Hamilelik sırasında kuru erik - yararları ve zarar

Yiyeceklere karşı eleştirel bir tutum daima sağlığa katkıda bulunacaktır. Ancak bu yaklaşım özellikle çocuğun taşınması sırasında geçerlidir. Ve sebzelerin ve tahılların yararları iyi biliniyorsa, birçok kuru meyve nadiren anne adaylarının diyetine düşer. Ve boşuna - onlar sadece orijinal tadı ile değil, aynı zamanda vücut üzerindeki devasa yararlı etkileri ile ayırt edilirler. Ve kuru erik, herhangi bir kadına sunulan en popüler kuru meyve çeşitlerinden biridir.

Kuru erik hakkında genel bilgi

Kuru erikler güneşte kurutulmuş veya endüstriyel olarak kurutulmuş erik meyveleridir. Çoğu zaman bu kullanım çeşitleri için Macarca veya renklod.

Kurutulmuş meyve, dünyanın bir çok mutfağında, sosta veya tatlılardaki ana notun bir bileşeni olarak bulunur.Onun popülaritesi prevalans ve bulunabilirlikten kaynaklanmaktadır.

Kuru eriklerin önemli bir özelliği - yüksek kalorili. Ürünün 100 gramında (bunlar 10 orta meyve) 230 kcal vardır. Bu nedenle, kurutulmuş eriklerin kilo kaybına katkıda bulunan metabolizmayı geliştirmelerine rağmen, taşınmamalıdırlar.

Hamilelik sırasında yararlı kuru erik nedir?

Tüm kurutulmuş meyveler vitamin ve mineral kaynakları olarak kabul edilir ve kuru erik istisna değildir. Doğum sırasında diyete eklenmelidir, çünkü şunları içerir:

1. Vizyonu geliştiren ve güçlü bir antioksidandır A vitamini. Vücudu serbest radikallerin olumsuz etkilerinden korur ve hücre büyümesi süreçlerinde yer alır.
2. Potasyum, başlıca amaçlarından biri sinir uyarılarının iletilmesidir. Yeterli kan seviyesi, birçok gebe kadının karşılaştığı bacak kramplarına karşı da koruma sağlar. Kadınlar bu mineralin ciddi kusma ve ishal ile birleştiğini akılda tutmalıdır.
3. Sükroz ve fruktoz, enerji tonunda ve verimde genel artışa katkıda bulunur.
4. B vitamini, protein, karbonhidrat ve yağ metabolizmasının yanı sıra kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda rol oynar.
5. Fosfor, kemik dokusunun tam oluşumu için gerekli ve fetusun rahminde gelişir.

Bu kurutulmuş meyvenin en yaygın kullanımı - kabızlığa karşı mücadele. Pektin ve lifi olduğu için, erik bağırsak peristaltizmini optimize ederek günlük dışkıya katkıda bulunur.

Kuru erik, kan basıncını düşürme yeteneği nedeniyle de değerlidir. Bu nedenle hipertansif kadınlara dikkat edilmeye değer. Bakterisidal özelliklerinden dolayı, prune bazlı infüzyon, ağız boşluğunun enfeksiyonları ile savaşmak için kullanılabilir.

Kuru erikler doğal bir antidepresan olarak kabul edilir. Kompozisyonunda bulunan yararlı şekerler, kadınların, basit karbonhidratları aşırı tüketmeden genel enerji tonlarını koruyabilmelerine yardımcı olacaktır.

Kuru erik için potansiyel zarar

Yanlış kurutma teknolojisine maruz kalan kuru eriklerin çoğunda, yüksek oranda akrilamit not edilir. Böbrekleri, karaciğeri ve sinir sistemini etkileyen bilinen bir nörotoksin ve karsinojendir.Bu nedenle, hamilelik sırasında, doğal pazarlarda ve doğrulanmamış kaynaklarda erik alımından vazgeçmek daha iyidir. Ek koruma için, 3-4 parça yenen meyve sayısını sınırlamakta yarar vardır. bir gün yeterlidir.

Yüksek kan şekeri ve bireysel hoşgörüsüzlük durumunda tamamen terk edilmelidir.

HB ile kuru erik yiyebilir miyim?

Dikkat, anne sütü ile beslenen kuru erik ve kadınlarda kullanılmalıdır çünkü çocukta bağırsak kolikini kışkırtır. Güvenli bir alternatif olarak, uzmanlar infüzyonu içmeyi öneriyorlar. Hazırlanması için birkaç saat boyunca ılık suya batırılması gereken 100 gram kuru erik gerekecektir ve üzerine bir bardak kaynar su dökünüz. Yemekler bir kapakla kapatılmalı ve tercihen gece boyunca demlendirilmelidir. Daha sonra, tam olarak (tercihen yatağa gitmeden önce) filtre ve içmek için infüzyon gereklidir.

Kuru erik nasıl seçilir?

Kurutma kalitesi hakkında birkaç kelime. İdeal olarak, erikler birkaç ay boyunca gölgede tutulmalıdır. Ancak nadir bir şirket çok uzun süre bekleyebilir. Bu nedenle, prosesi hızlandırmak için, meyveler benzin veya gaz fırınlarına yerleştirilir. Orada, yüksek sıcaklıkların etkisi altında, çatlarlar ve kanserojenler zarar görmüş deriden kuru eriklere nüfuz ederler. Eh, böyle bir işleme teknolojisi ile herhangi bir yararlı bileşenlerin güvenliği hakkında konuşmak mümkün değildir.

"Doğru" erik, karanlık, kuru ve çirkin olmalıdır.Ayrıca stokta ise, meyveleri bir kemiğe tercih edin. Ürünü kokladığınızdan emin olun - duman ve benzin kokusu kimyasal işlemenin konusudur. Doğal kuru eriklerin tadı, karakteristik bir ekşi ile biraz tatlı olmalıdır.

Kuru erikler evde nasıl saklanır?

Kurutulmuş bu meyveyi saklamanın iki güvenli yolu vardır:

• kuru veya serin bir yerde bir ahşap kap veya sıradan bir cam kavanozda;
• Zip kilitli küçük paketlerde. Sonuna kadar kapatmaya ihtiyaç duymazlar ve buzdolabının kapısına bırakılabilirler.

Doğal koşullarda kurutulmuş kuru erik, birçok yemek için harika bir ektir. Hamileler ham olarak yiyebilir, kompostolar ve infüzyonlar yapabilirler. Birçok tıbbi özelliği, anemi durumunda ilacı reddetmeyi ve gastrointestinal sistemle ilgili problemleri mümkün kılmaktadır.

Video: Kuru erik yemenin 10 nedeni