Innehållet i artikeln
När en kvinna ammar ett barn måste hon göra vissa justeringar i kosten. Detta beror på att hon nu ansvarar inte bara för sin hälsa utan också för barnets välbefinnande. Huvuduppgiften är att se till att allt som en mamma äter är användbar och säker för sitt barn. Vissa mammor älskar bara att röka smaksatt borscht. Är det möjligt med barnets tillkomst att fortsätta att äta den eller är det värt att avstå från det? I denna fråga, och att förstås mer detaljerat.
Borsch är en traditionell slavisk maträtt och har länge blivit bekant på bordet för majoriteten av vår befolkning. Naturligtvis är skålen utsökt och älskad av många kvinnor.Men det är nödvändigt att titta närmare på de produkter som används individuellt för att göra det. Betor orsakar ofta allergiska reaktioner, och konsumtionen av kål bidrar till förekomsten av flatulens. Det visar sig att en kvinna måste ge upp sin favoriträtt? Rusa inte till slutsatser.
Barnläkare är enhälliga med tanke på att en kvinna kan äta borsch under amning, men det borde ske tidigare än barnet blir 6 månader. Före detta, på grund av brist på matsmältningssystemet hos barnet med borscht måste vänta.
Ange soppan i kosten
Under amning måste en kvinna följa en diet. Följande produkter är uteslutna från kosten:
- Mjöl, konfekt, halvfabrikat.
- Överdriven fet mat, speciellt när den är stekt.
- För salt mat, och de som innehåller en överflödig mängd kryddor.
- Alkohol, kolsyrade drycker.
- Produkter med ökad risk för allergier.
Alla begränsningar är strängt individuella och det finns inget enhetligt system som är detsamma för alla.Om det inte förekom några reaktioner före leverans och under graviditet efter att ha konsumerat en sådan maträtt, då kan borsch införas i kosten när barnet når 3-4 månader (helst 6 månader). Början ska vara väldigt blygsam. Det är nödvändigt att äta inte mer än 2-3 skedar borscht. Följ sedan barnets reaktion. Om varken den här eller nästa dag barnet har några oönskade negativa effekter, då kan du äta mamma borscht.
Så lyckades vi ta reda på att majoriteten av barnläkare inte förbjuder vårdmamma att introducera borsch i deras kost. Närvaron av denna maträtt i sortimentet av produkter gör det möjligt för henne att inte bara njuta av sin smak, men också för att få vissa fördelar, inte bara för sig själv utan också för hennes barn:
- Borscht kombinerar perfekt alla näringsämnen, vilket säkert kommer att ha en positiv inverkan på matsmältningssystemet.
- Diskens sammansättning innehåller kött, vilket bidrar till mottagandet av alla nödvändiga komponenter.
- Grönsaker, som komponenter i borscht, kommer att bidra till eliminering av toxiner från kroppen.
- Grönsaker och grönsaksingredienser mättar kroppen med vitaminer och mineraler.
Hur man kontrollerar barnets reaktion på en ny maträtt av en ammande mamma i kosten?
Med mats borschs fulla hälsa under amning kommer det inte att skada. Men även i det här fallet blir det inte överflödigt att använda följande tips:
- Det är nödvändigt att kontrollera barnets reaktion på komponenterna i borscht-kompositionen. I början är betor föremål för kontroll. En ammande kvinna introducerar henne i hennes diet. Därefter observerar hon barnet. Om det inte sker några förändringar efter 2-3 dagar, kan biet ätas av mamma.
- När det sker en kontroll av enskilda komponenter utsätts de för exakt samma behandling som i fallet när soppa är förberedd. Till exempel, om en kokad rödbeta läggs till färdig maträtt, utförs testet med den framställda produkten på detta sätt.
- Stor omsorg bör utövas med avseende på kål. Mamma själv får inte känna obehag, men barnet kan ha problem. De kommer att manifesteras av matsmältningskanalen.
Det är uppenbart att om en baby visar en negativ reaktion på någon del av borsch, då mamma bör avstå från att använda den.Om till exempel kroppen reagerat negativt på kål, då kan du laga mat inte en klassisk borsch, men en maträtt med sorrel. Poängen är att om det finns en reaktion på en komponent, bör den inte introduceras i sammansättningen av borscht.
