กะหล่ำปลีปักกิ่ง: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของร่างกาย

กะหล่ำปลีปักกิ่งปรากฏตัวขึ้นที่ชั้นเก็บของเมื่อหลายปีก่อน ผลิตภัณฑ์นี้อพยพมาจากประเทศจีน ตอนแรกผักมีราคาแพงมากและในไม่ช้าเกษตรกรที่เก่งก็เรียนรู้วิธีการปลูกกะหล่ำปลีทุกแห่ง ผู้หญิงหลายคนต่างสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของใบไม้จีน พิจารณาประเด็นที่สำคัญตามลำดับ

การประยุกต์และองค์ประกอบของกะหล่ำปลีจีน

1. ผักที่แตกต่างจากคู่ของมันในการที่จะสามารถเก็บไว้ได้อย่างง่ายดายสดสำหรับประมาณ 3-4 สัปดาห์ ก็พอที่จะตัดกะหล่ำปลีในพลาสติกและวางไว้ในที่เย็น ผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษพอที่จะล้างมันและสลายได้ในจานใด ๆ ไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหาร
2. กะหล่ำปลีปักกิ่งได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติเป็นกลางและความชุ่มฉ่ำ ผักสามารถเพิ่มสลัดอาหารจานร้อนแซนด์วิช ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของโลกทั้งโลกให้ความสำคัญกับชั้นฉ่ำขาวมากกว่าใบกะหล่ำปลี
3. ความจริงก็คือว่ามันอยู่ในลำต้นที่มีจำนวนมากของวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ จากส่วนนี้ทำสลัดดองและสลัดผักกะหล่ำปลี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์กับการรักษาดังกล่าวจะไม่สูญหาย นอกจากนี้กะหล่ำปลีปักกิ่งจะดีกว่าคู่ค้า
4. สลัดจีนมีกรดแอสคอร์บิกและโปรตีนสูงกว่ากะหล่ำปลี 2 เท่า ปักกิ่งอุดมไปด้วยวิตามิน (B, PP, A, E, K, P) แม้จะมีผลิตภัณฑ์ค่อนข้างง่ายมองหากะหล่ำปลีเช่นชุดของธาตุเป็นที่น่าประทับใจ
5. ด้วยตาเปล่าเราสามารถเข้าใจได้ว่าผักเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้วิตามินจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในทางตรงกันข้ามกับกะหล่ำปลีสีขาว นอกจากนี้ผักมีประมาณ 16 กรดอะมิโน, เกลือแร่, เกลือ
6. ในกะหล่ำปลีปักกิ่งนักวิทยาศาสตร์ได้พบว่าไลซีนเป็นสารที่มีหน้าที่ในการรักษาพลังงานในร่างกาย ส่วนประกอบของร่องรอยรักษาและฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือด กะหล่ำปลีปักกิ่งประกอบด้วย lactucin (alkaloid) กรดอินทรีย์และน้ำตาล
7. สารมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม กะหล่ำปลีทุกชนิดเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่ต้องรับประทานในขณะที่ทานอาหารที่ต่างกัน เมื่อกินผักกะหล่ำปลีคุณสามารถลดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีจีน

นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ผักอย่างเป็นระบบมีสารที่จำเป็นทั้งหมด กะหล่ำปลีปักกิ่งมีหลายครั้งที่ดีกว่าผลิตภัณฑ์จำนวนมากในองค์ประกอบทางเคมีและผลประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ผักช่วยในการรับมือกับโรคเช่น:

• หลอดเลือด;
• หัวใจล้มเหลว;
• ขาดความกระหาย;
• ความเครียดรุนแรง;
• ภาวะซึมเศร้า;
• ความเมื่อยล้าเรื้อรัง
• รูขุมขนที่อ่อนแอ;
• โรคกระเพาะเรื้อรัง;
• แผล;
• ท้องผูก;
• โรคเบาหวาน;
• ความดันโลหิตสูง;
• ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
• ของเหลวส่วนเกินในร่างกาย
• โรคโลหิตจาง;
• เป็นพิษในเลือด;
• โรคตับ;
• ขาดวิตามิน;
• ปฏิกิริยาภูมิแพ้

กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลพิเศษก็เพียงพอที่จะใช้ผักดิบ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์สดและสมุนไพรอื่น ๆ ได้อีกด้วยกะหล่ำปลีจีนมักต้มดองอบ คุณสมบัติหลักคือผักจะมีประโยชน์ในทุกสภาวะ

