Boletin Marsh - beskrivning av var svampens toxicitet växer

Mushroom Bolecine Marsh går in i kategorin villkorligt ätbara representanter för kungariket Svamp. Ingår i de tio äldsta svamparna i den moderna världen. Denna art bor i lövverk eller blandade skogar. Det kan växa med både låga och höga mängder fuktighet. Det förekommer i perioden från mitten av sommaren till mitten av hösten. Mest vanliga i skogarna i Fjärran Östern, i öst och västra Sibirien, liksom i den asiatiska delen av Eurasien och Nordamerika.

Grundläggande information

Svampen kommer från avdelningen Basidiomycetes, klass Agaricomycetes, beställa Boletovye, familjen Maslenkovye. Övriga namn på marshboletinen: marshy toalett, falsk smörrätt, Ivanchik. Folk kallar också mullein, svampen hos kor, getter, får, mal.

Utseendet av svampen

1. Hatten. Capsens storlek i en cirkel är från 5 till 10 centimeter. Den har en platt, något konvex form, i mitten av en liten höjd, som en kudde. Kepsen är ganska torr och köttig. Endast representanter för de arter som har dykt upp förefaller burgunder, mogna körsbär eller lila. I tillväxtprocessen placeras locket blekt, med en gul eller ojämnhet. Det finns ett rörformat lager, målat i en gulaktig nyans, som senare blir en brunaktig. Han sänker benet och i en tidig ålder har en mörkrosa nyans ovanpå. Rören har långsträckta radiella spår, deras storlek är upp till 4 mm. Färgen på sporepulvret är blekbrun.
2. Köttet Svampens massa är inneboende i gulaktig färg, det kaster ibland blåaktig. Den har en bitter smak. I en tidig ålder har inte bolret någon uppenbar lukt, med ålder lukter det ganska obehagligt.
3. Leg. Svampens ben i höjd kan vara från 4 till 7 centimeter, diameter från 1 till 2 centimeter. Till botten av foten börjar tjockna. Övre delen av en gulaktig nyans, under ringen med röd färg, men inte mörkare än svampdräktskåpan själv.

Svampens livsmiljö

Boletin Marsh väljer att odla skogar med lerk och blandade skogar. Det finns både i zonen med låg och hög luftfuktighet. Bredt distribuerad i Sibirien, Asien, Nordamerika, finns i Rysslands kulturlandskap.

Dags att söka

Är det möjligt att äta en svamp

Denna typ av svamp anses vara villkorligt ätbar. I antiken har det ätits på våra territorier, men idag anser utländska experter det olämpligt för konsumtion.

Svampen har en rik bitter smak, så ingen vill verkligen äta den. Boletin används för pickles och pickles, för vilka det måste utsättas för god bearbetning.

Det finns bara helen, nyligen insamlade och mogna representanter för arten. Innan de lagas matas de i tre dagar, vattenperioderna måste bytas till färskt.

För tillverkning av saltlösning behöver du ta ett halvt glas vanligt vatten, 2 msk. l. salt, torkad kryddnejlika blomma, dill per en kilo svampar.Boletiny bör läggas i kokande vatten, lägga till allt du behöver, och laga i en halvtimme, ständigt rörande. Efter nedsänkning av svampen på botten av pannan, stäng av spisen och sätt svampen i en stor skål så att de svalnar.

arter

Boletin asiatiska
Den växer i västra och östra Sibirien, i Amurflodens område, i södra Ural. Finns nära larchesna. Kåpan kan mäta upp till 12 centimeter. Det är vanligtvis konvext, torrt, täckt med skalor, lila nyanser. Porerna i det rörformiga skiktet i en tidig ålder är gula och ändras sedan till en mörkgrön färg. Köttet är gulaktigt, vid övergången är skuggan densamma. Benlängd mindre än lockets storlek. Den har formen av en cylinder, en ring, gulaktig på toppen, lila nedanför. Svampen skördas från sensommaren till början av hösten.

Boletin polonozhkovy
Det ser ut som en kärr, ibland kallad polonozhkovy Mokhovik. Kepsen är tunn, upp till 17 centimeter i storlek. I en tidig ålder i form av en klocka, senare konvex med tubercles. Vid kåpans kanter finns rester av överkastet. Färgen är först brun, senare blir den rostig eller gulaktig. Ytan är torr, inte klibbig, det finns vågar av mörk färg, det är ett ljus ner.

På botten av benet har en rotvy blir den tjockare mot mitten. Regnen kan vara vattnig.På toppen av det är en klibbig ring. Skiktet med rören är inte långt, rören själva går ner längs benet, sedan går de ihop med locket. Skuggan av rören ljusgul ändras senare till brunbrun, den kan ge grönt. Radikalt arrangemang av tubuler. Förstorade porer, spetsiga kanter. Sporskikt av olivskugga, sporer sig i form av ellipser.

Svampmassan är belagd med fibrer, elastisk vid beröring, gulaktig nyans. Smaken är acceptabel, smaken uttalas inte. Den växer i skogar av ceder och lark. Samla en svamp från sensommaren till mitten av hösten. Boletin polonozhkovy är villkorligt ätbart. Ät det friskt eller torkat.

Giftiga och icke ätbara arter

Hur man odlar en svamp i hemmet

Eftersom denna svamp inte är värdefull antingen som medicinsk eller som används i mat växer ingen det hemma.

Nyfiken information om mosen

Svampen har mycorrhiza bara med larches, så det kan bara hittas bredvid denna typ av träd.