Innehållet i artikeln
En riktig svampplockare vet hur trevligt det är att gå en promenad genom skogen i varmt väder med början av svampens säsong, avväg för en tyst svampjakt. Om säsongen lyckas, vilken typ av svamp kan man inte hitta i skogen. Stora och små, av olika färger och former, de är alla lika intressanta för en riktig svampplockare. I svampdräktet finns många representanter som är kända även till nybörjare svampplockare. Till exempel vet nästan alla vad en cep eller boletus är. Men det är säkert att säga att undersidan är bekant för att inte varje svampplockare. Därför är det nog dags att lära känna honom bättre.
Allmän beskrivning
På latin låter namnet Gyrodon invidus, namnet är vackert, men är det här svampen själv? Det hänvisar till sällan hittade ätliga svampar. Han är medlem i familjen Svinushkovye.
Var växer?
För sin tillväxt väljer den plats där den våta jorden med ett överflöd av mossa. Det måste sägas att perioden under vilken svampen bär frukt är inte begränsad till stränga gränser. Början av denna period är mitt på sommaren, och det slutar sin fruiting under de första månaderna av hösten. Namnet på svampen gavs genom sin förmåga att ingå en mycorrhizalanslutning med alder.
Giftigt eller inte?
Det är ganska ätlig svamp, även om den inte har stor popularitet. Inte många känner till honom. Denna omständighet är inte oavsiktlig, eftersom svampen inte har tillräckligt näringsvärde. Det används sällan för mat, varför dess blygsamma roll i popularitet betyg.
Hur ser det ut?
Svampens lock har en ojämn vågig yta. I riktning från mitten till kanterna finns det en markant minskning.Om du försöker vidröra kepsens yta kan du notera uttalad torrhet. Under regnperioden blir ytan klibbig. Kepsen är färgad gul med närvaron av bruna nyanser. Diametern kan nå 20 cm, men skiljer sig vanligtvis med mer blygsamma indikatorer.
Kapsens inre yta representeras av ett tunt svampigt lager. Det kännetecknas av att det när det rör sig blir blått. Sedan tar färgen en brun karaktär. Med tillväxt förändras porernas form och karaktär. Först ser de ut som labyrinter, och med tiden tar de en vinkig karaktär. Det svampiga skiktet har en gulaktig färg. Svampen har ett platt ben, vars färg är identisk med locket. I höjden kan stammen nå 7 cm. Om locket kännetecknas av närvaro av köttmassa, är det i tämjelaget av tät natur, med distinkta fibrer och färgad gulaktig.
För tvisten kännetecknas av en rundad form. Sporepulvret är buffbrunt.
Svampen är en typisk tubulär hymenofor. Som namnet antyder gillar han att vara på den plats där alden växer, nämligen under den.
Hur man använder
Denna svamp konsumeras i bara frisk mat, förstås, efter en noggrann värmebehandling. Harvestål på vintern, som det är, att torka, pickle eller pickle kan inte. Används exklusivt i ung ålder.
Det är karakteristiskt att denna representant inte har likheter med giftiga svampar. I vissa länder i Europa är det infört i den röda boken och är under statligt skydd.
Det måste sägas att i Svushkov-familjen är denna svamp inte den enda representanten. Det driver också många andra svampar. Till exempel är hirudon fräckhet. Denna art ingår i gruppen av kondenserade svampar. Kepsen är 12,5 cm i diameter. I en ung svamp är locket något konvekt, kanterna är gjutna. Över tiden tar det form av en tratt. Kepsen kännetecknas av närvaron av en slät yta. Färg rödbrun eller gulbrun nyanser. Kepsens kött har en uttalad densitet, har en gul färg. Hon har nästan ingen smak och lukt. För rör som karaktäriseras av en mörkgul färg. Om de är skadade blir deras färg blågrön.
Benet kan växa i längd upp till 5 cm.Den har en excentrisk form med olika färger i olika delar. Överst har den en mörkgul färg och närmare färgen blir brun eller till och med svart. För svampen kännetecknas av grupptillväxt. Givetvis kan enskilda exemplar inträffa, men detta är extremt sällsynt. Inledningen av frukten är sommar och slutar bara vid mitten av hösten.
Att skicka