Innehållet i artikeln
Utseendet hos det efterlängtade barnet i huset organiserar hela familjen. Kvinna, denna händelse förändras dramatiskt. Hon är ansvarig för den försvarslösa varelsen. Den nyfödda är beroende av mamman, och vårduppgiften är att ge honom alla hälsosamma näringsämnen genom bröstmjölk. Under denna period förvärras ångest och känslor. Jag vill förlänga laktation under lång tid och ge barnet en god och hälsosam mat. Varje ingrediens analyseras innan man äter maten. Det är viktigt att äta genom den ätna produkten inte skadar den omogna lilla kroppen.
Sour cream är en populär produkt på bordet av varje värdinna. Det är resultatet av mjölkbearbetning och bibehåller alla dess fördelaktiga inklusioner i full komposition, men dess huvudsakliga skillnad är inte bara i en trevlig surmjölkaktig smak, men också i dess snabba smältbarhet.Sour cream har etablerat sig som en värdefull ingrediens som används allmänt inom alla områden av matlagning, det ingår i huvudrätterna och är beredd på grundval av dess otroliga efterrätter.
Intressanta fakta! Homeland sour cream erkänd Ryssland. Det var de slaviska förfäderna som lärde sig att ta bort "toppar" från surmjölken. Hittills finns det länder som inte uppskattat denna upptäckt. De franska förbereder en analog av produkten - färsk grädde, och Argentina, trots en utvecklad boskapsindustri, producerar inte gräddfil.
Produkten är utan tvekan användbar, men eftersom mjölk används för dess framställning kryper mycket tvivel i kvinnans huvud under amningstiden. För att få förtroende för användningsförmågan är det värt att lära känna mjölkderivat närmare, och därefter göra dina slutsatser.
Krämenas kemiska struktur
Syrkräm framställs av mjölk, i takt med att modningsförändringar uppstår i proteinets struktur. Trots sitt höga näringsvärde, fettinnehåll och kaloriinnehåll, är produkten väl mottagen av kroppen, och är mer användbar än grädde och mjölk.
Den innehåller:
- Stor vitaminkomposition: vitaminer i grupp B (B1, B2, B3, B6, B12, B4), H, A, E, D, PP, K, askorbinsyra, betakaroten.
- Makronäringsämnen: kalium, fosfor, kalcium, natrium, magnesium.
- Spårämnen: järn, koppar, zink, selen.
Och naturligtvis innehåller syrekrämens sammansättning proteiner, fetter och kolhydrater.
Fördelarna med gräddfil vid amning
Användbara egenskaper hos mejeriprodukter:
- Det bidrar till att stärka barriärfunktionerna hos moder och baby.
- Gynnar korrekt bildning av spädbarn. Stärker benvävnad. Ger kroppen med ämnen som är viktiga för att bygga funktion. Gräddfil innehåller en stor mängd kalcium, värdefullt för barnets kropp.
- Ger kroppen energi. Det uppfriskar, lindrar känslan av trötthet.
- Det är ett effektivt botemedel för att återställa kroppens styrka efter svåra sjukdomar.
- Det förbättrar hjärtmuskulaturens och kärlsystemet.
- Serverar som en källa till vitaminer och mineraler.
- Förbättrar tillståndet av hår och naglar genomgått inte de bästa förändringarna efter graviditeten.
- Det förbättrar tarmarnas arbete. Lindrar förstoppning.
- Normaliserar matsmältningssystemet.
Sour cream kan med rätta kallas den traditionella ingrediensen i slaviska köket. Utan det tänker vi inte på soppa, dumplings, ostkakor. Det ger kryddig surhet och uppfriskar smaken av desserter.
skada
Med tanke på produktens ursprung kan surkräm med orimlig användning orsaka skada på barnets kropp.
- Hög proteinhalt i gräddfil kan orsaka allergisk reaktion i en baby, följt av rodnad, utslag, obehag, svullnad.
- Individuell laktosintolerans. Nyligen har sådana fenomen blivit vanliga hos spädbarn, det här är anledningen till att man inte vill använda mejeriprodukter.
- Överdriven konsumtion av gräddfil kan leda till matsmältningsbesvär, prova diarré hos nyfödda.
- Barnets kropp är svårt att klara av för mycket fett. Det tar mer energi att smälta det, vilket är ofördragen arbetskraft för barnet, vilket leder till störd sömn, humör och ångest.
Av ovanstående kan vi dra slutsatsen att surkräm är en användbar och viktig produkt för den kvinnliga kroppen under amning, förutsatt att mängden mjölk som härrör från mjölk är begränsad. Dessutom bör ditt val stoppas på grädden med låg fetthalt.
Hur man väljer gräddfil
Ge företräde åt butiksprodukten, var uppmärksam på lagringsförhållandena och tidpunkten för försäljningen. Syrkräm med en hållbarhet som överstiger en vecka borde inte vara av intresse för mamman vid amning. Det händer grädde med villkor som är längre än en månad och ibland två. Sådana indikatorer tyder på att värmebehandling utfördes, och detta gör gräddfilen värdelös för moderns och barnets kropp.
Ordet "gräddfil" måste stavas tydligt och tydligt på förpackningen, eftersom "surkrämprodukt" och "gräddfil" görs med tillsats av stabilisatorer. För att förbereda dem, använd teknik och ingredienser som bidrar till produktionen av produkter med liknande konsistens och smak.
Tillverkare har behärskat många nya tekniker som gör det möjligt att uppnå likhet med den naturliga produkten, som inte används för produktion av mjölk, grädde.Användningen av vegetabiliskt protein och stabilisatorer måste anges på förpackningen. Det är viktigt att alltid få tag i den produkt som säljs.
Det finns flera populära expressmetoder för att kontrollera sourkrämens kvalitet:
- En tesked naturprodukt doppad i varmt vatten bör lösa upp utan att fälla ut.
- När du smörjer på en glasyta torkar surkräm i ett jämnt lager och lämnar inga strimmor.
Det måste förstås att en fettsyrig grädde inte kan ha en tjock konsistens, annars ingår förtjockningsmedel.
Hur man använder surkräm under amning
- Barnets första bekantskap med denna produkt genom moderns mjölk bör börja tidigast tre månader från födelsetiden.
- Den dagliga dosen får inte överstiga 25 g. När laktosintoleransprodukt utesluts från moderns kost. I frånvaro av kroppens patologiska reaktioner kan mängden över tiden ökas till 75 g
- Den bästa lösningen för användning är gräddfil, använd som tillsats till disk, och inte i ren form.
Och kom ihåg att det är värt att föredra mindre fet gräddfil, därför är det bättre att vägra hemlagad produkt.
Video: hur man gör gräddfil
Att skicka