedeniyle yıldız elma denir. Carambola birlikte kesilir, herhangi bir yemeği süsleyebilen beş köşeli bir yıldızdır.

Carambola Kullanımı

Bu meyve birçok vitamin, mineral ve eser element bakımından zengindir. Kullanımı insanlar için çok faydalıdır.

1. Carambola inanılmaz derecede düşük kalorili bir üründür. Sadece 35 kalori için 100 gram kağıt hamuru hesabı. Bu nedenle, kısıtlama olmaksızın bu meyve, figürlerini izleyenler tarafından yenilebilir.
2. Bu egzotik meyvenin özünde bulunan B1 vitamini, sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.Bir topun düzenli tüketimi ile bir kişi daha az irritabl, sakin ve dengeli hale gelir. Ayrıca, meyveyi yedikten 10 dakika sonra, ruh hali gelişir, canlı görünür ve verimlilik artar.
3. Carambola, meyvenin tiroid bezi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olmasını sağlayan çeşitli asitlerle doyurulur. Meyvenin sürekli yemesi, besin alerjisi, kalp hastalığı, artrit riskini azaltır.
4. Bu meyvenin güzelliğin en güzel yolu olduğu düşünülür. Sürekli kullanımı tırnakların, sağlıklı saçların ve nemlendirilmiş cildin gücünü garanti eder.
5. Carambola, sindirim çalışmasını etkileyen tiamin içerir. Bu meyve, özellikle çocuklar, yaşlılar ve ciddi hastalıklardan sonra rehabilitasyon aşamasında hastalar için önemli olan iştahı artırır.
6. Sri Lanka sakinleri, diş beyazlatma için carambola suyu kullanırlar, kıyafetlerden ve metal ürünlerden çeşitli lekeleri çıkarırlar.
7. Carambola bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı ile başa çıkmaya yardımcı olur, vücut direncini artırır.
8. Ve carambola akşamdan kalma rahatlatmak için başarılı bir şekilde kullanılır.Bu meyvenin suyu susuzluğu giderir, zehirlenmeyi hafifletir, baş ağrılarına karşı savaşır.

Bu sıradışı meyvenin tüm yararlı özellikleri bize bir karambola ihtiyacınız olduğunu söylüyor! Ve mümkün olduğunca, eğer böyle bir fırsat varsa, tabii ki.

Carambola nasıl seçilir

Carambola'nın tadı, bektaşi üzümü, elma ve erik karışımıdır. Bazıları bir topta portakal ve hatta bir salatalık hissi veriyor. Sadece bir şeyden emin olabilirsiniz - topun tadını hissetmek için, denemeniz gerekir.

Meyve olgunlaşmamış bir şekilde Rusya'ya getirilir, neredeyse yolda olgunlaşır. İlk durumuna bağlı olarak 2-4 hafta boyunca bir mağazada satın alınan bir caromu depolayabilirsiniz.

Bununla birlikte, midenin artan asitliğinden muzdarip olanlar için bir yıldız meyvesine dahil olmak imkansızdır.Meyve ayrıca böbrek hastalığı için kontrendikedir.

Carambola nasıl yenir

Gezegendeki bazı insanlar, bu egzotik meyveyi yetiştirdikleri yerlerden uzakta yaşadıkları için onu yiyebileceklerini bile bilmiyorlar. Ve eğer öyleyse, nasıl yapılır?

1. Bir meyve yemek çok basit - tamamen yenilebilir. Ama önce iyice yıkaman gerekiyor. Özellikle meyvenin kenarları arasında boşluklarda çok fazla toz sıkışır.
2. Meyveyi kesin, böylece önünüzde 1 cm genişliğinde birkaç yıldız var.
3. Crumball, kemikler ve deri ile düz bir şekilde yenebilir, ancak bazıları meyveyi tamamen temizlemeyi tercih eder. Bunu yapmak için, meyveleri yumuşak kemiklerden temizlemek için yıldızın ortasını bıçakla delmeniz gerekir. Bundan sonra, siyah damarları ve sarı kabuğu çıkarmak için meyvenin kenarlarını ince bir bıçakla dikkatlice kesin.
4. Carambola'nın gastronomik memnuniyetine ek olarak estetik zevk yaratır. Gözlüklü kokteyller, tatlılar, dondurma, hamur işleri ile dekore edilmiştir. Güzel sarı yıldızlar herhangi bir yemeği süsleyebilir.

Üründen en iyi şekilde yararlanmak için, diğer meyveler gibi bir yıldız meyvesinin taze olarak tüketilmesi gerekir. Ancak, bu sulu meyveden, bazı yemekler pişirebilirsiniz.

Carambola Tarifler

Eğer stokta çok fazla carambola varsa, ondan çok sağlıklı ve lezzetli yemekler yapabilirsiniz.

1. Çin'de karambola balığı doldurmak için kullanılır. Meyve ince doğranır, limon ve diğer turunçgiller ile karıştırılır, pişirmeden önce balıkla doldurulur. Bu dolgu balıklara inanılmaz bir aroma ve tatlı ekşi tat verir.
2. Carambola suyunu portakal ve jelatin ile karıştırırsanız, çok lezzetli bir jöle alırsınız. Bu yemek Hawaii'de popülaritesini buldu.
3. Carambola - et yemekleri için harika bir sos. Kıyılmış kereviz, yaban turpu, sirke ve baharatlarla karıştırılır.
4. Carambola suyunun tatlı ve ekşi tadı genellikle salata sosu olarak kullanılır. Meyve, en sıradan ürünlere bile alışılmadık bir tat verir.
5. Carambola olgunlaşmamışsa ve şeker kazanmamışsa, başarılı bir şekilde sebze olarak kullanılır. Carambola, sebze güveçleri yapmak, salatalara meyve ekmek, güveç ve marine etmek için kullanılır.
6. Carambola bir alerjen olarak kabul edilmez, bu nedenle bu meyveden patates püresi, Asya'daki bebeklerin beslenmesinde ilk sıradadır.

Carambola yemeye fırsatınız varsa - reddetmeyin. Sulu tatlı ve ekşi meyve deneyin ve bu egzotik absorbemeyve.

Video: carambola meyve nasıl yenir