Makalenin içeriği
Badian en çok baharat olarak kullanılır. Evergreen yıldızlar da kozmetoloji ve halk şifa alanlarında uygulandı. Çin ve Hindistan’ın şifacıları hala birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için badian kullanıyorlar. Bu nedenle, birçok insan, baharatların yararları ve zararlarıyla ilgili soruyla ilgilenmektedir. Her şeyi daha ayrıntılı olarak konuşalım.
Kalori içeriği ve badian bileşimi
100 gr baharat 376 Kcal için hesap. Küçük miktarlarda kullanılan badinlerin yüksek konsantrasyonundan dolayı. Doz aşımı durumunda, bitki sindirim sistemi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olacağı gibi, cildin altındaki yağları artırarak kilo alımını teşvik edecektir.
Gıdalardaki baharatların tüketimi ile insan vücudu çeşitli değerli maddelerle doyurulur. Bunlar arasında niasin, tiamin, tokoferol, riboflavin, piridoksin, pantotenik asit, F, C, N grubu vitaminler de bulunmaktadır. Ayrıca banyan çinko, magnezyum, bakır, selenyum, manganez, flor bakımından zengindir.
Büyük bir retinol birikimi (A vitamini), banyanın zayıf görme yetisine sahip kişiler tarafından kullanılmasına izin verir. Baharat göz kaslarını güçlendirir ve elmanın üst tabakasını yağlar.
Badian'ın yararı
- menstürasyon ve PMS sırasında ağrıyı giderir;
- gıda emilimini hızlandırır, yemek borusunu yağlar;
- ciddi iltihapları tedavi eder;
- bağırsak hareketliliğini artırır;
- gagging kaldırır;
- ishal ve gazla mücadele eder;
- kilo kaybını teşvik eder;
- öksürük davranır, boğazda iltihabı hafifletir;
- anne sütü kalitesini artırır;
- hazımsızlık savaşır;
- kalbin işini normalleştirir, aritmi rahatlatır;
- parazit solucanlar gösterir;
- Görmeyi güçlendirir.
Badian'ın tüm cazibesini yaşamak için, normal içeceklere (kahve, çay, taze meyve suyu, vb.) Biraz gevşek baharatlar eklemeniz gerekir.
Badian infüzyonu yararları
Badianın infüzyonunun hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için 80 gr. Yıldızlar, 1 ila 2 oranında kaynar su dökün. 2 saat boyunca bileşimi ıslatın, sonra su banyosuna koyun, 30 dakika güveçte. Belirtilen süreden sonra, içerikleri soğutun ve zorlayın.
Ana yemeğin 1.5 saat önce ilacı günde üç kez alın. Porsiyon sayısı - 25-30 ml. (Çorba kaşığı). İnfüzyon antibakteriyel ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Mikroplarla savaşmak için faydalıdır.
Ham maddelerin hazırlanması için başka bir seçenek var - moonshine infüzyonu. Bunu yapmak için, bitkinin 3 yıldızını alın, aynı miktarda anason ve kimyonla karıştırın. 0.5 litre girin. demlemek, 2 hafta bekleyin. İnfüzyon karanlıkta ve serin yaşlıdır.
Belirli bir süre sonra ilaç almaya hazırdır. 10-15 ml'de kullanın. Günde 2 kez yemeklerden önce. Bu sindirimi artıracak ve soğuk algınlığı önleyecektir.
Tampean'ın kilo kaybı ile faydası
- Sokaktaki olumlu özellikler, obez olan veya sadece kilo vermek isteyen kişiler için baharatın kullanılmasını mümkün kılar. Gerçek şu ki, baharatın bağırsak motilitesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve metabolik süreçleri hızlandırır.
- Birçok insan, kilo vermek, kirli bir vücuda sahip olmak imkansız olduğunu bilir. Badian tüm toksik maddeleri, eski cürufları ve toksinleri iç organların boşluğundan çıkarır. Sonuç olarak, gemiler yavaşça genişler, kan dolaşımı hızlanır ve yağ yakılır.
