Cayenne biberi - vücuda yararları ve zararları

Cayenne biberi ("biber" olarak da bilinir), gezegenimizdeki en sıcak baharatların sayısını haklı olarak içerir. Tropikal Amerika, yani Meksika, bu çok yıllık çalılıkların tarihi vatanı olarak kabul edilir, ancak açık Tayland ve Hint tarlalarında da bulunabilir. Dünyanın diğer ülkelerinde çoğunlukla seralarda ve seralarda yetiştirilmektedir. Bu baharat, 15. yüzyılda Avrupa'yı fethetti ve efsanevi Christopher Columbus, onu Eski Kıta'ya getirdi. Avrupa ülkeleri arasında, Şili Macaristan'da en popüler olanıdır. Burada birçok ulusal yemek pişirmek onsuz değil. Bir başka ilginç gerçek: Karayipler'de, bir sebepten dolayı, bu biber bir meyve olarak kabul edilir. Onun çeşitli türleri vardır: habanero, anaheim, serrano, poblano, jalapeño.

Acı biberin akut yanma tadı, kapsaisin gibi bir alkaloid bileşimi içinde varlığını verir.Bu bitkinin meyvesinin rengi, kırmızı ve sarı ile başlayan ve mor ve siyahla biten en çeşitlidir. Kaplamanın büyüklüğü 0,5 ila 1,5 santimetre arasında değişir. Bir top veya koni şeklinde bir koni şeklinde olabilir.

Cayenne biberinin kendine özgü bir tadı yoktur. Ancak, diğer yemeklere baharat ve piquancy ekler.

Acı biber yararlı özellikleri

Bu ürünün insan vücudu üzerindeki olumlu etkileri hakkında çok, çok uzun konuşabilir.

1. Boğaz ağrısı, gut, bademcik iltihabı, şişkinlik, kırmızı ateş ve hatta hemoroid gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılır.
2. Şili de nazofarenksden mukus çıkarır. Bu soğuk algınlığı ve grip tedavisinde çok önemli bir noktadır.
3. Acı biber biber anti-inflamatuar fonksiyonları, ishal, mide ülseri olan hastanın acısını hafifletir. O sadece boğaz ağrısı ve spazmodik kuru öksürük ortadan kaldırmak için etkili bir ilaç karşı büyük bir savaşçı.
4. Alerjilerin beslenmesinde, biber gerekli olmalıdır. Tamamen doğal bir kökene sahip olan bu araç, alerjik reaksiyonları tedavi etmek için kullanılır.
5. Migren eğilimli acı biber bir cankurtaran olacak.Gerçek şu ki bu ürün çeşitli organlarda ağrı reaksiyonlarını uyararak beynin harekete geçmesini sağlayabilir. Bu süreç P maddesinin seviyesini azaltmaya ve kişinin ağrı algısını azaltmaya yardımcı olur.
6. Ayrıca biber sindirim sistemini uyarır dikkati çekiyor. Kullanımı, metabolizma süreci üzerinde olumlu bir etkisi olan mide suyu üretimini artırır. Bağırsak gazı ve şişkinlik de acı biber ile iyi tedavi edilir.
7. Eklemlerdeki ağrı ve diğer rahatsızlık biber tarafından hafifletilecektir. Bu ürün deride yanma hissine neden olur, bu nedenle benzer bir etki elde edilir.
8. Cayenne biberi, bu arada mükemmel bir dolaşım uyarıcısı ve daha da iyi bir detoksördür. Bu ürün insanı bolca terleyerek, zehirli maddelerin vücuttan atılmasını sağlar.
9. Cayenne biberi ağız boşluğunu olabildiğince sağlıklı bir şekilde destekler ve sindirimi artırır. Ve hepsi tükürük üretimini aktive etme yeteneği sayesinde.
10. İnme ve miyokard enfarktüsü riskini azaltmak istiyorsanız, diyetinize chili ekleyin.Cayenne biberi ayrıca kan pıhtılarının oluşumunu önler ve aterosklerozun tedavisinde yardımcı bir araç olarak görev yapar.
11. Amerikan bilim adamları tarafından yapılan son çalışmalar, biberin özellikle ağır sigara içenlerde akciğer kanserini önlemeye yardımcı olduğunu göstermiştir. Karaciğer kanseriyle savaşmada da oldukça etkilidir.
12. Cayenne biberi de bir çeşit koruyucu olarak kullanılabilir. Diğer ürünlerde bakterilerin gelişmesini engeller.
13. Bu yararlı ürüne dikkat edin, aynı zamanda aşırı kilolu insanlar içindir. Kanadalı bilim adamları, sabahları acı biber alırsanız, günün sonunda kalori alımınızı azaltabileceğinizi kanıtladılar. Ayrıca sindirim sürecinde yağ yakmasına yardımcı olur.
14. Sakız hastalığı ve hoş olmayan diş ağrısı, acı biberden korkar.
15. Dışa doğru, zehirli yılanların ısırıklarının tedavisinde bile kullanılır.
16. Şili ciltte romatizma ve ülserlerle savaşmaya yardımcı olur. Keskin sırt ağrısını ortadan kaldırır (ayrıca lumbago olarak da adlandırılır).
17. Kan basıncı seviyeleri düzenli olarak acı biber tüketimi ile normale dönecektir. İnsan kardiyovasküler sisteminin genel durumu da olumlu bir etkiye sahip olacaktır.biber, yaşlı insanların kolesterol seviyelerini dengelemelerine yardımcı olur.

