เนื้อหาของบทความ
บ่อยครั้งที่การวินิจฉัยโรคที่ร้ายกาจดังกล่าวเป็นโรคเบาหวานทันใดนั้นคนป่วยทันใด เราต้องเปลี่ยนอาหารอย่างสิ้นเชิงและลดสัดส่วนของอาหารที่มีการบริโภคก่อนหน้านี้เป็นสัดส่วนมาก เป็นโรคเบาหวานพรุนใช้เป็นที่ยอมรับ?
มันเป็นไปได้ที่จะรวมอยู่ในอาหารของลูกพรุนกับโรคเบาหวาน?
ลูกพรุน - ผลไม้แห้งซึ่งมีรสผิดปกติสดใสซึ่งได้จากผลไม้ที่มีลูกพลัม สิ่งที่ดีที่สุดถือเป็นลูกพรุนจากอิตาลีฮังการี
ในช่วงจักรวรรดิโรมันพลัมแห้งเป็นที่นับถือโดยเฉพาะ ถูกค้นพบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้ว ตอนนี้ลูกพรุนเห็นว่าสงบมากขึ้น แต่จากนี้คุณลักษณะที่น่าสนใจจะไม่ถูกประเมิน ลูกพรุนทำโดยการเอาของเหลวออกจากอุปกรณ์พิเศษแม้ในรูปแบบแห้งจะมีทุกธาตุที่มีอยู่ในผลไม้สด แต่เนื้อหาของ monosaccharides เพิ่มขึ้น แพทย์มักไม่ห้ามการใช้ลูกพรุนที่มีโรคเบาหวานที่ได้รับการวินิจฉัย แต่ต้องระมัดระวังอย่างรอบคอบ อาหารสำหรับคนป่วยควรทำเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรค
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเสพติด ผลของลูกพรุนในปริมาณที่น้อยอันตรายต่อร่างกายจะไม่เพียง แต่ทำ แต่ยังจะได้รับประโยชน์เนื่องจาก:
- ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่า 29 หน่วย และหลังจากนั้นการใช้งานจะไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด
- ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งช่วยต่อต้านการดูดซึมกลูโคสในเลือดอย่างรวดเร็วและช่วยในการรับมือกับอาการท้องผูก คุณสมบัติทางยาระบายของผลิตภัณฑ์ช่วยในการต่อสู้กับโรคอ้วน
- ผลไม้แห้งมีวิตามินหลายชนิดที่จำเป็นสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน เหล่านี้ ได้แก่ กรดโฟลิคแมกนีเซียมโบรอนฟอสฟอรัสเหล็กโปแตสเซียมแคลเซียม riboflavin กรดแอสคอร์บิก
- สารหวานในพรุนประกอบด้วยซอร์บิทอลและฟรุกโตส มีผลต่อร่างกายที่ทุกข์ทรมานจากโรคช่วยลดระดับกลูโคสที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ลูกพรุนเป็นที่รู้กันดีว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคเรื้อรังอื่น ๆ
กรด Ascorbic เป็นส่วนประกอบของลูกพรุนสามารถเพิ่มความต้านทานต่อร่างกายของโรคหวัดและเสริมสร้างผนังของหลอดเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานโพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนช่วยในการไม่ให้ของเหลวในร่างกายตกค้างในร่างกายกำจัด hypostases ทำให้เกิดภาวะหัวใจและหลอดเลือด
เนื้อหาที่สูงของเพคตินช่วยให้คุณสามารถถอดออกจาก radionuclides ในร่างกายไอออนโลหะหนักและสารเคมีทางการเกษตร
อันเป็นผลมาจากการใช้ยาหลายชนิดโรคโลหิตจางนั้นสามารถเกิดขึ้นได้ในคนที่เป็นโรคที่เกิดจากการเสื่อมสภาพของการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย ดังนั้นเนื้อหาของธาตุเหล็กในลูกพรุนจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
กลุ่มวิตามินบีซึ่งมีความสามารถในการใช้กลูโคสเพิ่มความตื่นตัวและเสริมสร้างระบบประสาทและแคโรทีนมีผลดีต่อตับ
