Koyun şişman kuyruğu - sağlığa yararları ve zararı

Kuzu yağı, Kafkasya ve Doğu'nun ulusal mutfağının değerli bir ürünüdür. Özellikle yararlı olan, "yağ kuyruklu" ırkı kuyruklarının kuyruk bölgesinde bulunan torbalardan toplanan yağ kuyrukludur. Ayrıca hayvanın organlarını saran içsel olarak ünlü yağın iyileştirici özellikleri.

Bizim çağımızda hayvansal kökenli yağlar konusunda ihtiyatlı olduklarına dikkat edilmelidir. Beslenme uzmanları kuşkusuz insan vücuduna zararlı olduklarını söylüyorlar, fakat açık oldukları için faydalı özellikleri inkar etmek mantıklı değil.

Doğru yağ nasıl seçilir: sınıflandırma yağ kuyruğu

Uygulamada, farklı kalitede bir ürün bulabilir, sınıflarının sınıflandırması olarak görev yaptı:

1. En yüksek kalite, en iyi hammaddeler, yağ kuyruğu ve taze domuz yağı yağlarının işlenmesine izin verdiği için en iyi kabul edilir. Organoleptically ideal beyaz renk, katı doku ve koyun eti kokusu ile belirlenir. Erime net ve şeffaf bir sıvı üretir.
2. İlk çeşitlilik, gri veya yeşilimsi olabilen renk hariç, en yüksek ile aynıdır. Hoş bir çatlak kokusu var.
3. İkinci sınıf için, kusurlu hammaddeler kullanılır, ancak kesinlikle kaliteli olmalıdır. Stoking'e izin verildiğinde ışık dregs. Güzel vyzharkami kokuyor.

Yağ kuyruğu yağının değerli nitelikleri ile ilgili şüpheleri dışlamak için, bileşenleri ayrıntılı olarak ele almak gerekir.

Kuzu içerikli yağ kuyruklarının kullanımı nedir

1. Yağ asitleri açısından zengindir, bu yüzden insan vücudunun normal çalışması için önemlidir. Eksiklikleri, üreme organlarının işlev bozukluğuna yol açabilen seks hormonlarının üretimini bozabilir. Bir kadını kısırlaştırmak, bir erkeğin iktidarsız olması.
2. Sindirim organları üzerindeki ağırlığı taşımayan sindirim ürünü için kolaydır. Doğuda, genç bir zihin ve beden durumunu uzatma yeteneğine dair efsaneler var.
3. Koyun yağı besleyici, çok sayıda kalori içerir. Açlık duygusunu ortadan kaldırarak, boşa harcanan enerjiyi geri yükleyebilir. Sporcular tarafından yüksek güç maliyetlerinde ve ayrıca fiziksel olarak mesleğin insanları tarafından kullanılır,sıkı çalışma
4. Kompozisyon uygun metabolizma için önemli olan karoten, protein ve yağ içerir.
5. Şişman yağ, toksinleri ve cürufları vücuttan temizler. Antioksidan özelliklere sahiptir. Aynı zamanda, kendisi toksin içermez.
6. Kan dolaşımını artırır.
7. Hasarlı dokuyu geri yükler.
8. Zihinsel performansı, düşünce ve hafızanın netliğini artırır. Yağın bir parçası olan B1 vitamini, beyin hücrelerini bir tonda tutar, yaşlanmayı yavaşlatır.
9. Cilt, saç ve tırnakların durumu üzerinde olumlu bir etki. Dahili olarak kullanıldığında, doku hücrelerini aktif olarak yeniler ve yeniler. Ultraviyole radyasyonun etkisini azaltır.
10. Tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengin (% 50). Omega-9, vücut için bir enerji kaynağı görevi görür.

