Садржај чланка
Чај од јасмина има суптилну, али егзотичну арому и савршено вас смирује чим је осјетите. Производи се мешањем јасминових цветова са листовима зеленог чаја, листовима чаја и „подизањем“ мириса цвећа. Арома лишћа чаја даје пићу баршунаст укус, који уз опојну арому цвећа чини чај од јасмина једним од најпријатнијих за унапређење здравља.
Позитивна својства чаја од јасмина
Иако су многе предности чаја од јасмина резултат карактеристика зеленог листа које се користе као база, сам јасмин је повезан са низом позитивних здравствених користи.
- У ароматерапији, јасмин се препознаје као афродизијак или сексуални стимуланс, а такође може да стимулише опуштање и смањи стрес. Није ни чудо да је чај од јасмина одличан антидепресив.
- Према истраживању Медицинског центра Универзитета Мериленд, зелени чај снижава укупни холестерол и повећава ХДЛ - липопротеин високе густине - "добар" холестерол. Овај ефекат се објашњава садржајем полифенола зеленог чаја, антиоксиданса. Антиоксиданти помажу у заштити људског тијела од слободних радикала и токсина. Такође је утврђено током истраживања да антиоксидативна својства зеленог чаја могу бити ефикасна у превенцији атеросклерозе.
- Додавањем чаја јасмина редовној исхрани можете побољшати стање дигестивног тракта, пробавити храну. Ово пиће је одлична превенција гастроинтестиналних облика рака. Катехини присутни у чају од јасмина имају позитиван ефекат на многе органе, укључујући и гастроинтестинални систем. Они активирају бројне интрацелуларне антиоксиданте и добро реагују са ензимима како би побољшали функцију здравог црева.
- Висок садржај полифенола сматра се главним фактором у способности чаја од јасмина да заштити ваше тело од рака. Чај од јасмина може имати позитивну улогу у превенцији рака бешике, дојке, јајника, простате, једњака, коже и желуца.
- Смањује ризик од срчаног удара.
- Научници су такође сазнали да људи који конзумирају велике количине чаја сваки дан - 5 чаша или више, мање су склони развоју обољења јетре. Екстракт чаја од јасмина може помоћи у повећању метаболизма, а ниво катехина у чају може стимулирати ваше тијело да сагори више масти. Чај од јасмина се користи у традиционалној кинеској и индијској медицини као стимуланс имунолошког система.
- Чај од јасмина је такође ефикасан у борби против симптома прехладе и грипа. Има загревајући и антимикробни ефекат.
- У борби против дијабетеса, ово пиће се показало вриједним алатом. Способност метаболизирања глукозе је главни механизам који узрокује дијабетесна стања.
- Ово пиће има антимикробна својства, ефикасна у борби против салмонеле.
- Способан да смањи депресивни синдром током менопаузе и након порођаја.
- Примећена је способност чаја од јасмина да елиминише непријатан мирис из уста.
- Неки научници верују да ће 2-3 шоље таквог пића дневно помоћи продужењу живота.
Штета од чаја јасмина
Негативне посљедице након конзумирања чаја од јасмина могу се појавити у одређеној групи људи који имају сљедеће симптоме или су у сљедећим ситуацијама:
- Прегнанци Упркос свим благотворним својствима чаја од јасмина, жене које су у позицији боље се суздржавају од употребе.Последице конзумирања овог пића могу бити преурањене контракције материце. Сам мирис јасмина може негативно утицати на трудницу. У сваком случају потребно је да се консултујете са својим лекаром и да сазнате да ли да попијете такво пиће.
- Болести гастроинтестиналног тракта. Често људи који желе да изгубе тежину, уведу употребу чаја од јасмина у вашој исхрани. Али то је могуће само под условом да особа нема акутне болести црева и желуца. У супротном, осим бола и нелагодности, употреба овог пића неће донети.
- Кардиоваскуларне и бубрежне болести. Упркос опуштајућим особинама које утичу на расположење, чај од јасмина је извор кофеина, који се сматра стимулансом. Кофеин је дизајниран да блокира одређене неуротрансмитере у мозгу који изазивају осећај будности или енергије. Међутим, неки људи су веома осетљиви на дејство кофеина, посебно у великим дозама.
Перфецт Јасмине Тепе Реципе
Кухање се може обавити независно. Састојци:
- црни или зелени чај;
- свеже цвеће јасмина.
Користећи црни или зелени чај, ставите пиво на дно посуде са великом рупом. Врх стави слој свјежег цвијећа јасмина преко чаја. Додајте још један слој листова чаја на врх. Покријте чврсто. Оставите цветове јасмина да "дају" свој мирис најмање 24 сата. Осим тога, у чај се може додати и сушено цвијеће јасмина Чувати на хладном и тамном месту.
Онда сигурно можете да скухате ово дивно пиће. Можете додати и лимун или менту. Савршено допуњују егзотични укус чаја од јасмина.
Видео: хладни зелени чај са јасмином и лимуном
За слање