- Buna ek olarak, badian tatlılar ve kızartmalar için istekleri azaltır, iştahı azaltır. Bir tutam baharat ile bir fincan çay, şiddetli bir açlık bastırır, pankreas aktivitesini artıracaktır.
- Badian, pişirmenin bitiminden 10 dakika önce baharat eklerseniz, ekstra kilo vermenize yardımcı olacaktır. Sonuç olarak, bitki ürünleri faydalı enzimler, aroma ile zenginleştirecek ve iyileştirici özelliklerini kaybetmeyecektir.
- Bu durumda beslenme uzmanları, bir badenin günlük olarak tüketilmesine izin verildiğini, ancak sadece bir yemekte olduğunu söylüyor. Aksi halde bir alerji oluşur.
Badian uygulaması
- Öksürürken. Baharat bazlı balgam söktürücü, solunum yollarında balgamdan kurtulmaya, boğazda gövdeyi rahatlatmaya ve öksürüğü iyileştirmeye yardımcı olur. Aleti hazırlamak için 30 gram karıştırın. 3 damla ezilmiş yıldız anason ile bal, 40 ml ekleyin. masa şarabı. Su banyosunda 10 dakikaya kadar kompozisyon bileşimi, serin.Günde üç kez yemeklerden yarım saat önce alın. Bronşit, zatürre, astım tedavisi benzer şekilde gerçekleştirilir.
- Sindirim için. Badian bağırsak hareketliliğini normalleştirir, böylece besinlerin emilimini ve değerli enzimlerin kan tarafından emilimini artırır. Araç, moonshine, votka veya su üzerindeki yukarıdaki teknolojiye göre hazırlanır. Sonuç olarak, düzenli alım metabolizmayı artırır, sindirim sistemini temizler, kabızlık sıklığını azaltır. Badian bağırsaklardaki bir fıtık ağrısını çabucak rahatlatır.
- Soğuk algınlığı için. Bayanın ısınma özellikleri, tüm yararlı maddeleri vücuda aktarmanızı sağlar. Bu özellikler soğuk algınlığı, sezon dışı ve grip yayılma dönemlerinde takdir edilmektedir. Birkaç çeşit baharatın bir kaşık balla karıştırılması ve 70-100 ml'de çözünmesi yeterlidir. ılık su. Alet yemeklerden önce saatte bir çeyrek saat günde 3 kez alınır. Aynı kompozisyon angina, grip, pnömoni, mesane hastalıkları için alınır.
- Dişi üreme sistemi için. Badian östrojenin üretimini hızlandırır, bunun sonucu olarak, kadınlarda bir baharat alırken, emzirme döneminde süt artışı artar ve süt üretimi artar.Sudaki Badiyana tentürü menstürasyon sırasında ağrıyı gidermeye yardımcı olur ve menopoz sırasında sıcak basma sayısını azaltır. Baharat, libidoyu arttıran doğal bir afrodizyak görevi görür. Çay veya doğal meyve sularına 2 damla eklemek yeterlidir.
- İshal ve şişkinlikten. Bu gibi hassas problemlerle başa çıkmak için 6 baharat yıldızını bir harçla toz haline getirmek gerekir. Daha sonra bu kütle 180 ml dökülür. kaynar su ve yarım saat boyunca infüzyon. Bir süre sonra et suyunu süzmek ve sonra sıradan içeceklere 20 ml eklemek gerekir. Çay, şişmanlık ve ishal belirtileri tamamen ortadan kalktığı sürece alınır. İnfüzyon üç gün boyunca soğukta depolanır.
Kötü nefesinden Badian
- Hoş olmayan kokulardan kurtulmak için etkili bir kaynatma hazırlayabilirsiniz. 5 gr. Uygun bir kap içinde bayan 240 ml dökün. kaynar su.
- Yarım saat sonra, tüpe bir gazlı bezle süzülür. Bitmiş bileşimde 30 ml dökün. limon suyu ve 25 gr. çiçek balı.