Halk şifacıları bu ürünü uzun ve etkili bir şekilde kullanırlar. Dıştan uygulandığında, yumru termal ve kimyasal yanıklardan, pürülan yaralardan ve sıyrıklardan iyileşebilir. Kellik ve kronik karaciğer hastalığından kurtulmak için yağ kullanılır. Bu ürün yağ metabolizmasını geri yükler.

Yağ kuyruğu koyun yağının folk iyileşmesinde kullanılması gereken durumlar:

1. Soğuk algınlığı, kronik bronşit. Semptomları hafifletir, kurumasını sağlar, boğulma öksürüğü, hastanın genel durumunu kolaylaştırır. Göğüs ve sırtta yağın etkisini elde etmek için. Bir gecelik kompres, sizi iyi bir sonuçla şaşırtabilir.
2. Çocuk soğuk algınlığı. Kimyasal, sentetik ilaçlardan daha iyi, kendini kanıtlamış olan kesinlikle% 100 doğal ürün. Yağ alerjiye neden olmaz ve çocuğun durumunu hızlı bir şekilde hafifletir.
3. Kronik öksürük. Karmaşıdaki yağı alın - hem harici hem de dahili olarak sonuç uzun sürmez. Bunu yapmak için, ılık süt (200 g) koyun yağı (1 çorba kaşığı L.) ile birleştirilir, Sıcak kompozisyon yatağa gitmeden önce içilir. Bu, öksürükten mümkün olan en kısa sürede tamamen kurtulmanızı sağlayan hızlı bir yöntemdir.
4. Wen. Yağ (1 çay kaşığı) eritin, soğutun ve tümörü yağlayın. Tam iyileşene kadar yağlanması tavsiye edilir.
5. Topuğa vurun. Çiğ tavuk yumurtası, yağ (100 g), sirke özü (100 g) ile bir araya getirilen homojenliğe ufalanır. Gün için karanlık bir yerde bir kenara koyun. Çözeltiye batırılmış bir bez çıkıntıya uygulanır. Yukarıdan, sabitlemek için bir çorap takın. Sonucu elde etmek için, kumaşı bir hafta içinde uygulamak gerekir.
6. Varisli damarlar Etkilenen bölgelere ince yağ dilimleri sürün ve bir bandajla düzeltin. Etki, günlük pansuman değişiminden bir ay sonra görülebilir.
7. Tüzükte ağrı. Yağlama ve sargı eklemlerini rahatlatmak için. Antispazmodik özellikler çok uzun olmayacak.

Yağ yağ dokularda derin çalışır, onları geri yükler, kan akışı oluşturur ve anestezi yeteneğine sahiptir.

Kontrendikasyonlar

Yağ kuyruğu yemek, her şeyin ılımlılık içinde iyi olduğunu anlamak önemlidir. Ürünün kalori içeriğini hesaba katmak gerekir (897 kcal.) Ve doz almak daha iyidir.

Aşırı yağ alımı kardiyovasküler sistemi olumsuz etkileyebilir. Uzmanlar, yağ kuyruğundaki yüksek kolesterol içeriğine dikkat çekti, bu da kolesterol plaklarının oluşumu için bir ivme kazandırarak kan damarlarının tıkanmasına neden oldu. Peptik ülser durumunda, midenin patolojileri (gastrit, artan asitlik), koyun eti yağı, diyetin dışında tutulur. Dahili kullanım için izin verilmez. Aterosklerozu olan kişiler, böbrek ve safra kesesi hastalıkları ile birlikte karaciğer hastalıkları da risk altındadır.

Herhangi bir tıbbi madde her derde devadan zehirli olabilir. Hayattaki hoş olmayan anları önlemek için, "altın ortama" uymak önemlidir.

Yağ kuyruğunun yararı nedir - Doğu ve Kafkasya'nın yaşlıları ilk elden bilinirler, çünkü günlerinin sonuna kadar uzun ömürlü ve iyi sağlıkları ile meşhurdurlar.

Video: lezzetli bir yağ kuyruğu nasıl yapılır