Танка свиња - опис, отровна гљива

Дуго откако су пјеге конзумиране свуда у храни, људи су их сматрали најврједнијим гљивама у смислу компоненти. Међутим, микологија није мирна, данас су овим даровима шуме додељене различите карактеристике. Стручњаци су дошли до закључка да је гљива отровна по својим својствима, те је стога потребно радикално преиспитати њен став према њој. Али, немојмо да идемо испред себе, да испитамо све аспекте.

Десцриптион

1. Под свињом се сматра отровни дар шумске природе, који не треба јести. Припада категорији басидиомикота, као и породици свушкових. Ови примерци такође имају своју класу, агарикомикете, као и род, свинушки. Можете упознати гљиве у различитим климатским регијама и регијама, али на којем мјесту има више, нећете моћи са сигурношћу рећи.
2. Ако преведете име са латинског језика, онда свиња значи торбу или пакет мале величине. У пространости наше домовине, име гљива је стечено захваљујући занимљивом облику. То је нешто слично свињском пјаткаму, односно, на основу њега је добио надимак. Такође се називају солокхи печурке, дунки, фетиукхи и штале.
3. Случајеви се не односе на велике величине, они су прилично просечни. Према њиховим спољним подацима подаци су слични масама. По димензионалним карактеристикама гљиве расту и до 12-15 цм, али у природи су били и представници одреда чији је шешир имао пречник већи од 20 цм.
4. Малолетници се разликују по свом конвексном врху. Када печурка сазри, капица постаје конкавна и збијена. Рубови налик на таласе су увучени у дно.
5. Шешир на боји је смеђкаст, са жућкастим мрљама, као и маслинастим, смеђкастим са црвеном нијансом, браон са сивом ознаком. Коначна нијанса ће се формирати када гљива расте и престане да се сматра младом. Током времена, боја прелази из тамног у светло или обрнуто. Дно шешира је бело са сивом, може бити црвено-браонкасте или жућкасте нијансе.
6. Структура пулпе је збијена, блиједа, беж, са жутим сјајем. Ако је сломите или изрежете, мекани део ће потамнити. Поклопац поклопца је сув и груб. Али ако стално пада киша, постаће лепљива и сјајна. Основа гљивице је 2 цм у пречнику и 9 цм у висини, а боја је слична боји шешира. По правилу, пјеге расту у малим групама.
7. Ове гљиве су уобичајене у различитим климатским регионима, потребна им је умерена влажност. Представљени дарови шуме могу се наћи у црногоричној шуми. Они су такође у мешовитој или тврдој траци. Често расту на различитим ливадским пољима, шумским рубовима, близу мочваре.
8. Пјеге могу живјети на дрвећу, групирати ризоме. Ове се гљиве разликују од себе по томе што дуго плод (у јулу-октобру). Што се тиче начина репродукције, то се ради кроз споре.

Јестивост

1. Важно је напоменути да су до почетка 21. века гљиве које се разматрају сматрале практичним јестивим. Крајем деведесетих година, такви примерци су званично признали да нису погодни за храну, јер су отровни.
2. 1944. године, један немачки стручњак почео је да каже да свинушки имају отровна својства. Након што их је покушао, након неког времена осјећао се још горе. Миколог има дијареју, повраћање и грозницу.
3. После око 2,5 недеље, специјалиста је умро. Лекари су дијагностиковали акутну бубрежну инсуфицијенцију. Одвојено, треба напоменути да су лектини (посебан токсин) присутни у саставу таквих узорака.Проблем је у томе што се такав ензим не разграђује ни након поновљене топлинске обраде.
4. Свинушка је по својој природи способна да репродукује прилично опасан отров. Зове се Мусцарин. Њен степен опасности може се упоредити са отровом црвене гљиве. Бројне студије су показале да у представљеним копијама постоји јединствени антиген. Он је тај који уништава структуру ћелијских мембрана у људском телу.
5. Као резултат, заштитна антитела људског тела препознају сопствене ћелије као претњу. Као резултат, здраве ћелије нападају погођене. Проблем је у томе што се људско тело почиње уништавати. Као резултат тога, црвена крвна зрнца су оштећена у крви. Развија се хемолитичка анемија.
6. Након тога слиједи прогресивна инсуфицијенција бубрега и нефропатија. Антитела у телу могу да се развијају само током времена. Нажалост, током овог периода јетра је озбиљно погођена. Осим тога, свинушки у великим количинама акумулирају у својој структури велику количину тешких метала.
7. Овај број може укључивати и радиоактивне изотопе цезија и бакра. Само ови елементи већ изазивају најтеже тровање. Осим тога, ако узмете у разматрање гљиве за храну, онда особа готово увек развија алергијску реакцију.

Прва помоћ

1. Ако сте се дијагностиковали са првим знаковима тровања овим гљивама, одмах позовите хитну помоћ. Ако успорите третман, посљедице могу бити катастрофалне. Нажалост, квалитетни противотров још није створен.
2. Да би се смањио развој алергијске реакције и успорило уништавање имуног система, неопходно је узимати лекове са антихистаминским ефектима. Да бисте постигли потпуни опоравак, морат ћете се послужити хемодијализом и плазмаферезом.

Првобитно је предметним узорцима било дозвољено да се једу. Крајем 90-их, конзумација гљива је званично забрањена. Производ је препознат као смртоносни отров. Умро је немачки миколог који је први покушао са овим печуркама. Стога, ако идете у шуму, не би требало да скупљате такве примјерке.

Видео: танак свиња (Пакиллус хепутус)