Садржај чланка
Сир је произведен киселим млеком, које се загрева и остави да неко време сазрева. Настала маса се дели на сирутку и сир. Резултат је густа маса без вишка течности. Производ има непорециву вредност за тело. Међутим, ако се неправилно користи, скута може наудити. Размотрите најважније аспекте.
Састав свјежег сира
Сир се односи на хранљиве намирнице. Заједно са засићењем, напаја тело енергијом и даје читав комплекс корисних витамина. У свјежи сир пуно калција, који је потребан за кости, зубе и нокте.
Долазећи казеин уноси есенцијалне аминокиселине у организам, не разграђују се дуго и задржавају желудачну ситост након узимања скуте.
Липотропни ефекат казеина смањује телесну тежину. Супстанца нормализује равнотежу масти, смањује резерве штетног холестерола. Тиме се постиже губитак тежине и чишћење крвних канала.
Крављи сир је складиште макро и микронутријената. Садржи сумпор, калијум, фосфор, гвожђе, магнезијум, цинк, флуор и бакар. Осим тога, у млијечном производу постоји мали дио масти (од 0,5% до 23%).
Људски имуни систем и вид захтева витамин А (ретинол), он је доступан у скуту. Такође, производ је богат никотинском киселином, која је одговорна за ширење крвних судова и хематопоетску функцију.
Долазни витамин Д доприноси брзој апсорпцији калцијума, токоферол спречава прерано старење ткива. Група витамина Б је потребна да би се одржало стање косе, убрзала активност мозга, побољшала перцепција и памћење.
Метионин је аминокиселина која штити јетру. Супстанца чисти унутрашњи орган од пропадања, спречава развој цирозе и хепатозе.
Цалорие цурд
До данас су изоловани масни свјежи сир (од 19 до 23%), класични (од 5 до 18%), с ниским удјелом масти (од 0,5 до 1,8%). Што је већи садржај масти, то је калоричнији производ. Да бисте добили сир 23% масти, морате користити пуну крему.
Ако говоримо условно, крављи сир са садржајем масти од 5% укључује 144 Кцал., 9% - 158 Кцал., 23% - 312 Кцал.
Када се ферментисани млечни производ припрема у производним условима, у њега се додају уље, сушено воће или орашасти плодови, скроб и друге слатке нечистоће. Све ово утиче на коначне показатеље калорија.
Користи од свјежег сира
- Вредност производа одређује се технологијом кувања. Када се скута одвоји од сирутке, она са собом узима све корисне елементе. Ферментисани млечни производ је квалитетнији од млека. Сир је индициран за конзумацију код људи који пате од надутости и тежине у желуцу.
- Долазни протеин се брзо апсорбује, тако да се мишићна влакна граде у складу са нормом. Овај квалитет цијене људи који се баве спортом. За разлику од протеина пасуља или меса, конзумација свјежег сира не узрокује стварање плина и жгаравицу.
- Калцијум, који се налази у великим количинама, потребан је свим категоријама грађана. Елемент формира мускулоскелетни систем дјетета, побољшава структуру ноктију и зуба. Систематском употребом свјежег сира смањује се вјероватноћа каријеса или фрактура костију.
- Сир је високо балансиран производ. Њени минерали и витамини су идеални за свакодневну употребу.Као резултат тога, тон тела расте, особа добија набоје живости за цео дан.
- Млечни производ побољшава менталну активност, побољшава вид и концентрацију. Воћни сир повећава физичку издржљивост, а такође помаже да се смрша. Потоњи квалитет је цењен од стране људи са гојазношћу и оних који само гледају фигуру.
- Упркос високом калоричном садржају, производ брзо засити тело и одржава тај осећај дуже време. Као резултат тога, људи су мање склони непланираним грицкалицама. Одавде се смањује вероватноћа скупа вишка килограма.
- Долазне аминокиселине у комбинацији са групом витамина Б су одговорне за централни нервни систем. Систематским пријемом свјежег сира, особа постаје мање подложна стресу, расположење расте и долази мир.
- Главна предност ферментисаног млечног производа је његов позитиван утицај на дигестивни систем. Унос грубих влакана доприноси пражњењу црева, елиминишући чак и најјачу стагнацију. Крављи сир побољшава функцију панкреаса, желуца, дванаестопалачног црева. Композиција уклања жгаравицу и нелагоду након једења брзе хране.
- Производ је индикован за употребу током гастритиса и чирева. Њежно обавија зидове унутрашњих органа, без иритације слузокоже. Регенеришућа својства лече ране. Производ се мора користити за гихт, метаболичке поремећаје, болести ендокриног система, гојазност.
- Ниска калоријска композиција је назначена за исхрану. Сладак сир треба да користе деца од шест месеци старости. Производ је потребан трудницама за компензацију недостатка калцијума у организму.
- Млијечну композицију без масноћа морају конзумирати пацијенти са панкреатитисом. Он брзо отклања симптоме болести и отклања неугодности. Сир је користан за старије особе, јер има посебност да ојача зглобове и да се бори против деменције.
