Cottage cheese - fördelarna och skadan för kroppens hälsa

Höstost produceras genom att sura mjölk, som upphettas och lämnas för att "mogna" ett tag. Den resulterande massan är uppdelad i vassle och stugaost. Resultatet är en tät massa utan överskott av vätska. Produkten bär obestridligt värde för kroppen. Om den används felaktigt kan emellertid osteman skadas. Tänk på de viktigaste aspekterna.

Sammansättningen av stugaost

Höstost avser näringsrika livsmedel. Tillsammans med mättnad laddar den kroppen med energi och ger ett komplex av användbara vitaminer. I osten mycket kalcium, som behövs för ben, tänder och naglar.

Inkommande kasein introducerar essentiella aminosyror i kroppen, de bryter inte ner länge och behåller magemattnaden efter att osten har tagits.

Lipotrop effekt av kasein minskar kroppsvikt.Substansen normaliserar fettbalansen, minskar reserverna av skadligt kolesterol. Detta uppnås genom att gå ner i vikt och rensa blodkanalerna.

Stugaost är en skattkruv av makro och mikroelement. Den innehåller svavel, kalium, fosfor, järn, magnesium, zink, fluor och koppar. Dessutom finns det i mjölkprodukten en liten del av fett (från 0,5% till 23%).

Det mänskliga immunsystemet och synet behöver vitamin A (retinol), det är tillgängligt i osten. Dessutom är produkten rik på nikotinsyra, som är ansvarig för utvidgningen av blodkärl och hematopoietisk funktion.

Inkommande vitamin D bidrar till snabb absorption av kalcium, tocopherol förhindrar för tidigt åldrande av vävnader. En grupp av vitaminer B behövs för att upprätthålla hårtillstånd, påskynda hjärnans aktivitet, förbättra uppfattning och minne.

Methionin är en aminosyra som skyddar levern. Ämnet rengör det inre organet från förfall, förhindrar utveckling av cirros och hepatos.

Kalori ostmassa

Hittills isolerad fettostost (från 19 till 23%), klassisk (från 5 till 18%), låg fetthalt (från 0,5 till 1,8%). Ju högre fettinnehåll desto mer kalorier produkten har. För att få kockost 23% fet, måste du använda hela grädden.

Om man vill tala ordentligt innehåller höstost med en fetthalt av 5% 144 Kcal., 9% - 158 Kcal., 23% - 312 Kcal.

När en fermenterad mjölkprodukt framställs under produktionsbetingelser tillsätts olja, torkad frukt eller nötter, stärkelse och andra söda föroreningar. Allt detta påverkar de slutliga kaloriindikatorerna.

Fördelarna med stugaost

1. Värdet av produkten bestäms av koktekniken. När ostmassan separeras från vasslen, tar det med alla de användbara elementen. Den fermenterade mjölkprodukten är överlägsen kvalitet i mjölk. Cottage cheese visas för konsumtion av personer som lider av flatulens och tyngd i magen.
2. Inkommande protein absorberas snabbt, så muskelfibrerna är byggda i enlighet med normen. Denna kvalitet uppskattas av personer som spelar sport. Till skillnad från proteinbönor eller kött orsakar konsumtionen av stugaost inte gasbildning och halsbränna.
3. Kalcium, som finns i stora mängder, behövs av alla kategorier av medborgare. Elementet bildar barnets muskuloskeletala system, förbättrar strukturen hos naglar och tänder.Med systematisk användning av stuga ökar sannolikheten för karies eller benfrakturer.
4. Höstost är en mycket balanserad produkt. Dess mineraler och vitaminer är idealiska för daglig användning. Som en följd av detta stiger kroppens ton, en person får en livslängd för hela dagen.
5. Mejeriprodukt förbättrar mental aktivitet, förbättrar syn och koncentration. Höstost ökar fysisk uthållighet, och hjälper också till att gå ner i vikt. Den senare kvaliteten uppskattas av personer med fetma och de som bara tittar på figuren.
6. Trots det höga kaloriinnehållet mättar produkten snabbt kroppen och håller den här känslan under lång tid. Som ett resultat är människor mindre utsatta för oförutsedda mellanmål. Härifrån minskar sannolikheten för en uppsättning övervikt.
7. Inkommande aminosyror i kombination med en grupp av vitaminer B är ansvariga för centrala nervsystemet. Med den systematiska mottagningen av stallost blir en person mindre utsatt för stress, stämningen stiger och frid kommer.
8. Den största fördelen med en jäst mjölkprodukt är dess positiva effekt på matsmältningensystemet. Grov fiberintag bidrar till tarmtömning, vilket eliminerar även den starkaste stagnationen. Höstost förbättrar funktionen i bukspottkörteln, magen, tolvfingertarmen. Kompositionen eliminerar halsbränna och obehag efter att ha ätit skräpmat.
9. Produkten är indicerad för användning vid gastrit och sår. Det försiktigt omsluter väggarna i inre organ, utan att irritera slemhinnan. Regenereringsegenskaper läker sår. Produkten måste användas för gikt, metaboliska störningar, endokrina systemets sjukdomar, fetma.
10. En komposition med låg kaloriindikering anges för kosten. Höstost bör användas av barn från sex års ålder. Produkten är nödvändig för gravida tjejer för att kompensera för brist på kalcium i kroppen.
11. Fettfri mjölksammansättning måste konsumeras av patienter med pankreatit. Han lätt lindrar symtomen på sjukdomen och tar bort obehag. Höstosten är användbar för gamla människor, för att den har egenheten för att stärka lederna och bekämpa demens.
12. Personer med högt blodtryck (hypertoni) måste ta lätt saltad stuga ost för att minska blodtrycket.Produkten minskar kolesterolnivåerna och bekämpar plackavlagringar.
13. Höstost förbättrar humör, främjar snabb regenerering av hudceller. På grundval av sur mjölk är det användbart att förbereda ansiktsmasker, kroppscrubs, kompresser från starka nötningar.
14. Värdet av vasslen från ostmassan. Med sin mottagning förbättras arbetet i mag-tarmkanalen, även de äldsta slaggarna släpps, njurarnas och leverns aktivitet normaliseras. Höstost hindrar risken för cancer hos dessa inre organ.
15. Getekväll innehåller mycket mer kalcium än sin analoga motsvarighet från komjölk. Produkten behandlar brännskador, spår av insektsbett, ömska leder.

