Innehållet i artikeln
- 1 Fördelarna med vinbär lämnar
- 2 Tidpunkten för insamling av vinbär lämnar
- 3 Metod nummer 1. Torkning lämnar naturligt
- 4 Metod nummer 2. Torkar löv i ugnen
- 5 Metod nummer 3. Torka löv genom jäsning
- 6 Currant te: ett recept
- 7 Användningen av vinbär lämnar i kosmetologi
- 8 Video: Matlagning te från löv av svart vinbär
Te anses vara den mest populära drycken i världen. Många har hört talas om de ceremonier som hölls i antiken. När man väljer en produkt står konsumenterna inför otillbörligt höga priser för en högkvalitativ mängd råvaror. Uppenbarligen kommer tanken på att brygga en dryck från befintliga växter till sig. För att inte tvivla på kvaliteten på det valda teet kan du göra det själv från vinblad. Tänk på de grundläggande aspekterna i ordning, vi ger praktiska råd.
Fördelarna med vinbär lämnar
- Råmaterialet innehåller en stor mängd oljestrar, askorbinsyra och flyktig produktion. Också i kompositionen finns mikro- och makronäringsämnen som med fördel påverkar immunsystemet.
- Med regelbunden användning av vinbär är en person mindre sjuk, känns glad. Hans "kämpande anda" stiger, sömnlöshet försvinner, psyko-emotionell bakgrund stabiliseras.
- Currant lämnar förhindra utvecklingen av godartade och maligna tumörer. Om du dricker te minst 100 ml. per dag normaliseras blodsockernivån. Den senare aspekten hjälper människor med diabetes att leda ett helt liv.
Tidpunkten för insamling av vinbär lämnar
- Fortsätt till samlingen av råmaterial först efter blommans fulla blomning. Rusa inte för att riva av våta prov, förfarandet är att föredra att genomföra efter torkning av busken. Samla råvaror på morgonen innan solen kommer ut.
- Om du använder bladen som ett användbart te, bör du komma ihåg att den bästa tiden att samla är genomförd från maj till juni. Vid den här tiden börjar busken inte blomma, löven förblir saftiga och unga.
- Om samlingen misslyckades vid den angivna tiden, kan proceduren skjutas upp. Plucka mättade gröna löv, de har en något lägre vitaminhalt (ca 10%).I vilket fall som helst kommer aromen och smaken inte att förlora sin rikedom.
Metod nummer 1. Torkning lämnar naturligt
- Efter att ha granskat reglerna för att samla blad för te, kan vi anta att hälften av vägen är täckt. Nu behöver du förbereda råvaror för vidare användning.
- Välj ett ställe för torkning som uppfyller tre huvudkriterier - torr luft, frånvaro av direkt ultraviolett strålning, värme. Efter att ha valt en plats, börja lägga ut råvarorna.
- Välj det underlag som bärbladet kommer att ligga på. Lämplig polyetenfilm, gasväv eller plåt. Använd inte tidningar för att förhindra att bläck trycker på bladen.
- Lägg ut råmaterialet i en rad, vilket garanterar enhetlig torkning. Låt torka helt, kolla regelbundet bladet för att röta. Exkludera bortskämda kopior, byt omedelbart underlaget.
- För att bedöma beredskapen i tebladen räcker det med att ta en av dem och kontrollera bräckligheten. Om produkten bryts omedelbart är torkningen klar.
- Välj en plastbehållare eller glasburk för förvaring. Se till att behållaren och locket är torra. Även en liten droppe vätska kommer att utlösa mögel.Skicka löv i en behållare, kork, håll på en mörk plats.
Metod nummer 2. Torkar löv i ugnen
- Gå igenom löven, uteslut rotta kopior. Ta ett bakplåt, täcka det med pergamentbakningspapper. Sprid råvaran i en rad så att bladen inte rör varandra.
- Slå ugnen på 100 grader, värm upp i en kvart i timmen. Därefter reducera effekten till 80 grader, skicka ett bakplåt inuti.
- Torka löven i ca 30 minuter, kontrollera regelbundet för beredskap. Efter en halvtimme, öppna dörren något för att låta ångan fly.
- På beredskapens beredskap berättar bladet om strukturen. Råvaror bör bli ömtåliga. Ta ett löv i handen, försök att bryta den.
- Vissa hemmafruar föredrar att hugga vinblad i en mixer eller kaffekvarn. Du kan göra detsamma, allt beror på personliga preferenser.
- Därefter samla kompositionen i en torr burk eller behållare, skicka för lång lagring på en mörk plats. Det är lämpligt att hålla produkten borta från solljus och hushållsapparater.
Metod nummer 3. Torka löv genom jäsning
- Först måste du samla bladen i "rätt" tid. Överför sedan råmaterialet till rent papper eller gasväv, lämna i 20 timmar i ett kallt och mörkt rum.
- I processen med förberedande beredning ständigt rör bladen. Ta efter 7-10 löv efter den angivna perioden. Börja vrida dem tills vätskan släpps.
- Plocka upp glaset, placera det i färdiga te-rullar. Täck överdelen med en fuktig bomullstyg. Lämna arbetsstycket i ett varmt rum.
- Glöm inte att kolla bladen. Du måste också ständigt fuktar tyget när det torkar. På beredskapen av kompositionen kommer du att berätta det läckra doften av vinbär.
- Nu behöver du hacka bladen. För att göra detta, högg dem med sax eller krossa händerna. Sprid bakplåten med pergament, placera råmaterialet på toppen. Förvärm ugnen till 90 grader, skicka löv för torkning.
- Procedurens varaktighet är 1 timme. Kontrollera regelbundet råvarorna för beredskap. När bladen är torra, svalna dem och skicka dem till en förseglad glasburk. Förvara i mörkret och torrhet.
Currant te: ett recept
- dricksvatten - 475 ml.
- honung - kvantitet efter eget gottfinnande
- vinbär löv - 25 gr.
- Skölj lera eller porslinteapot, skölj det med kokande vatten. Häll i bladen, täck med kokt hett vatten, täcka vattenkokaren med lock.
- Lägg en terryhandduk på toppen för att hålla dig varm. Insistera på te en tredjedel av en timme, använd sedan den färdiga produkten som tebrew.
- Använd sötningsmedel (socker eller honung) med hänsyn till personliga preferenser. Eventuellt kan du laga teblad av vinbär och hallonblad samtidigt.
Användningen av vinbär lämnar i kosmetologi
- Lotion. Förbered ett avkok av 1 handfull torkade råvaror och 1,2 liter. kokande vatten. Låt blandningen stå i 3-5 timmar, sedan passera blandningen genom ett gasbind och bomullsfilter. Dampa i infusionsskönhetssvampen, torka ansiktet 2 gånger om dagen, eller använd avkokning vid tvättning.
- Mask. Grind 35-45 gr. torkade löv i en kaffekvarn eller mixer för att få ett pulver. Späd kompositionen med varmt vatten för att bilda en pasta. Sprid produkten över hela ansiktsytan med hänsyn till det T-formade området, hakan, pannan.Låt masken torka helt, skölj sedan med varmt vatten och applicera grädden.
Det är lätt att torka kronbladet för te, om du har kunskap och följ klara instruktioner. Utför proceduren genom jäsning, överväg alternativ för att bereda råvaror i ugnen och naturligt. Förbered ett bladte som ökar immuniteten och förhindrar sömnlöshet. Gör en mask eller lotion för att känna alla läckerheter av vinbär.
Video: Matlagning te från löv av svart vinbär
Att skicka