Vitbönor - fördelarna och hälsorisken

Vitbönor uppskattas väldigt mycket för det faktum att det ger en stor mängd protein i kroppen och är en rekordhållare bland andra vegetabiliska livsmedel för innehållet i detta ämne.

Produkten har många fördelaktiga effekter på människokroppen, men den bör inte ingå i kosten. Av detta skäl är det nödvändigt att bli mer bekant med egenskaperna hos vita bönor, dess helande egenskaper och kontraindikationer.

struktur

De goda egenskaperna hos denna läckra produkt beror på dess sammansättning, den innehåller många element som är nödvändiga för kroppens normala funktion, inklusive:

• proteiner;
• B-vitaminer som behövs för förebyggande och behandling av ateroskleros;
• kalcium och magnesium, stärka ben och tänder;
• aminosyror;
• kostfiber, genom vilken kroppen är rengjord av toxiner och toxiner.

Bortsett från det faktum att vita bönor har många användbara egenskaper, är det också kalorier, 100 gram av produkten innehåller bara 102 kilokalorier, så det kan säkert inkluderas i kosten för dem som vill bli av med extra pounds.

Hur är vita bönor användbara?

Absorptionen av proteinet innehållet i produkten är 75%. Samtidigt är processen med proteinförtunning, som kroppen mottar från animaliska produkter, mycket mer komplicerad.

Fördelarna med kroppen från införandet i bönans diet, liksom användningen av folkmedicinska lösningar baserade på den, är mycket stor. Om du regelbundet använder vita bönor kan du uppnå följande effekter:

• öka immunitet
• normalisering av ämnesomsättningen
• minska eller slutföra eliminering av inflammation i levern
• återställande av matsmältningssystemet;
• normalisering av nervsystemet
• förebyggande av sjukdomar i nervsystemet, hjärtan och blodkärlen;
• ökad synskärpa
• utsöndring av giftiga ämnen från kroppen, stimulering av produktionen av röda blodkroppar;
• förbättring av kolhydratmetabolism
• reduktion av puffiness av olika ursprung;
• normalisering av glukosnivåer, sänkning av mängden socker i blodet;
• avlägsnande av kronisk trötthet
• förbättra tändernas tillstånd, förhindra utseende av insättningar på tandemaljen;
• stärka ben, naglar och hår
• acceleration av återvinningsprocesser - skada på huden läker snabbare;
• normalisering av metabolism, aktivering av magsaftproduktion.

Det här är en ofullständig lista över vita bönor. Om du regelbundet använder det, kan du justera urinets funktion, bli av med njursten, förhindra att tandsten blir utseende. Denna produkt är mycket önskvärt att inkludera i kosten för personer som lider av förstoppning.

Vita bönor är närvarande i ett stort antal traditionella medicin recept för behandling av olika sjukdomar.Dessutom kommer även den enkla förbrukningen av vita bönor att vara till stor nytta för kroppen, vilket hjälper till att förbättra den.

Användningen av vita bönor för terapeutiska och profylaktiska ändamål

Olika delar av grönsaken används i traditionell medicin som ett medel för behandling och förebyggande av vissa sjukdomar.

Sjukdomar i hjärt-kärlsystemet
Problem med hjärtat och blodkärlens arbete (ateroskleros, kardiovaskulär misslyckande) är kända för många människor. Vanliga vita bönor kan hjälpa till att bli av med dem. Bra hjälp med hjärtsjukdom, under reducerat tryck, atherosklerosinfusion, beredd på samma sätt:

• ½ pundade bönsventiler med en liter kokande vatten;
• sätt på låg värme och koka i 15 minuter;
• lämnar för att insistera i 30 minuter, sedan spänna genom cheesecloth.

Verktyget tas tre gånger om dagen, 100 ml, 30 minuter innan man äter.

Sjukdomar i matsmältningskanalen, urinvägarna, njuren
Människor som lider av sjukdomar som blåsor, urolithiasis, pankreatit eller gastrit i kronisk form, med terapi kommer att hjälpas av läkemedlet från bönbladet,beredda enligt följande:

• slipa råmaterial till ett tillstånd av pulver med en kaffekvarn;
• häll kokande vatten (1 msk pulver - 1 liter vatten);
• insistera på fyra timmar i termos, stam.

Den dagliga dosen av denna infusion är 500 ml. Det tas i flera sippor hela dagen.

Personer som lider av förstoppning kommer också att dra nytta av rätter gjorda av vita bönor. Fiber, som finns i stora mängder i denna produkt, kommer att bidra till att normalisera matsmältningsprocesserna.

Från blommorna i växten kan du göra ett avkok, vilket används vid utseendet av stenar i gallblåsan och njurarna. Torra blommor bereds som te - hällande kokande vatten (med en mängd av 20 gram råvaror per 250 ml vatten). Drick 100 ml av läkemedlet en gång före måltiden tre gånger om dagen.

Gemensamma sjukdomar, CNS-störningar
Vitbönor används framgångsrikt för gikt, kronisk reumatism och andra sjukdomar i lederna.