ผลไม้แห้งนี้มีแคลอรี่ต่ำ มี 100 กิโลแคลอรีต่อ 40 กรัมของผลิตภัณฑ์ ได้แก่ เส้นใย 3 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 26 กรัม นี้ทำให้มันโดดเด่นจากอาหารรสหวานอื่น ๆ นอกจากนี้ผลไม้ของพลัมแห้งเป็นแหล่งวิตามินเคที่จำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเลือดตามปกติและความแข็งแรงของกระดูกรวมทั้งฟีนอลซึ่งช่วยเพิ่มการจัดหาเซลล์ด้วยออกซิเจน
โครงการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพของเบาหวาน
ความทุกข์ทรมานจากโรคนี้ผู้คนให้เหตุผลว่าลูกพรุนในรูปบริสุทธิ์ของพวกเขาสามารถนำมาใช้ในปริมาณ 2-3 หน่วยต่อวัน แต่ยังผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ในการจัดทำอาหารเนื้อต่างๆและของหวาน
คุณสามารถเก็บรักษาพลัมแห้งเป็นเวลานาน แต่ไม่เกินหกเดือน ลูกพรุนแช่แข็งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาเช่นยกตัวอย่างเช่นองุ่น การรู้ความแตกต่างของบุคคลที่เป็นโรคเบาหวานจะเป็นประโยชน์
ไม่พึงปรารถนาที่จะทำร้ายลูกพรุนเนื่องจากนอกเหนือจากการเสพติดการใช้งานที่มากเกินไปอาจทำให้ทำงานผิดปกติของระบบทางเดินอาหารทำให้เกิดอาการท้องร่วงเรื้อรังและท้องผูก
มีอยู่ในผลไม้แห้งนี้และสารอาหารบางอย่างที่ทำหน้าที่เป็นข้อเสียของมัน ในปริมาณที่น้อยที่สุดจะมีโซเดียมคอเลสเตอรอลและไขมัน เมื่อพิจารณาข้อดีข้อเสียทั้งหมดเราสามารถสรุปได้ว่าการใช้ลูกพรุนเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน และเนื่องจากบ่อยครั้งที่ผู้ป่วยดังกล่าวมีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อนจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะกล่าวถึงว่าในกรณีของตับอ่อนอักเสบการใช้ลูกพรุนก็จะเป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตามในกรณีใด ๆ ก่อนที่จะใช้เป็นสิ่งสำคัญที่จะปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ
สูตรที่มีลูกพรุนหลากหลายมาก ผลไม้ที่ต้มจากลูกพรุน (อาจรวมกับแอปริคอตแห้ง), แยม, decoctions มีมูลค่าสูง มันสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตบดหรือธัญพืชสำหรับอาหารเช้า ใช้มันในสลัดซึ่งทำให้พวกเขามีความพิเศษ และน้ำซุปข้นทำจากผลไม้แห้งจะถูกเพิ่มลงในขนมปังอบและหม้ออบ
สูตรอาหารยอดนิยมสำหรับโรคเบาหวานที่ติดขัดพร้อมกับการเติมน้ำตาลแทน นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มในแยมเช่นแอปริค็อบแห้งในขนาดเล็กขนาดเล็กเยื่อ zest และมะนาว เป็นเครื่องปรุงรสวานิลลาและอบเชยสามารถใช้เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด ขอแนะนำให้ใช้แยมนี้ไม่เกินวันละครั้ง
ในสลัดพลัมแห้งจะรวมกับไข่ต้มแตงสด, อกไก่ ลูกพรุนจะถูกเพิ่มลงในสลัดในรูปแบบนึ่งสับ การแต่งกายสามารถทำหน้าที่เป็นมัสตาร์ดกับโยเกิร์ต
ความเป็นจริง! อาหาร Prune มีประโยชน์มาก การบริโภคที่เหมาะสมของผลไม้สามารถลดคอเลสเตอรอลและไขมัน
หากผู้ป่วยมีปัญหาในการล้างลำไส้จากนั้นคุณสามารถกินลูกพรุนได้หนึ่งหมื่นหนึ่งชั่วโมงก่อนนอน
สิ่งสำคัญคือต้องวัดระดับน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอในเลือดอย่างระมัดระวังตรวจสอบสุขภาพของคุณเนื่องจากปฏิกิริยาของแต่ละคนกับผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างออกไป
คุณไม่สามารถปล่อยให้โรคแย่ลงคุณภาพของอาหาร อาหารควรเป็นเรื่องที่สนุกอร่อยสุขภาพดีและสมดุล
วิดีโอ: เป็นไปได้หรือไม่สำหรับพลัมและลูกพรุนสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน?
เพื่อส่ง