Korv - fördelarna och skadan för kroppens hälsa

Vem skulle ha trott att det finns produkter med namnet "Baby", men helt olämpligt för barn? Till exempel så älskad av miljoner över hela världen korv. Fördelen och skadan av dem är en mycket kontroversiell fråga som delade människor in i två krigsläger.

Några skumningar i munnen visar det stora nyttan och näringsvärdet av korv. Den andra knackar på hälen i bröstet och kräver att man förbjuder produktionen av korv över hela världen på grund av produktens enorma skada. Tja, alla har sin egen sanning. Därför behåller vi neutralitet och överväger bara fakta. Låt oss gå.

Vad är användningen av korv?

Det första som kommer att tänka är att de inte är mycket små näringsvärden. Det är kalori. Det innebär att den här produkten gör att du snabbt kan tillfredsställa din hunger och kompensera för energiförlust efter fysisk träning eller hårt arbete. Men detta gäller endast en dyr kvalitetsprodukt. Billiga korv kommer att göra mer skada.

Utan tvekan träffar en bra produkt väldigt mycket på fickan. Men trots allt, om du regelbundet äter mat av tvivelaktig kvalitet, så måste du spendera mycket mer på läkemedel. Men högkvalitativa korv kommer att ge stora fördelar för kroppen:

1. För hjärt-kärlsystemet. Kalium och magnesium i kompositionen stärker hjärtmuskeln, stöder blodkärlens elasticitet.
2. För hjärnan och nervsystemet. Vitaminerna i grupp B möjliggör normal funktion av alla grupper av nerver i kroppen, förbättrar hjärnans och minnets kompetenta arbete.
3. För sköldkörteln. Innehåller i jodsammansättningen bidrar till att organisera det endokrina systemet och hjälper till att undvika sköldkörtelsjukdom.
4. För leder och ben. Fosfor och kalcium hjälper till att upprätthålla det väl fungerande muskuloskeletala systemet.
5. För huden och hela kroppen. Korv innehåller en betydande mängd vitamin E. Det är känt som en kraftfull antioxidant som hjälper kroppen att snabbt bli av med fria radikaler och salter av tungmetaller. Detta gör att du inte blir gammal längre och ser yngre ut än din ålder.
6. För cirkulationssystemet.Järn bidrar till att de blodbildande organen fungerar ordentligt, vilket undviker anemi. Plus, upprätthållande av hemoglobinnivåer är normalt.
7. För tillväxt och utveckling. Vita aminosyror är involverade i arbetet med alla kroppsvävnader.

Här är de, läckra korv. Alla ovanstående punkter gäller för hemmagjorda produkter. Naturligtvis, trots överflöd och olika recept, liknar inte hemlagad korv på distans av fabrikens korv. De har inte önskad konsistens, lukt och färg. Men dessa är de mest verkliga korvarna. Dessutom är de mycket trevligare och hälsosammare än inköpta.

Men korv av massproduktion av jätte köttfabriker har inte ens en tiondel av de beskrivna fördelarna.

Vad är skadliga korv?

Huvuddelen handlar om barn. Många föräldrar uppfyller barnets hunger genom att hålla ett par korv i mikrovågsugnen. Vissa stör inte. När det gäller elementären läs kompositionen. Med glädje matar de smulorna med sådana ämnen som Mendeleev själv skulle avundas. Gradvis blir barnet till en korvskräp.Och för att ändra hans matvanor eller matkultur blir det nästan omöjligt.

Kära föräldrar! Det finns många enkla och enkla recept som uppfunnits speciellt för barnmat. Så varför försöker du inte laga dem? Eller är det mer lämpligt att mata barnet med konserveringsmedel, genetiskt modifierade livsmedel, stabilisatorer och färgämnen? Förstör inte barnets hälsa från de yngsta naglarna.

Rådet. Om paketet säger "Barnens korv", så är det troligtvis bara i storlek. Och barnen bör inte ge en sådan maträtt. Sök efter inskriptionen "Produkten är lämplig för babymat" eller ett speciellt certifikatikon.

Detsamma gäller för gravida kvinnor, ammande mödrar och äldre. I sitt tillstånd är det mycket viktigt att noggrant övervaka maten. Därför rekommenderas korv att engagera sig i dem.

Rådet. Vissa människor försummar att köpa kött, ersätta det med korv. De hävdar att det är billigare och smakligare. Det är klart att det smakar bättre. Hemma kommer det inte att fungera för att smaka på maträtten med smakförstärkare och smaker. Men vad gäller billigare, låt mig vara oense. Det räcker att jämföra priserna i butiker eller på marknaden.Du kan köpa ett kilo kött, och du kan köpa så mycket protein-soja massa i ett plastskal. Tänk på det.

En annan skadlig faktor från korv. Människokroppen spenderar mycket energi på uppslutning av kemikalier. Men de absorberas inte helt av mag och tarmar, men ackumuleras i kroppen. Och några av dem visas inte naturligt. Med tiden kan detta leda till allvarliga sjukdomar, inklusive cancer.

Visste du Det visar sig att konsekvent konsumtion av livsmedel med smakförstärkare kan vara mycket beroendeframkallande. Endast sex månader av sådan näring - och personen förlorar förmågan att njuta av smaken av naturliga produkter.

Användbara rekommendationer

Korvar älskare har länge märkt en intressant egenskap. Regelbunden konsumtion av produkten ökar nivån av endorfiner och serotonin i blodet. Och det är inte associerat med några kemiska processer. En person åtnjuter helt enkelt att äta korv. Är det inte bra?

Inte alla märker, men korv är alltid en mycket salt produkt. Och det överflödiga saltet i kroppen kan leda till de mest katastrofala följderna:

• artrit
• njureinflammation
• högt blodtryck
• gikt
• svullnader
• artros

Och det här är inte en komplett lista. Om du verkligen älskar korv, åtminstone ät dem i mått och med en ny rätter. Bara inte med majonnäs eller smör deg!

En annan användbar egenskap hos korv är frisättningen från lång tid vid kaminen. När allt kommer omkring kan inte alla tillbringa några timmar för att förbereda en fullständig 3-rätters middag och med en daglig menybyte. Människor har bara inte tillräckligt:

• av pengar
• av tiden
• hälsa
• önskar

Det är där korv hjälper till! Koka i några minuter och servera. Och vissa arter behöver inte ens laga mat, de kan bara äta.

Var därför aldrig lat för att läsa information om paketets sammansättning. Som de säger, att det inte fanns några problem.

Ibland är korv på disken mycket anständiga i kompositionen. Men färgen lämnar mycket att önska: En svag grå-rosa nyans orsakar inte aptit och riklig salivation. Och förgäves. Trots allt är vackra ljusrosa eller röda korv 100% pumpade med konstgjorda färger. Välj en lätt produkt. Det finns åtminstone en minimal mängd färgämnen.

Sådana läckra korv ... De fördelar och skador på dem är nu kända för dig. Därför tror alltid att idag ligger på din tallrik och vara objektiv. Bli inte sjuk!

Video: korv och korv är skadliga