Dessutom hjälper produkten produkten att eliminera effekterna av stress. Det bör ingå i dietdisken på grundval av bönor för personer som nyligen lidit en allvarlig operation eller en allvarlig skada. På grund av detta kommer huden att återställas snabbare, sår kommer att läka, sömmen kommer att läktas.

diabetes mellitus
För diabetiker måste bönor vara en obligatorisk del av den dagliga menyn. Dess korn har en unik komposition, därför kan de ersätta insulin. Om du regelbundet använder bönor, då:

• mängden socker i blodet kommer att minska, välbefinnandet kommer att förbättras
• Hjärtans funktion är normaliserad;
• tillståndet hos kärlväggarna kommer att förbättras;
• återhämtningsprocesser kommer att accelerera
• snabbare läka sprickor på huden.

Hudsjukdomar
Bönor frön används för att förbereda ett effektivt verktyg som har en utmärkt sårläkningseffekt. Korn bör slipas till ett pulver med en kaffekvarn, och därmed det resulterande verktyget för att pulverskada på huden - ett sår eller ett sår.

Sjukdomar i det genitourära systemet hos män
Vita bönor har en fördelaktig effekt vid störningar i det genitourära systemet hos män. För dem kommer disken med denna produkt att ge effekt som liknar "Viagra" - de bidrar till förbättring av styrkan. Dessutom, om en man regelbundet innehåller bönor i kosten, kommer hans muskler att jämnt ökas.

Diarrémedicin
Vitbönsfrömedicin hjälper till att hantera diarré hos barn. Förbereda buljongen, häll ett glas korn med kallt vatten, lägg det på spisen, koka och koka i 30 minuter över låg värme. Då ska verktyget filtreras genom cheesecloth. Barnet ges två matskedar buljong två gånger om dagen efter att ha ätit en måltid.

Klimakteriet och klimakteriet
Produkten kommer att ge särskild nytta för kvinnor som lider av obehagliga manifestationer av klimakteriet och en global förändring av hormonnivåerna. I åldern 40-50 år möter kvinnor ofta sådana negativa fenomen som:

• hormonella störningar;
• saktar ut växlingsprocesserna;
• minskning i muskelmassa, ökning av kroppsfett.

Som ett resultat försämras hälsotillståndet, attraktiviteten går förlorad. Ett bra sätt att bekämpa detta är att inkludera 40-50 g vita bönor i kokad form i den dagliga menyn.

Finns det användbara egenskaper för konserverade bönor?

Med användning av vita bönor i konserverad form bereds mycket oftare en mängd olika rätter än från färskt korn. Det är faktiskt ganska bekvämt att köpa inköp av burkbönor - det är enklare och snabbare. Men det är nödvändigt att ta hänsyn till att eventuellt bevarande innehåller mycket salt och ättiksyra.Av den anledningen rekommenderas att de färdiga konserverna bönorna sköljas ordentligt innan de äts. Dessutom får vi inte glömma att om du ofta använder bönor i konserverad form i obegränsade mängder, kan det finnas flatulens.

Hur man lagrar och väljer bönor

För att få maximal nytta av korn, är det nödvändigt att föredra naturliga bönor istället för bevarande. När du köper en produkt ska du se bra ut på hur det ser ut. Det är värt att vägra att köpa om bönans yta har börjat rotna eller mögel. Sådana tecken tyder på att produkten har försämrats, och därför kan den inte vara.

Efter att ha köpt bönorna måste du lägga den i en glasbehållare, stäng locket och sätt det på ett ställe där det är torrt och varmt, till exempel i ett köksskåp.

Det är tillåtet att lagra bönorna både färska och kokta. När kornen är kokta måste de sättas i en plastpåse och placeras i frysen. För att därefter vara bekväm att använda den rekommenderas att dela produkten i små portioner.

Kontraindikationer, skador och biverkningar

• gastrit med hög surhet;
• förvärrat magsår;
• exacerbation av kolit eller cholecystit
• allergisk mot denna produkt.

Under graviditet och amning bör vita bönor ingå i kosten mycket noggrant. Dessutom rekommenderas det inte att äta ett stort antal baljväxter för äldre som lider av gikt eller nefrit, eftersom puriner är närvarande i sammansättningen av växtfoder.

Om vi ​​pratar om de möjliga biverkningarna av vita bönor är de vanligaste:

• ökad gasbildning i tarmarna;
• känsla av tyngd i magen.

Sådan obehag kommer att förebyggas om kornen blötläggs i vatten i förväg och lämnar i flera timmar. Därefter måste vattnet dräneras. Koka bönorna ska vara i färskt vatten. Rätter från baljväxter konsumeras helst utan bageri och andra mjölprodukter. I annat fall kommer mag-tarmkanalen vara svår att smälta fiber, vilket leder till en ökning av gasbildning.Det rekommenderas att tillsätta örter och kryddor till disken, tack vare vilken mat som delas snabbare, kommer känslan av tyngd i magen att försvinna.

Video: Fördelar och skador på bönor