- Особе са повишеним крвним притиском (хипертензија) морају да узму благо сољену груду како би смањили крвни притисак. Производ снижава холестерол и бори се против наслага плака.
- Крављи сир побољшава расположење, убрзава регенерацију ћелија коже. На бази киселог млека корисно је припремити маске за лице, пилинг за тело, облоге од јаких огреботина.
- Вредност сирутке из скуте. Прихватом се побољшава рад гастроинтестиналног тракта, ослобађају се чак и најстарије шљаке, нормализује се активност бубрега и јетре. Тврди сир спречава ризик од рака ових унутрашњих органа.
- Козји сир садржи много више калцијума него његов аналогни пар. Производ третира опекотине, трагове уједа инсеката, болне зглобове.
Користи од свјежег сира за мушкарце
- Сир се односи на смислене производе. То је извор протеина, калцијума, ретинола, групе витамина Б. Све ово је потребно за мушкарце који се баве спортом и желе да граде мишиће.
- Композиција се препоручује за пријем бодибилдера, као и појединаца који воде активан животни стил. Казеин убрзава добијање на тежини, што доводи до формирања мишићног ткива чак и током сна.
- Производ је индикован за пријем мушкараца са ниском способношћу зачећа. Воћни сир убрзава производњу сперме и повећава њихов осећај печења. Он такође спречава болести простате.
Користи од свјежег сира за жене
- За женско тијело неопходан је непроцјењив састав свјежег сира. Производ животињског поријекла дјелотворно помаже дјевојкама да пазе на своју фигуру, као и да одржавају косу, кожу и нокте у исправном стању. Сир је богат подскупином витамина Б и протеина, са мало масти.
- Нутриционисти препоручују да се у исхрану укључи 3-кратна употреба производа недељно. Као резултат, фигура ће се преобразити пред нашим очима.Коврче ће стећи нетакнут изглед и љепоту, кожа ће постати баршунаста и њежна. Такође, производ савршено јача коштано ткиво.
- Животињски производ се препоручује да се девојчице користе током трудноће. Проблем је у томе што женско тело у критичном периоду пати од недостатка калцијума, заједно са овим манифестује горушицу и токсикозу. Систематска употреба свјежег сира ће лишити тијело таквим проблемима и обновити нормалну активност гастроинтестиналног тракта.
Предности свјежег сира у комбинацији с другим производима
- Кисела павлака садржи високу концентрацију фосфолипида и малу количину холестерола. Ензими су укључени у синтезу метаболизма масти. Домаћи производи укључују бета кератин, биотин, фосфор, цинк, магнезијум и калијум.
- Млеко има седативно дејство на тело, бори се против несанице, смирује и ублажава мигрену. У комбинацији са свјежим сиром, животињски производи имају позитиван ефекат на људе.
Раисин
- Многи људи знају користи од грожђица. Производ је богат магнезијумом и калијумом који позитивно утичу на активност срчаног мишића. Суво грожђе ефикасно снижава крвни притисак и елиминише отицање различитих ступњева.
- Производ је добро доказан током хладног рада, као ефикасан антитусик. Суво грожђе помаже код губитка косе, анемије и грознице.
- Композиција се препоручује трудним девојкама, у критичном периоду женско тело пати од недостатка гвожђа и хемоглобина. У укупном саставу, грожђице и свјежи сир сматрају се љековитом деликатесом.
Душо
- Производ пчеларства није само гласина позната по својим љековитим својствима. Производ делује као ефикасан антиоксидант и богат је активним ензимима.
- Мешавина меда и свјежег сира је складиште елемената у траговима за тијело. Побољшава људско стање, повећава имунитет и виталност. Редовна конзумација ће вас спасити од недостатка витамина.
Банана
- Банане су богате калијумом, минерал је укључен у активност мишића, мозга и срца. Јединствени састав воћа сузбија хипертензију, болести гастроинтестиналног тракта.
- Банане доприносе брзом опоравку тијела након тешких физичких вјежби. Воће у комбинацији са свјежим сиром побољшава здравље и чини тијело отпорнијим.
Штета за сир
- Штета по тело може бити узрокована индивидуалном нетолеранцијом на састав. Такав феномен је изузетно риједак. У том случају, потпуно одбаците производ.
- Препоручена дневна количина свјежег сира не смије прелазити 250 грама. Тело је потпуно засићено неопходним елементима. У случају преједања, осећаћете се лоше.
- Забрањено је користити животињски производ за атеросклерозу и озбиљне болести бубрега. Узмите у обзир и свјежину свјежег сира, иначе се тровање не може избјећи.
Покушајте да купите сир од поузданог добављача. Узмите у обзир да рок трајања природног производа не прелази 3 дана. Придржавајте се практичних савета, комбинујте сир са другим компонентама. Побољшајте здравље са задовољством.
Видео: предности скуте за спортисте
За слање