Guar sakızı - vücuda yararları ve zararları

Guar sakızı (E412, Guargum), insan sağlığına zarar vermeyen, suda çözünebilen bir polisakkarit kompleksidir. Bu doğal bir besin takviyesidir. Kalınlaştırıcı, stabilizatör ve emülgatör olarak davranır.

Toplama ve hasat yöntemi

Değerli bir katkı elde etmek için, cyamopsis tetratkrylnik (Cyamopsis Tetragonoloba) meyvelerinden bir ekstraksiyon yöntemi kullanılır. Ağırlıklı olarak Afrika, Pakistan, Hindistan, Avustralya ve Amerika'da gerçekleştirilmektedir. Sakızın çıkarıldığı bitki için birkaç popüler isim vardır: guar, Hint akasyası, bezelye ağacı.

Meyvenin hasat amacı ile Ekim ayında gerçekleşir. Basit bir soyma ile soyulurlar, toz haline getirilirler.

Tarihsel gerçekler

Hint akasyası ve baklaları, 1907'den beri sığır ve insanlar için bitkisel hammadde olarak resmen kullanılmıştır. 1980'de, ABD'de D412'nin diyetetikte kullanılmasının başarısız sonuçları, hastaneye yatırılma ve ölümlerle sonuçlandı. Bilim adamları soruna daha derinden yaklaştılar ve ağırlığı azaltmak için maddenin kullanılmasının uygun olmadığını keşfettiler.

Uluslararası pazarda, katkı 1957 yılından beri popüler ve talep edildi.

Kimyasal bileşimi

• Galaktomannan (% 80).
• Proteinler (% 5).
• Yağ (% 0.7).

Maddenin geniş bir uygulama alanı vardır. Yemeye ek olarak, guar sakızı geleneksel tıpta ve kozmetolojide kullanılır.

Guar, Rusya'nın bölgelerinde bir farmakoperatif bitki olarak kabul edilmez, ancak geleneksel Asya ülkelerinde ve aynı zamanda homeopati kullanılarak yapılan uygulamalarda da uygulanmaktadır. İngiltere'de, guar sakızı resmi olarak tıbbi bir madde olarak kabul edilmektedir.

Şifa ve eşsiz özellikler

• Protivoskleroticheskoe.
• Detoksifikasyon.
• Düşük kolesterol.
• Koruyucu. Kardiyovasküler sistem ile ilgilenir, normal durumdaki basınca yol açar.
• Hipoglisemik.
• Emici.
• Kan temizleme.
• Pıhtılaştırıcı.
• Anti spazmodik.
• İmmünomodülatör.
• Faydalı mikrofloranın gelişimini ve gelişimini destekler.
• İştahı azaltır.
• Yararlı maddelerin daha iyi sindirilebilirliğini destekler.

Kullanım endikasyonları

• Kabızlık.
• Mide krampları.
• İrritabl bağırsak sendromu.
• Enfeksiyöz hastalıklara bağlı azaltılmış bağışıklık.
• Antibiyotik aldıktan sonra faydalı mikrofloranın aktivitesinin arttırılması.
• Diyabet.
• Ateroskleroz.
• Diabetes mellitus.
• Kolesistit.

E412, zararsız bir gıda katkısıdır. Hamile kadınlar için bile kontrendikasyon yoktur. Dahası, guar sakızı orta derecede tüketime ve uyumluluğa maruz kalan kadına ve fetüse yarar sağlar. Bir ön koşul, büyük miktarlarda su kullanılmasıdır. Sıvı eksikliği bir bolus oluşumuna neden olabilir.

Bu ek, sağlığa zarar verebilir mi?

Bir maddenin artan miktarı sindirim sistemi çalışmasında bir rahatsızlığa yol açabilir: ishal, şişkinlik, gaz oluşumu, kusma. Sindirim organlarında (özofagus, mide, bağırsak) tıkanıklık ile, mevcut problemi şiddetlendirmemek için sakız kontrendikedir. Bireysel hoşgörüsüzlük de mümkündür.

Uyuşturucu ile uyumluluk

Takviyenin östrojen emilimini azaltabildiğinden, katkı maddesini hormonal ilaçlarla paralel olarak kullanamazsınız. Penisilin ve metformin ile kombinasyon halinde guar, ezici bir şekilde etki eder ve ilaçların etkisini azaltır.

Guat sakızı kozmetolojide

Reçinenin kozmetik özellikleri orijinal olarak Avrupa'da araştırılmış ve değerlendirilmiştir, ancak şimdi her yerde yaygın olarak kullanılan bir maddedir. İnce bir film formunda koruyucu bir tabaka oluşturma yeteneği, çevredeki ortamın dış agresif etkisinin etkilenmesine izin vermez. Ultraviyole radyasyon, sıcaklık değişimleri, rüzgar ve kirliliğin zararlı etkilerini önler. Kompozisyondaki sakızlı kozmetikler, iyi nemlendirme yetenekleriyle karakterize edilir.

Ev Tarifler

1. Temizleme ve nemlendirme tonik. Guar sakızı, tıbbi bitkilerin hidrojeni ile birleştirilir, daha basit bir versiyonda, saf su kullanılır. Kullanılacak en iyi zaman sabah. Dermis için tüm gün boyunca onu nemlendirmek için koruyucu bir bariyer oluşturmanızı sağlar. Böyle bir tonik uygulama kuralını uygulayarak, görünür cilt kusurlarının yumuşatılmasını ve tamamen ortadan kaldırılmasını sağlarlar.
2. Etkili gençleştirici maske. Yaprakları aloe vera (2 büyük) soyulmuş. Ekstre edilen küspe, keyfi bir tutam guar olan E Vitamini (2-3 damla) eklenir. Yiyecek kapağını karıştırın, 30 dakika boyunca ılık bir yerde ısrar edin. Bileşim, temiz, buğulanmış yüz cildi ve boynu ve dekolte alanı üzerine eşit olarak dağıtılır.
3. Nemlendirici jel. Guar sakızı (1 g) lavanta eteri (20 damla), papatya hidrolatı (160 ml) ve üzüm çekirdeği yağı (40 mi) ile karıştırılır Eklenir, sakız, 8 saat boyunca buzdolabında bir kenara koyun. Malzemelerin geri kalanını ekleyin, bir mikser ile yumruklayın. Bir cam şişede saklayın. Bu tür bir bileşim gözenekleri daraltabilir, hatta rengi dışarıda bırakabilir, nemlendirebilir ve kurumasını engelleyebilir.
4. Saç kremi. Şifalı bitkilerden elde edilen hidrotalsum, uçucu yağlarla (jojoba, buğday tohumu), yıkandıktan sonra yıkanmış saçlarla birleştirilir. Pürüzsüzlük, ipeklik ve parlaklık elde edin.
5. Maske-saç bakımı. Ev yapımı kefir (300g) ısıtmak için, bir tavuk yumurtası (1pc.), Bir tutam guar sakızı ekleyin. Hepsi bir saat kadar kapağın altındaki saça uygulanan üniform olana kadar karıştırılır.