Осушене јабуке - користи и штете здрављу организма

Сушене јабуке сматрају се шампионима међу свим врстама сушеног воћа. Због преовладавања сировина, многе хостесе припремају зиму. Касније сушење конзумира читава породица, а на бази се припремају компоти и десерти. Све ово је омогућено корисним квалитетима композиције. Али са неспособном употребом јабука може да боли. Стога, разматрамо главне аспекте који ће вам помоћи да добијете само једну корист од хране.

Састав осушених јабука

Суви плодови нису лишени витамина као што су бета-каротен, ретинол, аскорбинска киселина, витамин ПП, витамин К, токоферол, витамини групе Б (тиамин, пантотенска киселина, рибофлавин, пиридоксин, итд.).

Природни сахариди су представљени у облику фруктозе, глукозе и мале количине сахарозе. Од укупног волумена јабуке, заслађивачи чине само 12%. Шећер одржава резерву снаге и виталности, одговоран је за активност нервног система.

Производ је богат минералним једињењима. Међу њима су јод, магнезијум, гвожђе, селен, калијум, фосфор, манган, бакар и други.

Састав сушеног воћа садржи пектин, дијетална влакна. У комбинацији, овај дует побољшава све метаболичке процесе у организму, као и чисти крвне канале из плака холестерола.

Посебно треба поменути органске киселине. Најочигледнији представници су лимунска, аскорбинска, татарска, јабучна, хлорогена, арабинска. Органске киселине се дају не више од 3% од укупне количине јабука. Али ова количина је довољна да одржи одбрану тела на одговарајућем нивоу.

Катехин, танин, флавоноиди - природни танини, који су неопходни за чишћење организма и заштиту од радионуклида. Ова једињења имају бактерицидно и антиинфламаторно дејство. Систематска конзумација јабука спречава настанак карцинома.

Суво воће није лишено лако пробављивих протеина и мале количине масти. Сушаре такође садрже скроб, етерична уља, влакна, хлапљиву производњу.

Са тако опсежном хемијском листом супстанци, калоријски садржај осушених јабука је релативно низак. То је само 248 Кцал. по оброку тежине 100 грама. Али, по правилу, нико не једе такву количину одједном. Ако осушите јабуке, као чипс, смањите садржај калорија на 62 кцал. по оброку тежине 100 грама.

Коме је приказан пријем сувих јабука

1. Пошто влакна, пектин и минерали имају позитиван ефекат на пробавни систем, јабуке треба да једу људи са упорним затвором. Такође, производ ће бити користан онима који имају потешкоћа са активностима ректума. Влакна ослобађају гастроинтестинални тракт од слагања и побољшавају варење.
2. У саставу производа акумулира много гвожђа, тако да ће осушене јабуке постати прави чаробни штапић за људе са анемијом. Сушење има позитиван ефекат на састав крви, побољшавајући производњу црвених крвних зрнаца. Производ треба јести са ниским хемоглобином и честим вртоглавицама, као и девојчице током менструалног циклуса.
3. Осушене јабуке позитивно утичу на здравље људи који имају проблема са урогениталним системом. Мускулоскелетном систему је потребан калцијум, тако да ће производ бити од користи за групе људи са ризиком од прелома. Недостатак калцијума ћете компензовати у кратком временском периоду без узимања лекова.
4. Веома често се осушене јабуке уводе у јеловник људи који имају прекомерну тежину или гојазност због дијабетеса. Сушење убрзава метаболизам и не дозвољава претварању угљених хидрата у масти, претварајући их у енергију.
5. Захваљујући лаком диуретском ефекту уз помоћ сушача можете се носити са вишком течности у телу. Ако патите од едема, у положају трудноће или дојења, узмите навику ношења врећице сухих јабука.
6. Приказивање сушних категорија грађана који су недавно претрпјели озбиљну операцију у трбушној шупљини или болести. Такав наизглед једноставан производ ће убрзати опоравак и заситити тело са несталим хранљивим састојцима. Исто важи и за људе са слабом природом имунитета.