ประโยชน์ของสลัดจีนสำหรับหญิงตั้งครรภ์

1. กะหล่ำปลีปักกิ่งมีแคลเซียมไอโอดีนแมกนีเซียมโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก นั่นคือเหตุผลที่แพทย์แนะนำให้ใช้ผักในอาหารของหญิงตั้งครรภ์และมารดาที่เลี้ยงดู
2. ผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยลดอาการท้องอืดช่วยควบคุมน้ำหนักรักษาความดันโลหิตลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อและปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร
3. สลัดปักกิ่งต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความง่วง แนะนำให้ใช้ไม่เกิน 300 กรัม ผักต่อสัปดาห์หากไม่มีอาการแพ้
4. เมื่อเลือกกะหล่ำปลีลองเลือกกะหล่ำปลีหนาแน่นกับใบสีเขียวที่อุดมไปด้วย ก่อนใช้ควรล้างด้วยน้ำเดือด
5. ทันทีที่กะหล่ำปลีมีการระบายความร้อนกินมัน ปรึกษากับแพทย์ของคุณและหาตัวคุณเองที่ดีที่สุดของปริมาณของผักที่คุณสามารถกินต่อวัน

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับเด็ก

1. สลัดจีนเป็นผลิตภัณฑ์ลดอาการแพ้ซึ่งไม่มีข้อห้ามสำหรับเด็ก ดังนั้นเด็กขอแนะนำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้กะหล่ำปลีปักกิ่ง ผักที่เกิดจากเพลี้ยไฟและภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
2. กุมารแพทย์แนะนำให้ทานสลัดกับเด็กที่อายุครบ 1.5-2 ปี เหนือสิ่งอื่นใดกะหล่ำปลีที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมสายตาและระบบหัวใจและหลอดเลือดของทารก
3. เพื่อที่จะกระตุ้นเปลือกหอยของเด็กได้เป็นอย่างดีคุณต้องให้สลัดจีนร่วมกับผักชีฝรั่ง ผักจะช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันในช่วงนอกฤดูและความสูงของโรคระบาดในช่วงฤดูหนาว
4. โปรดจำไว้ว่าผักเหล่านี้ไม่สามารถรวมกับผลิตภัณฑ์นมใด ๆ มิฉะนั้นเด็กจะประสบภาวะท้องร่วงอย่างรุนแรง

ประโยชน์ของสลัดจีนสำหรับการลดน้ำหนัก

1. ตามที่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้กะหล่ำปลีจีนเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ 100 กรัม ผักบัญชีสำหรับ 15-17 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ส่วนประกอบได้อย่างง่ายดายเผาไหม้ปอนด์พิเศษโดยไม่สูญเสียสุขภาพ
2. ความลับในการลดน้ำหนักคือการที่ร่างกายใช้เวลามากในการทำสลัดจีนและรับเอนไซม์ที่มีประโยชน์จำนวนมากและแคลอรี่จำนวนน้อย นอกจากนี้ในร่างกายพร้อมกับพลังงานพืชเข้า
3. กะหล่ำปลีปักกิ่งถือเป็นผักที่มีคุณค่าในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีและเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักหลังจากรับประทานสลัดเสร็จแล้วรู้สึกอิ่มเอิบ
4. ความอิ่มตัวของสีจะเกิดขึ้นเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยและแร่ธาตุสูงในผลิตภัณฑ์ เมื่อลดน้ำหนักคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มเติมเพื่อใช้ยาพิเศษที่สามารถระงับความรู้สึกหิวได้
5. สลัดผักกาดขาวมีคุณสมบัติเป็นอุปสรรคทำให้ปรากฏการณ์คล้าย ๆ กันทำให้การดูดซึมไขมันและคาร์โบไฮเดรตช้าลง กระบวนการดังกล่าวไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายสภาพหลักยังคงปฏิบัติตามบรรทัดฐานประจำวันของกะหล่ำปลีปักกิ่ง

Peking Cabbage Harm

สลัดจีนยังคงมีข้อห้าม เพื่อป้องกันอันตรายต่อร่างกายในอนาคตคุณจำเป็นต้องรู้:

1. ไม่แนะนำให้ใช้สลัดจีนสำหรับคนที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหาร
2. ห้ามรับประทานผักที่มีกระเพาะอักเสบเฉียบพลันแผลพุพองอักเสบลำไส้ใหญ่อักเสบ
3. คุณไม่สามารถกินสลัดจีนที่มีเลือดออกในกระเพาะอาหารหรือเป็นโรคอาหารเป็นพิษ, ท้องร่วง

หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของกะหล่ำปลีปักกิ่งขอแนะนำให้แช่ผักในน้ำเย็นสด 1-2 ชั่วโมงก่อนใช้ หลังจากนั้นอย่างทั่วถึงเขย่าผลิตภัณฑ์และเริ่มต้นมื้ออาหาร

คุกปักกิ่งกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ใช้นิสัยการรับประทานผักดิบเป็นประจำเพิ่มลงในสลัด หลังจากผ่านไป 2-3 วันคุณจะรู้สึกดีขึ้นอย่างมากในสุขภาพของคุณ กะหล่ำปลีช่วยฟื้นฟูและฟื้นฟูเนื้อเยื่อในระดับเซลล์

วิดีโอ: สูตรสลัดกะหล่ำปลีจีนกับเนื้อไก่