Innehållet i artikeln
Medelhavsoliver - en god behandling vid semesterbordet. En ammande mamma under amning har mycket att förneka sig, så frågan uppstår om det är möjligt att äta dessa utsökta bär utan att skada barnet.
Tyvärr presenteras de flesta frukterna i industriell konserverad form, så det är osannolikt att de kommer att vara användbara för mamma och smulor. Det är viktigt att veta exakt hur man skiljer naturliga oliver från kemiskt behandlade oliver och vilka konsekvenser bör förväntas från deras intag.
Fördelarna med oliver under amning
Forskare säger att mogna oljebär har en positiv effekt på mjölkens kvalitet. Saltade oliver skördas genom metoden för kontinuerlig mjölksyrafermentering, vilket leder till att de inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper.
Först och främst innehåller de ett antal omättade fettsyror (olja, Omega), som säkerställer hälsan på huden, håret och naglarna.Denna egenskap är viktig för spädbarn under den första månaden i livet, när det blir en fullständig förnyelse av sin hud utvecklas hårsäckar. Även strukturen hos dessa fettsyror liknar lipider som innehåller bröstmjölk, så de är bra byggstenar för immunsystemet, hjärnvävnaden, hjärt-och hormonella system.
E-vitamin i fruktens sammansättning är en kraftfull antioxidant som förhindrar oxidation och åldrande av celler, främjar absorptionen av andra vitaminer (A, K), bekämpar fria radikaler.
Polyfenoler i oliver skyddar hjärtat och blodkärlen, stärker sina väggar, vilket är viktigt under de första månaderna av krummen.
Medelhavsrätten innehåller dietfibrer, vilket förbättrar gastrisk motilitet och tarmmotilitet, förhindrar uppkomsten av förstoppning. Man tror att oliver i en omvårdnadsmors diet hjälper till att minska kolik i smulorna, förbättra aptiten.
En annan otvivelaktig fördel är låg kaloriinnehåll. En oljig odling innehållande fettsyror förblir en dietprodukt som generöst kan smakas med vegetabiliska sallader och hemlagad pizza.
Hur man väljer en produkt
Vid amning är endast användbara naturliga oliver som kännetecknas av följande egenskaper.
- Price. Obehandlad med kemiska frukter är flera gånger dyrare.
- Kvalitetsmärke På burken med produkten letar efter inskriften, vilket indikerar en naturlig jäsning eller frånvaron av kemiska bearbetningsmetoder.
- Inget järn glukonat. Komponent E579 läggs vanligen till konserverade oliver för att ge dem en vacker och beständig mörk färg. Naturliga fermenterade bär ser uppslagna, ojämnt färgade och färgade, och kan gjutas i en lila eller brun nyans.
- Ingen kaustisk soda. Komponent E524 påskyndar processen för jäsning av oliver och gör att de kan bli av med bitterhet. Det är dock mycket farligt för hälsan - det stoppar celldelning, skadar huden och slemhinnorna. Naturligtvis är koncentrationen i oliver liten, men plötsligt kommer det att räcka för att skada det omogna barnet?
- Smak. Naturliga oliver är mer saftiga och håller fukt väl, men de är också mjuka. Industriella bär är ofta mycket elastiska och håller en bra ton, vilket i det här fallet tyvärr indikerar en låg kvalitet.
Biverkningar
Nutritionists överallt använder oliver på grund av koncentrationen av omättade fettsyror och lågt kaloriinnehåll. Det finns inga strikta kontraindikationer för användningen av bär, men det finns biverkningar i samband med användningen av industriprodukt:
- magkramper
- matsmältningsbesvär (akut diarré, illamående, kräkningar);
- generell svaghet och yrsel
- akuta matallergier (inklusive diates hos barn).
Med långvarigt missbruk av kemiska oliver ökar risken för komplikationer:
- Brott mot de inre organen (njurar, lever, hjärna).
- Förstöring av hud eller slemhinnor som ett resultat av exponering för kaustik soda.
- Ostabilt arbete i hjärtat.
- Minskade permeabilitet och elasticitet hos blodkärl.
- Ulcerativa lesioner i magsår och tarm slemhinna, liksom risken för gastrit, enterocolit, ökad surhet.
Ja, det är extremt farligt att äta industriella oliver. Varje mamma bör överväga om hon har möjlighet att försörja sig med en garanterad naturlig produkt. Och är det värt att chansen är att njuta av riskbären som kan tillämpas på barnets hälsa.
Video: de användbara oliverna och oliverna
Att skicka