Torkade päron - hälsofördelar

Innehållet i artikeln

1 Användbara egenskaper hos torkad päron
2 Hur man torkar en päron för att rädda alla vitaminer
3 Skada av torkade päron
4 Video: torkade päron hemma

På sommaren glädjer vi oss i gott om läckra bär, saftiga frukter och friska grönsaker. Vi har gjort allt för att hålla skörden för vintern, så att under den kalla årstiden för att behaga favoriten sommaren smaker och värdefulla vitaminer. Komponenter är gjorda av päron, sylt och fruktdrycker är gjorda, päron är frusna och malda med socker. Men särskilt smakrik, rik och doftande, det visar sig vid torkning. Om korrekt utförs torkningstekniken kommer frukten att behålla de flesta vitaminerna och mineralerna. Denna artikel kommer att tala om fördelarna med torkade päron, reglerna för dess beredning, samt lära sig om kontraindikationer för användning av denna produkt.

Användbara egenskaper hos torkad päron

Torkade päron innehåller många vitaminer - B1, B2, E och PP. Den innehåller mycket kalium och andra spårämnen - kalcium, fosfor, magnesium och järn. Torkad päron innehåller grov fiber, den innehåller askorbinsyra och fruktos.Allt detta gör produkten inte bara en god delikatess, men också en mycket användbar efterrätt.

Torkad päron är väldigt söt, men samtidigt har den ett måttligt kaloriinnehåll, till skillnad från godis och choklad. Detta gör att du kan använda torkad päron som en behandling under tiden för viktminskning.

Päron i torkad form innehåller en stor mängd fibrer, det gör det möjligt att förbättra tarmens arbete, stimulerar perylstatiken, lindrar förstoppning. Päron i fräsch och torkad form ger en mild avgiftande effekt som gör att du kan rengöra tarmarna på ett säkert sätt.

En stor mängd kalium gör en päron oerhört fördelaktig för hjärtat och blodkärlen.

Päron i traditionell medicin används som ett av de bästa sätten i kampen mot hosta. Det spädar sputumet och underlättar borttagningen från lungorna. Men bäst av allt, päron klarar av spasmer i lungorna, med akuta hosta attacker som ofta uppstår med kikhosta, tuberkulos, lunginflammation, astma. Särskilt barn som päron - om natten hostar barnet, bara ge honom ett avkok av torkade päron - det här hjälper till att stoppa attacken.

Päron används ofta som diuretik - läckra päronbuljonger bidrar till att bli av med ödem, förbättra flödet av lymfoidvätska.

Päron är mycket användbar för förkylning - det minskar värmen, stimulerar kroppens aktiva krafter, hjälper till att klara inflammation och virus. Regelbunden konsumtion av päron är också en utmärkt källa till stark immunitet.

Torkad päron rensar levern, förbättrar kroppen efter förgiftning med tungmetaller, läkemedel och alkohol.

Päron stimulerar och stimulerar perfekt - efter att ha ätit bara 4-5 delar kommer du att kunna förbättra koncentrationen, öka effektiviteten och mentala aktiviteter.

Päredrycker återställer helt vattensaltbalansen i kroppen, det är mycket effektivt för bakslag. Bara ett par glas päronfrukt hjälper dig att bli av med huvudvärk och illamående.

Torkad päron förbättrar bukspottkörteln.

Alla dessa användbara egenskaper hos frukten föreslår att päron måste hållas i varje hem, för det borde det torkas ordentligt.

fördelarna och skadan av torkade äpplen

Hur man torkar en päron för att rädda alla vitaminer

Pearbearbetningstekniken har ingen betydelse. För att hålla alla användbara element i en päron, bör den torkas korrekt.Försök att inte köpa torkat päron i färdig form - ofta skrupelfria tillverkare spenderar torkning i hetugnar, vilket väsentligt påskyndar processen, men tyvärr lämnar inte något nytt i produkten. Om du har en balkong eller en dacha, är det bättre att torka päron utomhus - frukterna förtvättas, rengörs från kärnan och skärs i små skivor. Päron kan läggas ut på brickor och lämnas i skuggan på en välventilerad plats. Päronen kommer att torka ut mycket snabbare om du strängar skivorna på en sträng - du får någon form av pärlpärlor.

I en stadslägenhet kan päron torkas i ugnen, men en låg temperatur kan ställas in högst 50 grader. Denna torkning kommer att ta mer än en timme, men produkten kommer att behålla de flesta av de användbara komponenterna. Du kan torka päronen i en specialtork för tillverkning av torkad frukt. Om du vill att päron inte mörker och behåller sin gyllene färg, ska den skållas med kokande vatten och omedelbart tappas i kallt vatten i några minuter och torkas sedan. Dessutom kan du torka päron i mikrovågsugnen, men måste göra arbetsstycket i små satser.

Förvara torkade päron i en linnepåse så att frisk luft är tillgänglig - det här skyddar produkten mot ruttning. Noggrant granska torkad frukt en gång i månaden - buggar kan förstöra dina lager.

nytta och skada av torkade aprikoser

Skada av torkade päron

Varje produkt har kontraindikationer att använda, och päron - är inget undantag. För det första kan ett torkat päron inte ätas i stora mängder. Det är trots allt fruktos (socker), vilket kan skada figuren. För det andra har päron en laxerande effekt, men i måttlighet. Om du konsumerar det i stora portioner, kommer fruktos och stärkelse i produktens sammansättning att ge motsatt effekt - förstoppning kommer att uppstå. För det tredje kan päronet inte kombineras med mejeriprodukter - detta kan leda till matsmältningsbesvär, jäsning i tarmarna och aktiv flytgods. Detta gäller emellertid inte för jästa mjölkprodukter - päron läggs till alla typer av yoghurt.

Komposit och fruktdrycker är gjorda av torkade päron - de är oerhört rika och doftande. Päron läggs till hembröd - det förbättrar smaken. Torkad päron går bra med bakning - det läggs till som fyllning i pajer, puddingar och muffins.Torkade päronskivor läggs till och med till marinader och kött medan de stew. Och vilka krispiga marker är gjorda av tunt skivad och torkad päronskivor! Torka päron, äta denna friska delikatess och få din andel av vitaminblandningen!

fördelarna och skadan av torkade tranbär