Садржај чланка
Невероватан производ је патка јаја. Њихове користи и штете су веома мешовите. Да, и немају широку дистрибуцију у нашој култури хране, да знају више. Хајде да заједно схватимо ко може имати патка јаја, која не могу.
Како јести патка јаја
Строго након топлотне обраде! Никада не прекидајте ово правило. Чињеница је да су патке донекле нечисте у својој исхрани. А ко зна колико су лоше ствари успјели да покупе својим животима? Али сви ти микроби и бактерије могу бити у јајету. Због тога - само у печењу или кувању.
Наравно, јаја можете једноставно прати соком или сапуном за прање у текућој води. Уосталом, увек то радиш, зар не? Али то не гарантује унутрашњу чистоћу. Протеин и жуманце не могу се прати.
Оштећење патка јаја
Главни разлози за неке изворе су опасност од алергијских реакција и штетних посљедица. Сва јаја могу изазвати дијатезу, осип, па чак и отицање. Стога, пачја јаја треба јести са великим опрезом, пажљиво ослушкујући своје тело. На најмањој нелагодности, треба одмах да престанете да једете овај контроверзни производ.
Ово се посебно односи на децу. Непожељно је дати им чак и пачја јаја до доби од 7 година. И веома су тешки за пробавни систем. Ово такође очигледно није плус.
Што се тиче штете на слици, материја је у претерано високом садржају масти. Нутриционисти препоручују да се не упуштате у ову врсту хране, како не бисте били изненађени фигуром на скалама. Максимално дозвољена доза за одраслу здраву особу је 2 јаја на 10 дана.
Предности патке јаја
Упркос могућим проблемима са неписменом потрошњом, пачја јаја могу донети опипљиве користи у неким случајевима.
Са исцрпљењем и дистрофијом. Многи лекари препоручују јести патке јаја људима са дијагнозом исцрпљености. Наравно, у ограниченим количинама. У супротном, уместо изградње мишићне масе, тело ће се бавити таложењем резерве масти.
Ова особина ће помоћи код тешких физичких напора и уз недостатак тежине. Поред тога, патка јаја су моћан извор лако пробављивих протеина. Неки спортисти користе ову карактеристичну особину за своје потребе. На пример, када је потребно брзо изградити мишићну масу пре такмичења.
Јесте ли знали? Показало се да пачја јаја нису распрострањена у култури исхране због њиховог необичног мириса и укуса. Јаја свих водених птица гријеше овим неугодним квалитетом. Мало људи воли мирис тине у тањиру. Иначе, након топлотне обраде, неугодан јантар готово потпуно нестаје.
Патка јаја за труднице
Несумњиво, жене које планирају да имају бебу, а већ су у положају јаја патака могу донети многе користи. Лабораторијске студије су показале висок ниво фолне киселине у саставу. И ова супстанца је одговорна за правилно формирање мозга фетуса и читавог нервног система.
Али неки доктори су веома скептични. То је због тога што могући ризик од инфекције салмонелом надмашује све користи. На крају крајева, тело може примати фолну киселину из других извора. Стога, готово једногласно, доктори препоручују да се потрошња таквог двосмисленог производа одложи. Барем током трудноће иу раним фазама дојења. Дијатеза код беба није отказана.
Дијабетичка патка јаја
Веома снажно ендокринолози препоручују дијабетичарима да напусте употребу пачјих јаја.Чињеница је да и протеини и жуманце садрже прилично велики број калорија. Према томе, гликемијски индекс таквог производа ће бити прилично висок.
Поред тога, многи дијабетичари су забринути због попратних болести. А употреба таквог двосмисленог производа у храни може изазвати неочекивани повратак. Посебну пажњу на ове информације треба обратити особама са обољењем типа 2. \ т На крају крајева, управо са таквом дијагнозом никад не знате шта ће сљедеће "изненадити" ваше тијело.
Патка јаја у козметологији
Више се не зна ко је измислио овај производ ван, не унутра. Иако, знајући укус и мирис патка јаја, постоје сумње да је ико то могао да уради. У ствари, не нестаје исто добро. Не желите да једете ово? Тако да ћемо размазати.
На пример, коса. Традиционална медицина познаје многе различите рецепте маски за главни женски понос. А многи од њих су прилично стари. Али у то вријеме није било лабораторија које би могле потврдити присуство витамина витамина групе Б. Ови другови су одговорни за раст косе и здравље. У композицији са разним природним састојцима постоје маске:
- јачање
- спречавање губитка косе
- рестаурација
- храњење
Савет Никада не исперите смешу топлом водом, ако је у рецепту назначено сирово бело или жумањка патке јаја. Под утицајем вреле воде одмах се смањује. Тада су грудице које се испиру из косе готово немогуће. Да, и чешљање ће бити врло проблематично.
Али не само косу корисне маске од патка јаја. Постоје средства за кожу на бази протеина. Посебно ће ови рецепти бити корисни власницима масне и комбиноване коже. За суво, они нису погодни. Такве маске:
- стегнути поре
- ослободите се масног сјаја
- осушени
- мате
- изједначите тон
Наравно, требат ће неко вријеме да осјетите неугодан мирис мочвара сирових јаја. Али шта не можете учинити ради лепоте?
Занимљиве чињенице
Чак ни љубитељима патке јаја се не препоручује да их превише одводе. Пробавном систему је тешко носити се са таквим јелом. И када преједање, може доћи до интестиналног узнемиравања. Ово посебно важи за љубитеље ноћног ужина. За желудац, пачја јаја су слична гљивама. Тешко се пробавља, а користи не превазилазе штету.
Лабораторијске студије су показале присуство значајних количина цинка и селена у паткастим јајима. Ово је велики плус. Јер без првог, нормална обнова ћелија и одржавање заштитних функција тела су немогуће.
Други је одговоран за изврсно здравствено стање без лијекова. Такође утиче на правилан рад хормона и правилан садржај ензима.
Неки извори тврде да је кекс на патка јаја много бољи од његовог "брата". Наводно, конзистенција постаје деликатна, масна, а мирис блата нестаје.
Пожуримо да растјерамо мит. Конзистенција готовог производа се не мења. Али сјај боје теста је много интензивнији од кувања теста на кокошјим јајима.
Овде су занимљиви странци - патка јаја. Добробити и штете од њих сада су вам познате. Зато, пре него што их укључите у исхрану, одмерите предности и мане, и обавезно консултујте квалификованог стручњака.
Видео: Дуцк Егг Пие
За слање