Quail äggskal - fördelarna och skadorna

Dagens ras för en hälsosam livsstil är helt enkelt fantastiskt. Vi är så vana vid olika syntetiska tillsatser, smakförstärkare, smakämnen och förtjockningsmedel, som vi uppfattar det naturliga, som något ovanligt. Även om naturen har förberett för oss allt som en person bara behöver - mat, kläder och viktigast av allt, medicinering. Varje produkt kan vara gift och medicin - det viktigaste är att veta hur man använder det ordentligt. Idag kommer vi att prata om fördelarna med vakteläggskägg - vad är egenheten hos produkten och hur man äter den korrekt för att få alla vitaminer och mineraler.

Quail Egg Egenskaper

Ur antikviteterna betraktades vaktelägg som den mest användbara och värdefulla. Även om många studier i dag bekräftar att näringsämnena för kyckling och vaktelägg är på många sätt likartade - produkterna innehåller nästan lika stora mängder vitaminer och spårämnen. Men på vissa sätt är vaktel annorlunda.Den genomsnittliga fågeltemperaturen är 42 grader, vilket betyder att vakteln inte är sjuk med salmonella. Bakterien dör redan vid 40 grader. Ur detta följer att vaktelägg kan ätas färskt, utan rädsla för infektion med denna fruktansvärda infektion. Men med kyckling kommer ett sådant trick inte att fungera, alla vet att råa kycklingägg är en risk, produkten bör genomgå grundlig värmebehandling. Vaktelägg är fulla råa, vilket gör det möjligt att spara mer näringsämnen som kan förstöras vid höga temperaturer. Råa vaktelägg används ofta i kampen mot hosta och allergier hos barn. Detta är ett utmärkt verktyg för bildandet av stark immunitet. Värdet av vaktelägg är dock inte bara protein och äggula, men också i skalet.

Användningen av vaktelskal

Skalet av vaktelägg, i motsats till kycklingägg, är ganska mjukt, det är helt krossat och blir nästan damm. Quail äggskal innehåller mycket kalcium, förutom absorberas det helt. Dessutom finns det många andra lika viktiga spårämnen i skalet - fosfor, fluor, svavel, koppar, kisel, zink. Allt detta gör produkten bokstavligen unik och oumbärlig.

1. Skalet är mycket användbart för barn som växer snabbt - kalcium är nödvändigt för att bilda ett starkt skelett.
2. Kalcium är oerhört viktigt för spädbarn som har en tendens att rickets.
3. Skalet av vaktelägg är otroligt användbart för gravida kvinnor - detta är nyckeln till bildandet av ett hälsosamt barnskelett i livmodern.
4. Och skalet är en underbar adsorbent som absorberar toxiner, slagg, tungmetaller, allergener i tarmarna. En liten mängd skal levereras även till små barn - detta är en utmärkt, effektiv och säker behandling för diatese.
5. Regelbunden konsumtion av skalet är friska tänder, starka naglar och glänsande hår. Denna fördel med produkten kommer att uppskattas särskilt av kvinnor i alla åldrar.
6. Skalet är bra för ben, särskilt efter frakturer. Tillräckligt kalcium förbättrar benreparation. Skal är mycket värdefulla för kvinnor i åldern - detta är ett kraftfullt förebyggande av osteoporos.
7. En tillräcklig mängd kalcium hjälper körteln att absorberas bättre, det är ett utmärkt skydd mot anemi.
8. Skalet rekommenderas för personer som av olika skäl tvingas följa en strikt diet - för viktminskning, infektionssjukdomar etc.
9. Quail-skal absorberar magsaften i sig, vilket gör produkten oumbärlig för halsbrännaattacker.

Quail shells har också kontraindikationer. Det ska inte användas för sjukdomar i lever och njurar, det är ganska aggressiv produkt för inflammation i magslemhinnan. Men för att frukta deponering av njursten med långvarig användning av skalet är det inte värt det - överskott av kalcium utan problem elimineras av kroppen.

Hur man använder vaktelskal?

För att få maximal nytta av produkten bör den vara ordentligt förberedd för användning. Råägg ägg bör tvättas ordentligt, du kan använda diskmedel eller kakor för att noggrant rengöra ytan på skalet från rester av fågelförlust. Därefter kokas ägg - kokt skal är hälsosammare och säkrare. Vaktelägg är tillagade på samma sätt som kycklingägg, förutom att processen tar lite snabbare i tid. Därefter måste äggskalorna skifta i en murbruk och försiktigt krossas. Om det inte finns någon murbruk, använd en enkel rulla och en bräda för att skära grönsaker.Det är bättre att använda vaktelskal på kvällen, kalcium absorberas bäst på eftermiddagen. Det kan ätas precis som det - en halv tesked för barn i skolåldern och en tesked för vuxna. Spädbarn äldre än ett år - på spetsen av en sked. Förresten är skalet så liten att du kan lösa upp det i vatten och dricka det om du inte gillar den obehagliga gnutningen av pulver på tänderna. Behandlingsförloppet är en månad, varefter du ska ta en paus.

Quail skal används ofta i vardagen, det är möjligt att odla plantor i det - det ger jorden mineralgödsel. Äggskal är ett utmärkt filter för vatten som inte läcker alkali. Om du lägger till ett litet vaktelskal till Turk för kaffe, kan du bli av med den karakteristiska bitterheten, drycken blir mjukare och trevligare. Skalet bläckar tygerna väldigt och renar akryl och andra sårbara ytor. Och fortfarande är äggskalet ett av de bästa sätten för barns kreativitet, från en vaktel skal fantastiska hantverk komma ut.

Om fördelarna med äggskal, säger läkare. Det rekommenderas att användas för personer med dålig hälsa - barn, gravida och äldre kvinnor, patienter efter infektionssjukdomar, rickets.Till och med en frisk person behöver ha ett vaktelskal en gång om året - det här är en garanti för starka tänder och skydd mot förkylning.

Video: fördelarna och egenskaperna hos vakteläggskallet