Acı biber zarar verebilir mi?

Birçok yararlı özelliklerine rağmen, biber bazı insan kategorilerinde hala kontrendikedir. Özellikle, konvülsiyon veya genellikle epileptik nöbet geçiren hastalar hakkında konuşuyoruz. Farklı türlerde böbrek hastalıkları ile acı biber kötüye kullanmayın. Bu üründen kolayca uyarılabilir bir sinir sistemi de etkilenebilir. Ayrıca, nadir durumlarda, onun bireysel hoşgörüsüzlüğü de vardır.

Geleneksel tıpta kırmızı biber

1. Acı biber tonik. 2 çorba kaşığı akçaağaç şurubu ve aynı miktarda limon suyu ile 1/10 çay kaşığı biber karıştırın. Son içerik olarak, tabii ki, taze sıkılmış olması arzu edilir. 150 gram suya eklenir. Elde edilen içecek buzdolabında saklamak daha iyidir, ancak hem soğuk hem de sıcak olarak tüketilebilir. Önerilen doz günde 3 ila 4 bardaktır. Tedavi süresi en az 1 haftadır.ama 3-3.5 haftaya uzatabilirsiniz.
2. Çok sayıda olumlu yorum ve acı biber bazlı bir diyet aldı. Tarif oldukça basit. Sadece 3 malzemeye ihtiyacımız var - su, yeşil çay ve acı biber. Uyan, bir bardak hafif tuzlu su iç. Öğleden sonra - bir bardak cayenne biber iç. Yatmadan önce, kendi isteğiyle su veya yeşil çay içeriz. Gördüğünüz gibi, beslenme yeterince zor, çünkü yiyeceklerin kullanımını sağlamaz. Sadece sert bir karakteri ve iradesi olan sağlıklı bir insan onunla baş edebilir. Benzer bir diyete başlamadan önce her şeyi iyi tartın. Bir uzmanla daha iyi bir danışmak. Her halükarda, 4-5 günden fazla bir süre üzerinde oturmak buna değmez. Ayrıca, kendi başına hiçbir diyetin kilo problemlerinizi çözemeyeceğini de hatırlamakta fayda var. Sadece spor ve sağlıklı bir yaşam tarzı ile birlikte kullanılmalıdır. Bu arada, acı biber için özel kapsüllerde bile acı biber üretilir. Günde 3 parça almanız gerekiyor.
3. Acı biber biberi. Bir parça acı biber, votka üzerinde ısrar ediyoruz, içeriye aldık, sıcak bir battaniyeyle örtün ve iyice ter dökelim.Süt çocuklar için veya alkolle ilgili olumsuz bir tutum yaşayanlar için kullanılabilir. Onu sıcak bir duruma getiriyoruz ve sadece bir tutam karabiber ekliyoruz. Saklanma sıcağında tekrar içiyoruz.
4. 30 gram cayenne biberini ezin ve herhangi bir bitkisel yağı dökün. Ortaya çıkan madde en az 2 hafta süreyle infüze edilmelidir. Sonra, onu filtreleriz ve romatizma, radikülit, artroz, vb. İle sürtünme olarak kullanırız.
5. 1 çay kaşığı kıyılmış biber 250 gram tereyağı ve 100 gram bal ile karıştırılır. Günde 3 ila 4 kez tüketiyoruz. Önerilen doz 2 çay kaşığıdır. Bu araç, vücudu temizlemek için kullanılır.
6. 25 gram ezilmiş acı biber, 200 gram iyi votka dökün. 2 hafta ısrar et. Yemek sırasında yemek gerekiyor. Önerilen doz 20 damladır. Bu infüzyon bağırsak bozukluklarının tedavisinde kullanılır ve ayrıca kan dolaşımını normalleştirir. Bazı erkekler de gücü tekrar sağlamak için başvururlar. Kilo vermek için kullanabilirsiniz, ancak bu durumda, doz bir bardak su ile karıştırılmış 15 damla azaltılır.
7. Chili saç dökülmesine yardımcı olur.Bunu yapmak için, yatmadan önce kafasına koyduğunuz tuzu ve yerdeki acı biberleri karıştırın, bir şey sarın.

Video: Cayenne Biber Kullanımı