Стингер овце - опис где расте отровност гљивица

Овце албатреллус или овчја гљива обично расту у сухим смрековим и боровим шумама. Доказано је да ова гљива спада у једну од највећих породица гљива, као што су гљиве за печење.

 Схепхер

Капица гљиве је обично пречника 5-6 центиметара. Али може достићи и 10-12 центиметара. Што је старија гљивица, то је више пукотина на капи. Разликовати - млада гљива или стара - може бити на шеширу. У младој кожи на поклопцу осушите. Доњи дио у младим гљивама прекривен је великим бројем специјалних цијеви. Ове цеви се могу лако одвојити од поклопца. Његов крај је обично оштар и танак. Боја цеви испод капице гљивице може веома да варира. Од беле до лимун жуте боје.

Нога гљиве није дуга - од 3 до 7-8 центиметара. Постоје многе врсте ногу за ову врсту гљивица. Од издржљиве и глатке до мале, грубе ноге, сужене на крају. Она такође има другачију боју.

Споре тинера су беле и изгледају као округле кугле. Они су прозирни и глатки у овчјем напитку. Карактеристика овог типа је да се унутар спора често сакупљају велике капи масти, које се могу користити да се утврди да је то врста тинера.

Стингер овца има густу пулпу. Крхка је и влажна у овој печурки. Боја пулпе је бела. За љубитеље мало горких гљива, ова врста тинера ће стати сто посто. Приликом кухања може доћи до неугодног мириса, јер се све поре отварају, а гљива показује свој прави мирис, иако не емитира такве мирисе.

Локације тиндери

Ако берач печурака жели ловити Схепхерда, он то треба да уради од краја јуна до краја септембра. Расте под смрекама и боровима. Да би се више хранили, потребно је "ловити" на пепео у црногоричним и мешовитим шумама. Такође одговарају разним ливадама, планинама, ивицама и понекад равницама. Али на тим местима неће бити толико рударства колико у шумским зонама. Омиљено станиште овог пепео је земља испуњена алкалијама. Мосс је омиљени комшија ове гљиве. Ако ловац на гљиве види маховину у шуми, дефинитивно треба да боље погледа ово место.

Овчји напитак расте са породицама, понекад тако чврсто да ноге расту заједно. Појединачне инстанце су веома ретке. Дакле, ако сте успели да нађете барем једну калуђерску овцу, онда је потребно пажљиво погледати на свим мјестима која су близу претходне гљивице.

Овај тип тиндер се често налази у умереним климатским условима. Расте у Европи и Азији. Налази се у Аустралији и Северној Америци. На територији Русије се може наћи у њеном европском дијелу, као иу Сибиру и на Далеком истоку. Због своје прилично велике величине, лако је пронаћи, али се често скрива у маховини или гомили старих листова. Дакле, "тихи лов" за пепео неће бити тако лак задатак.

Симилар виевс

У овчјем напитку има много гљива које изгледају врло сличне њему. Може изгледати као спој који се спаја, али ова гљива обично има смеђу боју. Други "клон" ове гљиве је жути јежинац, али он има благо кремасто обојене трње на својој нози.

 Албатреллус овинус

Сличности постоје и са црвеним албатреллусом, који се разликује благо наранџастом бојом. Изгледа да их је прилично тешко разликовати, али ако сте вођени укусом, онда ће све одмах постати јасно. У Албатреллусу је горко.

Да ли је могуће јести?

Овај тип тиндер припада четвртој категорији.Што значи да је нејестив и готово неприкладан за кување. Осим тога, гљива је погодна за људску исхрану само у својој незрелој форми, пошто је тиндер старији, што више капа постаје напукнута. Младе гљиве кувају се пржењем или кувањем. Приликом кухања, они нужно уклањају доњи дио ноге, јер то је најгори део гљивице.

Након кључања, гљива постаје благо жута. Тиндер се често маринира у великој количини зачина, након чега постаје укусан, а рок трајања му се скоро удвостручи.

Чињенице

  1. Овчара је уврштена у Црвену књигу Московског региона као ретка гљива.
  2. Медицински лек "Скутигер", који се производи уз додатак овчјег пепела, обично се користи као орално средство против болова за различите болне сензације.

Видео: овчар (Албатреллус овинус)

Саветујемо вам да прочитате


Оставите коментар

За слање

 аватар

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Још нема коментара! Радимо на томе да то поправимо!

Болести

Изглед

Пестс