Fördelarna med stallost för män

1. Höstost avser betydelsefulla produkter. Det är en källa till protein, kalcium, retinol, vitamin B-grupp. Allt detta krävs för män som spelar sport och vill bygga muskler.
2. Kompositionen rekommenderas för tillträde till kroppsbyggare, såväl som individer, som leder en aktiv livsstil. Casein accelererar viktökning, vilket resulterar i att muskelvävnaden bildas även under sömnen.
3. Produkten är indikerad för mottagning av män med låg förmåga att bli gravid. Höstost accelererar produktionen av spermier och ökar deras brännande känsla. Han förhindrar också prostata sjukdomar.

Fördelarna med stallost för kvinnor

1. Ovärderlig komposition av stuga ost är nödvändig för honkroppen. Produkten av animaliskt ursprung hjälper effektivt tjejer att hålla koll på deras figur samt att behålla hår, hud och naglar i gott skick. Höstost är rik på en undergrupp av vitaminer B och protein, med lite fett.
2. Nutritionists rekommenderar att i produkten inkluderas 3-timmars användning av produkten per vecka. Som ett resultat kommer siffra att transformeras före våra ögon. Krullarna kommer att förvärva ett orört utseende och skönhet, huden blir flätig och öm. Dessutom stärker produkten perfekt benvävnad.
3. Djurprodukt rekommenderas att använda tjejerna under graviditeten. Problemet är att den kvinnliga kroppen i den avgörande perioden lider av en brist på kalcium, tillsammans med detta uppenbarar halsbränna och toxicos. Den systematiska användningen av stallost kommer att beröva kroppen av sådana problem och återställa den normala aktiviteten i mag-tarmkanalen.

Fördelarna med stuga ost i kombination med andra produkter

Mjölk och gräddfil

1. Gräddfil innehåller en hög koncentration av fosfolipider och en liten mängd kolesterol. Enzymer är inblandade i syntesen av fettmetabolism. Hemlagade produkter inkluderar beta keratin, biotin, fosfor, zink, magnesium och kalium.
2. Mjölken har en lugnande effekt på kroppen, bekämpar sömnlöshet, lugnar och lindrar migrän. Kombinerade med stallost har animaliska produkter en positiv effekt på människor.

russin

1. Många känner till fördelarna med russin. Produkten är rik på magnesium och kalium, vilket har en positiv effekt på hjärtmuskulaturens aktivitet. Raisiner sänker blodtrycket och eliminerar svullnad i varierande grad.
2. Produkten är väl beprövad under en kall, som en effektiv antitussiv. Raisins hjälper till med håravfall, anemi och feber.
3. Kompositionen rekommenderas för gravida tjejer, under den kritiska perioden lider kvinnornas kropp av järn och hemoglobinbrist. Sammantaget anses rosiner och stugaost vara en helande delikatess.

honung

1. Biodlingsprodukten är inte bara hörsäkert känd för sin helande egenskaper.Produkten fungerar som en effektiv antioxidant och är rik på aktiva enzymer.
2. En blandning av honung och stugaost är ett lagerhus av spårämnen för kroppen. Förbättrar det mänskliga tillståndet, ökar immuniteten och vitaliteten. Regelbunden användning sparar dig från vitaminbrist.

banan

1. Bananer är rik på kalium, mineralet är inblandat i muskel, hjärnans och hjärtan. Den unika sammansättningen av frukten undertrycker högt blodtryck, sjukdomar i mag-tarmkanalen.
2. Bananer bidrar till snabb återhämtning av kroppen efter kraftig träning. Frukt i kombination med stuga ökar hälsan och gör kroppen mer hållbar.

Skada av stugaost

1. Skada för kroppen kan orsakas av individuell intolerans mot kompositionen. Ett sådant fenomen är extremt sällsynt. I detta fall kassera produkten helt.
2. Den rekommenderade dagliga hushållshastigheten bör inte överstiga 250 gram. Kroppen är helt mättad med de nödvändiga elementen. Vid övermålning kommer du att känna dig dålig.
3. Det är förbjudet att använda en animalisk produkt för ateroskleros och allvarliga njursjukdomar. Också överväga färskhet av stugaost, annars kan förgiftning inte undvikas.

Försök att köpa hemgjord stallost från en pålitlig leverantör. Tänk på att en naturprodukts hållbarhet inte överstiger 3 dagar. Håll dig till praktiska råd, kombinera stallost med andra komponenter. Förbättra hälsan med nöje.

Video: fördelarna med ojämnhet för idrottare