Kan matlagningsmetoden borscht påverka laktation?
Utan tvekan har borscht en positiv effekt på laktation. Den består av kött och innehåller ämnen som är involverade i syntes av bröstmjölk. Naturligtvis bestäms denna process i stor utsträckning av hur soppen bereds.
Så några rekommendationer för beredningen av sunda borscht. När amning i skålens sammansättning inte bör innehålla en stor mängd fett. Alla vegetabiliska ingredienser ska endast användas i kokt form, de får inte stekas. Det bästa alternativet skulle vara ångkokande grönsaker. I matlagningsprocessen bör du vara uppmärksam på följande punkter:
- Sammansättningen av borscht är bättre att inte introducera vitlök och olika kryddor. Från dem kan barnet vara allergiskt. Tillåt att lägga till några laurblader, men under lång tid borde de inte vara där.Borscht med majonnäs är inte tillåtet.
- För matlagningsbuljong måste du använda magert kött. Kycklingfilé är också lämplig. Innan köttet lagras hålls det i två timmar i kallt rinnande vatten. Detta kommer att se till att alla skadliga ämnen tas bort från det.
- För att ge en rik färg, använd inte tomatpasta eller juice. Det är nödvändigt att tillsätta endast färska tomater. Det är bättre att använda tomater av gula sorter.
- Betor används sparsamt, men det bör inte helt uteslutas. Det hjälper till att klara av förstoppning om det finns tillgängligt. Detta bidrar till en bra kroppsrengöring.
- Du kan neutralisera de negativa effekterna av betor. Detta uppnås genom att lägga kucchini i skålen.
- Broccoli kommer att vara ett bra alternativ till vitkål. Denna art, med en tillräcklig mängd mineralsammansättning, har absolut säkerhet för spädbarn.
Negativa konsekvenser för barnet när mamma äter borscht
Det är nödvändigt att förstå att det inte nödvändigtvis är negativ konsekvens kan förväntas av barnet efter att hans mamma åt borscht.De kan vara frånvarande, vilket lyckligtvis händer oftast. Men ibland kan de fortfarande bevisa sig och bestå av följande punkter:
- Huden räddar och börjar klia.
- På barnets kropp visas ett litet utslag.
- På grund av ökad gasbildning kan barnet ha en mage mage.
- Abdominal distans kan orsaka kolik.
- Barnet beter sig rastlöst, ofta gråter, sover inte bra.
Därför rekommenderas det att lägga borsch till kosten gradvis, med små mängder och ständigt övervaka barnets tillstånd. Inget behov av att ta risker och experimentera med barnets utseende åtminstone de minsta tecknen på avvikelse från normen. Det bör omedelbart sätta på ett borscht-fettkors. Barnets hälsa är mycket dyrare än sin mammas önskningar.
Matlagning utsökt och hälsosam borscht
Mammas och hennes barns välbefinnande kommer att bero på hur bra denna maträtt är tillagad. Därför behöver ammande mamma lära sig hur man ordentligt förbereder det. Receptet som beskrivs nedan är enkelt och föreslår följande aktionsalgoritm:
- För matlagning ska man använda låg fetthalt nötkött.Den är förblöt i 2 timmar i kallt vatten och placeras sedan i en kastrull. Vatten måste hällas så mycket att det lätt täcker köttet.
- Pannan läggs på elden, innehållet kokas och kokas i två minuter. Därefter dräneras vattnet och vatten läggs igen till köttet (salt sätts inte). Upprepad beredning varar i 1,5 timmar.
- Under tiden skärs betor och potatis.
- Du kan lägga till lite lök.
- Morot är revet.
- Zucchini är skivad för att forma cirklarna, och broccoli ska hackas.
- Alla vegetabiliska ingredienser läggs till efter köttet är helt kokt.
- Matlagning fortsätter med långsam eld.
- När 5 minuter är kvar till full beredskap sätts flera små vikar i maträtten. När soppan är infunderad, tas de bort.
Den soppa som framställts enligt detta recept är inte bara läckra, men också användbar för både mor och barn.
Video: Sjuksköterskors meny
Att skicka