Makalenin içeriği
Modern dünyada, ev konserve ürünleri biraz farklı bir anlam kazanmıştır. Önceleri, kış için hazırlıklar bir zorunluluktu, turşu, reçel ve marinades olmadan yaşamak çok zordu. Bugün yılın herhangi bir zamanında süpermarket rafları bize her zevke uygun reçeller ve konserve salatalar sunuyor. Ama çoğu dürüst olmayan üreticiler tarafından pişirilir, ürün içinde pek çok koruyucu madde, lezzet arttırıcı madde ve tat vardır. Bu nedenle, bugünün hostesleri hala kışkırtmaya devam ediyor - kışın lezzetli ve en önemlisi yararlı ve güvenli lezzetlerin tadını çıkarmaya. Ve bunlardan biri - frenk üzümü reçeli. Bu, inanılmaz miktarda askorbik asit içeren eşsiz ve değerli bir üründür. Kuş üzümü soğuk algınlığı ve grip için vazgeçilmezdir, sadece etkili değil, aynı zamanda çocuklar için lezzetli bir ilaçtır.Bu yazıda, kuş üzümü yararları, kontrendikasyonları ve bu dutu kullanmanın sağlıklı yolu hakkında konuşacağız.
Vücut için siyah frenk üzümü faydaları
Frenk üzümü, çeşitli çeşitleri vardır, en yararlı ve değerli siyah frenk üzümü. Vitaminler, mikro elementler, malik ve sitrik asitler, tanenler, flavonoidler, glikoz ve fruktoz içerir. Çoğu zaman, kuş üzümü, bileşimindeki yüksek C vitamini içeriği için değerlenir. Faydalı özellikler sadece meyvelerde değil, aynı zamanda çalı yapraklarında da yoğunlaşır - genellikle tıbbi kaynatma yaparlar. İnsan vücudunda frenk üzümü nasıl?
Çok miktarda C vitamini kuş üzümü, soğuk algınlığı ve grip karşı vazgeçilmez bir savaşçı yapar. Düzenli kuş üzümü tüketimi, güçlü bir önleyici etki sağlar - bağışıklık sistemi, dış bakterilere ve virüslere karşı koyabilir. Vücudun askorbik asit ihtiyacını tam olarak karşılayabilmek için günde sadece 20 tane çilek yiyin.
Frenk üzümü ve özellikle yapraklarının bir kaynaşması, anti-enflamatuar ve antipiretik etkilere sahiptir. Sadece çay yapraklarıyla birlikte su ısıtıcısına birkaç kuş üzümü yaprağı ekleyin - bu, sıcaklığı düşürmeye ve hastalıkla daha hızlı başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Buna ek olarak, özel bir çeşitlilikte kuş üzümü - kokulu.Yaprakları muhteşem bir aromaya sahip, kışın yaz kokusunun tadını çıkarmak için onları kurutuyor.
Frenk üzümü meyvelerinin güçlü bir diüretik etkisi vardır. Sistit, böbrek hastalığında faydalıdır. Ek olarak, frenk üzümü yapraklarının kaynatılması, gözlerin altında şişlik ve torbalara karşı mücadelede kullanışlıdır.
Dünyanın her yerindeki üzümsü meyveler, mide ekşimesi için en güçlü ilaçlardan biri olarak kullanılmaktadır. Frenk üzümü midedeki asitliği hafifçe bastırır, yemek borusuna atılmasını önler. Düzenli kuş üzümü tüketimi sizi bu hoş olmayan semptomlardan kurtarır.
Siyah meyveler diyabetikler için yararlıdır, çünkü kuş üzümü kan şekeri seviyelerini düzenleyebilir ve normalleştirebilir.
Bilim adamları, kuş üzümü, örneğin, penisilin grubunun ilaçları gibi bazı antibiyotik gruplarının etkisini artırdığını uzun süredir kanıtlamıştır.
Meyveler bağırsak bozuklukları için yararlıdır - zararlı bakterilerin gelişimini yavaş yavaş önler, toksinleri ve toksinleri giderir, meteormı rahatlatır, şişkinlik ve ishal, karın ağrısına karşı korurlar.
Meyveler düşük asitli gastrit için kullanılması önerilir.
Sıklıkla, kuş üzümü üst solunum yollarının hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Frenk üzümü suyunu günde 3-4 kez bir çay kaşığı kullanın. Bu, öksürüğü hafifletmeye yardımcı olacak, balgam çıkarma sürecini kolaylaştıracak, bronşit ve tracheitisin iyileşmesini hızlandıracaktır. Zayıflatıcı öksürüğü hafifletmek için bazen üzümü suyunun tüberkülozla birlikte içilmesi tavsiye edilir.