- Ağız boşluğunu günde iki kez okşa. Aleti kullanmak yasaktır, zehirlenmeye sebep olabilirsiniz. Manipülasyondan önce, dişlerinizi dikkatlice fırçalamanız gerekir.
Badyan laktasyon döneminde
- Badian'ı toz haline getirin, 12 gr ekleyin. standart bir cam içinde toplu bileşim, kaynar suda dökün. 5 dakikadan fazla ısrar etmeyin. Haşlanmış süt ile süzün ve seyreltin. Oranlar 1:10 olmalıdır. Kompozisyonu çay yerine günde 1 kez kullanın.
- Ürün süt akışını hissettikten sonra almayı kesmelidir. Daha fazla kullanım, bebekte alerjik bir reaksiyonu tetikleyebilir. Ayrıca, herhangi bir kontrendikasyon yoksa, bayan çeşitli yemekler için bir baharat olarak alınmasına izin verilir.
Badian pişirme içinde
- Badian sıklıkla tıbbi amaçlar için kullanılır, ancak ürünün geniş kullanım alanı yemek pişirme üzerine düşer. Kompozisyon baharatlı bir baharat olarak popülerlik kazanmıştır.
- Vücudu iyi durumda tutmak ve sağlıklı kalmak için beslenme uzmanları düzenli olarak badie ile çay içilmesini tavsiye ederler. Doğu ülkeleri, yüzyıllardan nesillerden nesile aktarılan, yüzyıllardır böyle bir geleneğe imza attılar.
- Sıcak içecek şifa merkezi sinir sistemi üzerinde yararlı etkileri vardır. Birçok sağlık sorununu çözer, düşünceleri daha temiz hale getirir ve beyin aktivitesini üretken kılar.
- Yüksek kaliteli Badian'ın ısıl işlem sırasında iyileştirici özelliklerini yitirmediği kanıtlanmıştır, bu durumda lezzet sadece artmaktadır. Bitki diğer çeşniler, sarımsak ve soğan ile iyi gider.
- Gerçek şefler, yemek pişirirken baharatı takdir ettiler. Asya ülkelerinde, bitki sülün, ördek ve tavuk ile kombine edilir. Et kokulu, ihale ve daha piquant olur.
- Ülkemizin genişliklerinde, badian bir kenara değmedi. Baharatlar, genellikle mus, puding, kissel, komposto ve reçellerde tadı ve aromayı arttırmak için eklenir. Ürün, pişirmeden önce bir saatte bir kez çanağa eklenmelidir.
- Kötü insanın kuşkusuz avantajı, bunun ekonomik bir baharat olarak kabul edilmesidir. Bitkinin sadece 1 yıldızını eklemek için 20 litre reçel yeterlidir. Sonuç olarak, incelik 3 yıl boyunca şekerli değildir. Bir komposto için bir ışın yeterlidir.
Harm badyan
- Esansiyel yağ cildinize sulandırılmamalıdır. Ürünün yoğunlaşması nedeniyle yanık bırakabilir.
- Badian, döküntü, ödem, kızarıklık ile birlikte alerjiye veya bireysel hoşgörüsüzlüğe neden olur.Bu durumda, hammadde kullanımını durdurmaya değer.
- 12 yaşın altındaki çocuklar için baharat diyetine yer verilmesi yasaktır. Badyan hamilelik sırasında sadece bir uzman ile görüştükten sonra izin verilir.
Baharatın faydaları tartışılmaz. Birçok hastalığın tedavisi için her yerde kullanılır. Bununla birlikte, badian'ın hem yemek pişirme hem de geleneksel tıpta birtakım kontrendikasyonları vardır. Bu nedenle bitkinin bulaşıkları veya kozmetik maddelerinin hazırlanmasında dikkat edilmesi gerekmektedir.
Video: anason ve badian - baharatların benzerlikleri ve farklılıkları
Göndermek için