Данделион Јам - здравствене бенефиције и штета

Од маслачака праве не само прекрасне вијенце на његовој глави, већ и чудно, џем. На крају, испоставило се укусна делиција, која има много корисних особина. Џем од маслачка користи се у терапијске сврхе за превенцију и лијечење разних болести. На основу тога, људи су заинтересовани за користи и штете од џемова маслачка. Разговарајмо о њима у реду.

Састав џемова маслачка

Након јела ћете осјетити угодан укус. Маслачак се одликује горчином, али се не осећа у џему.

Јод, селен, манган, бакар, калцијум, гвожђе, калијум, фосфор и цинк се налазе у третманима. Наравно, маслачак има обиман комплекс минерала, али смо именовали најкорисније елементе.

Од витамина су од највеће вредности витамини аскорбинске киселине, витамина К, витамина ПП, бета-каротена и витамина Б групе (тиамин, пиридоксин, фолна киселина, рибофлавин, пантотенска киселина и други).

Џем од маслачка није лишен дијеталних влакана, посебно влакана, у малој количини масти, угљених хидрата.

Како направити џем од маслачка

• вода за пиће - 0,25 л.
• гранулирани шећер - 320 гр.
• Маслачак (цвијеће) - 100 ком.
• наранџаста - 0.5 ком.
• лимун - 0.5 ком.

1. Цвасти за прављење џемова треба сакупљати по дану, када је маслачак што отворенији. Можете одрезати 100, 200, 300 комада пропорционално броју других компоненти.
2. Оперите цвијеће под славином, протресите их тако да стакло има вишак влаге. Сипајте чисту воду у посуду и пошаљите маслачак за намакање на један дан. Неке стрме цватове 1-2 сата, то је погрешно.
3. Након одређеног времена, наоружајте се ножем, одвојите зелени дио од жутог. Пошаљите у смеће зеленкасту "гузицу", нису потребне. Јам се прави од жутих латица.
4. Цветове пошаљите у воду, ставите посуду са садржајем на пећ и сачекајте док не почне кључање. После тога, забележите време, кувајте посуду 10-12 минута.
5. Уклоните џем од маслачка из пећи, оставите да се охлади на собну температуру. Оциједите воду у посебну посуду, руком стисните цвасти. Сипајте шећер у течност, промешајте.
6. Сада оперите и исецкајте агруме на кришке, ослободите се сјемена. Пошаљите посуду са шећером и водом. Ставите плочу за кухање и кухајте четвртину сата након почетка кључања.
7. Побрините се да се сви контејнери за третман за точење претходно стерилизују. Одмах спакирајте врућу посластицу за њих, заврните поклопце и окрените их да се охладе.

Предности џемова од маслачка

1. Користи се код прехлада и у периоду бериберија, јер савршено јача имуни систем. Данделион џем повећава отпорност на вирусе, допуњава недостајуће витамине, помаже у опоравку од болести или операције.
2. Због антиинфламаторних својстава корисно је користити џем у случају упале грла, упале плућа, бронхитиса и чак болести зглобова.
3. Предности лечења за особе са болестима јетре су непроцењиве вредности, освежавање обнавља функцију унутрашњег органа и доприноси убрзаном одливу жучи.
4. Деликатност је корисна за људе са слабим имунитетом од природе. Све се врти око способности џемова маслачка да заштити тело од вируса и да се бори против заразних болести различите природе.
5. Захваљујући акумулацији витамина Ц, који је природни антиоксиданс, читаво тело се чисти.Корисно је јести џем у малим порцијама да бисте уклонили шљаку и токсине.
6. Због чињенице да деликатеса садржи много витамина групе Б, стање нервног система се побољшава. Лакше је издржати стресне ситуације, нестати несаница и синдром хроничног умора.
7. Деликатност стимулише мождану активност, појачавајући активност неурона. На основу тога се повећавају концентрација, памћење и фине моторичке способности. Вриједан третман за старије особе које су изложене ризику од развоја деменције.
8. Џем савршено утиче на гастроинтестинални тракт. Третман побољшава апсорпцију хране и не дозвољава му да лута у једњаку. Такође, примећује се употреба џема на усној шупљини и врши се дезинфекција и спречавање крварења десни.
9. Стручњаци саветују да се једе лечење у лечењу хемороида и да се спречи његова даља манифестација. Ово је корисно за оне који проводе доста времена седећи.
10. Несумњива предност посластице је његова способност да повећа физичку издржљивост. Из тог разлога, џем треба укључити у исхрану школске деце, студената и оних који раде физички.

Својства џемова од маслачка

1. Редовним узимањем делиција од маслачка спречава се развој гихта, реуматизма и других обољења повезаних са зглобовима. Производ елиминише различите облике инфламаторних процеса. На сировине не би требало да се надају велике наде, композиција неће моћи потпуно да излечи болест, али ће у потпуности ослободити опипљив бол.
2. Џем савршено чисти организам од токсичних супстанци, посебно јетре. Композиција неутралише честице и потпуно их уклања из ткива. Ако не ослободите тело токсина на време, можете изазвати развој озбиљних патологија. У овом случају, не би требало да прибегавате фармацеутским препаратима, довољно је укључити деликат у свакодневну исхрану.
3. Јединствена лековита својства биљке помажу да се лакше ухвати у коштац са хроничним затвором. Сировине су познате по благом лаксативном ефекту. Не узимајте поново лекове и повредите тело, довољно је да редовно једете малу количину џема. Такође, потрошња деликатеса се одражава у изгледу. Производ помаже у проналажењу глатке и лепе боје коже.
4. Џем од маслачка има изражен цхолеретиц ефекат. Слични ефекти се могу постићи и инфузијом или чајем из листова и цветова биљке. Ако патите од стагнације жучи, морате систематски третирати. Пре курса се препоручује да се консултујете са лекаром. Специјалиста ће написати тачан курс и може да постави чорбу за добродошлицу или чај на основу маслачка.
5. Традиционална медицина је доказала да џем ефективно чисти тело интестиналних паразита. Према статистикама, свака 3 особе на планети имају сличну болест. Чак и не можете посумњати на то, јер сте ви носилац. Из овога треба закључити да се џем од маслачка мора конзумирати чак и за превенцију разних болести. У овом случају, потребно је узети у обзир само могуће контраиндикације.
6. Често се лек прописује као средство за спречавање анемије. Сировине имају високу концентрацију гвожђа, које је неопходно за тело. Генерално, џем је у облику витаминско-минералног комплекса. Производ савршено спречава авитаминозу и сузбија развој сезонских болести. Дакле, исцрпљивање тела неопходним елементима вам не угрожава.

Оштећење џемом од маслачка

1. Нажалост, не може свака особа користити третман као терапеутско и профилактичко средство за берибери и разне болести. Штета од сировина може бити у присуству алергијске реакције или идиосинкразије.
2. Осим тога, забрањено је конзумирање џема због високе концентрације активних супстанци ако сте имали дијагнозу дијабетеса, акутног гастритиса, чира на дванаеснику и гастроинтестиналног тракта.
3. Џем од маслачка контраиндициран је код холелитијазе, цријевних сметњи и киселости у желуцу. Не препоручује се лечење малој деци ако још нису формирали имуни систем. Деци је дозвољено да пробају десерт не раније од 5 година.

Третира на основу маслачка - користан производ који се може ријешити болести. Јам у одсуству контраиндикација може се користити као профилактичко средство у присуству зглобних болести и сезонског бериберија.

Видео: данделион јам