Frenk üzümü suyu belirgin bir bakterisit ve antiseptik etkiye sahiptir. Bu nedenle, genellikle boğaz ağrısı ve bademcik iltihabı ile gargara için kullanılır. Bir bardak ılık suda bir çay kaşığı suyu çözün ve inanılmaz derecede etkili ve güçlü bir ilaç alın. Aynı zamanda yaraları yıkayabilir, keseleri dezenfekte edebilir, stomatit sırasında ağızlarını durulayabilirler, vb.
Taze frenk üzümü meyveleri hamilelik sırasında kadınlar için gerekli olan büyük miktarlarda folik asit içerir. Fetal nöral tüp patolojileri geliştirme riskini azaltır.
Hastaların rehabilitasyon süresini hızlandırmak için kuş üzümü, ahududu ve kuşburnu içecekleri kesinlikle hastanelerde ve doğum hastanelerinde yapılmaktadır.
Mortalite ve frenk üzümü kompostosu, hipertansif hastalar için çok faydalıdır - kalp işlevini geliştirmeye ve kan basıncını stabilize etmeye yardımcı olurlar.
Özellikle kozmetolojide kuş üzümü kullanımından bahsetmek istiyorum. Bu harika meyvenin suyu sık sık cilde sürülür - beyazlatma etkisi vardır. Düzenli prosedürlerin yardımıyla yaşlılık lekeleri, çiller ve istenmeyen bronzluktan kurtulabilirsiniz. Kuş üzümü bakterisit özellikleri, ciltte akne ve diğer iltihaplarla baş edebilir. Elma ve sitrik asitler, yağ bezlerinin aktivitesini mükemmel bir şekilde bastırır, cildin matlaşmasını sağlar. Büyük miktarda askorbik asit, gevşek, elastik ve pürüzsüz hale getirerek, gevşek cilt ile başa çıkmaya yardımcı olur.
Seyreltilmiş frenk üzümü suyu saçı durulamak için kullanılır - bu onları daha yumuşak, pürüzsüz ve daha parlak hale getirir. Yağı veya yiyecekleri hazırladıktan sonra ellerinizin cildine krema suyu sürün. Bu, cildi yumuşatır ve parmaklarınızın üzerinde pürüzlü bölgelerden kurtulacaktır. Frenk üzümü suyu mükemmel bir şekilde tırnakları güçlendirir - plakaları her gün bir ay boyunca yağlamak yeterlidir. Çok geçmeden tırnakların pul pul dökülme ve kırılmaya son verdiklerini fark edeceksiniz, iyi bir uzunluk yaşayabilirsiniz.
Siyah frenk üzümü kullanımına kontrendikasyonlar
Siyah frenk üzümü, evinizde uygulamayı bulacağınızdan emin olan evrensel bir üründür. Frenk üzümü hamile kadınlar ve çocuklar için güvenlidir. Ancak, takip edilmesi gereken önlemler var.
Siyah frenk üzümü, yüksek K vitamini içeriğine bağlı olarak kan pıhtılaşmasını arttırır. Bu nedenle, trombüs oluşumuna eğilimi olan kişiler çileklerden uzak durmalıdır. Kalp krizi veya felç geçirdiyseniz, kuş üzümü de diyetten çıkarılmalıdır.
Asitli frenk üzümü olan gastrit tehlikeli olabildiğinde, yiyeceğe götürün buna değmez.
Gastrik ülser ve gastrointestinal sistemin diğer bozuklukları, frenküze kullanımına karşı doğrudan bir kontraendikasyondur.
Hamilelik sırasında, kuş üzümü yiyebilirsiniz, ama sadece sınırlı miktarlarda - günde en fazla 150 gram.
Frenk üzümü bahçenizden değilse, kalitesine dikkat etmelisiniz - genellikle çiftçiler çalıları böcek ilacı ve nitratla sulandırırlar. Meyvede zararlı kimyasalların bulunması özel bir test cihazı ile kontrol edilebilir. Kuş üzümü kalitesinden emin iseniz, o zaman nasıl düzgün yemek gerektiğini öğrenmelisiniz.
Kuş üzümü nasıl pişirilir ve kaydedilir
Siyah frenk üzümü meyveleri, geleneksel tıp, yemek pişirme ve kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Meyveler, jöle, tereyağ, reçel, komposto, meyve içecekleri, şuruplar, turtalar ve diğer birçok lezzetli tatlıları doldurmak için kullanılır. Ama siyah frenk üzümü yararları sadece şaşırtıcı lezzet ve derin tadı değil.Ayrıca çocuk bile tedavi edilmeyi reddetmeyecek inanılmaz faydalı meyveler!
Video: Siyah frenk üzümü yararlı özellikleri
Göndermek için