Употреба сувих јабука

1. За гастроинтестинални тракт. Будући да производ садржи много дијететских влакана и влакана, укључујући и сушене јабуке су неопходне за дигестивни тракт. Редовним уносом повећат ћете апсорпцију хране за ред величине, спријечити њену пробаву у једњаку, повећати апсорпцију вриједних твари у крви. Такође, сушење уклања стагнацију, повећава перисталтику и цревну микрофлору.
2. За особе које пате од алергија. Ако имате алергију на храну или фармацеутске препарате, добро исушене кришке јабуке ће вам помоћи да се носите са непријатним симптомима. Воће потискује алергијску реакцију, уклањајући прве и трајне знакове. Недавно направљене маме чак дају сушење бебама, јер су такве јабуке хипоалергене.
3. За имуни систем. Рестаураторска својства сушеног воћа позната су већ дуго времена. До данашњег дана, људи се широко користе за сушење како би ојачали имунолошки систем, спречавајући болести током ширења вирусних инфекција. Корисно је конзумирати производ са недостатком витамина, наглим климатским промјенама и ван сезоне. На овај једноставан начин замењујете скупе витамине са апотекама.
4. За кардиоваскуларну активност. Сушилице су познате по њиховој акумулацији минерала, али су посебно важне магнезијум и калијум. Ова једињења су потребна "језграма", тј. Људима који имају тенденцију да развију прагове срца. Сушење такође помаже бржем опоравку након можданог удара, повећава тонус главног мишића, нормализује ритам.
5. За нервни систем. Психо-емоционално окружење модерне особе пати због сталне изложености стресу. Негативне ствари можете искусити на послу, у јавном превозу, код куће, па чак и на местима за рекреацију. Осушене јабуке са дуготрајном употребом помажу да се извуку из негативних реакција, одрже мир и побољшају сан.
6. Да потиснем глад. Често се јабуке користе у менију губитка тежине. Носите их са собом, да бисте потиснули оштро гладну глад, а не да прекинете са методама губитка тежине. Боље је јести сушење него чипс или пециво. Такав природни снацк јабуке неће узроковати поремећаје пробаве, нападе глукозе и појаву набора у струку. Поред тога, грицкалице су добре за мозак.
7. За лепоту. Код сушача јабука присутан је калцијум, неопходан за кости, косу, зубе и нокте. Сушење побољшава стање коже, његујући дермис потребним супстанцама. Токоферол са ретинолом су природни антиоксиданти који продужавају младост особи.

Сушене јабуке за дијабетес

1. Шећерна болест је неуспјех метаболичких процеса у тијелу. Синтеза воде и угљених хидрата је поремећена у ткивима. Од таквих манипулација, активност панкреаса је збуњена. Ендокринолози препоручују конзумирање сушеног воћа са великим опрезом.
2. Одвојено, треба напоменути да су сушене јабуке контраиндиковане да се комбинују са другим јелима и јелима са дијабетесом. Овај савет се може објаснити чињеницом да већина влаге у сировини испарава након сушења. Као резултат, концентрација глукозе се значајно повећава.
3. Препоручује се припремање разних компота без додатка шећера из сушеног воћа за болест ове врсте болести. Таквом пићу се допушта да пије чак и умјесто воде. Ако одлучите да укључите суве јабуке у вашу дневну исхрану, обавезно консултујте свог лекара.

Сушене јабуке за панкреатитис

1. Важно је да пратите посебну исхрану ако вам је дијагностикован инфламаторни процес панкреаса. У овом случају, мени је оштро скраћен. Одавде се можете суочити са проблемом бериберија и недостатком важних ензима.
2. Током акутне фазе, пацијенту се чак може одредити и пост. Такође, панкреатитис је строго забрањен производ са садржајем влакана. Ако имате болест која је дијагностикована у хроничном облику, онда су суве јабуке укључене у кратку листу дозвољених производа.
3. Када је панкреатитис важан у складу са мјером конзумирања сушеног воћа. За панкреас требате кухати јабуке на благи начин. Кухајте компот само од сухог воћа висококвалитетним заслађивачем. Као резултат тога, добијате укусно и безопасно пиће.

Осушене јабуке током трудноће и дојења

1. Ако почнете да конзумирате суве сировине током трудноће, моћи ћете унапредити здравље своје бебе. Након рођења, дете ће имати стабилан имуни систем. Не заборавите, увијек је важно придржавати се мјере потрошње хране.
2. Ако одлучите да се закачите на сухо воће, морате их сами скухати, а не купити у продавници. На тај начин ћете сигурно знати да су плодови сакупљени на еколошки чистом мјесту.
3. У случају купљене робе, произвођачи често додају појачиваче укуса и друге конзервансе сировинама. Такве супстанце могу изазвати развој алергијске реакције. Лако кухати јабуке.
4. Да би се то постигло, довољно је исецкати плодове у малим сегментима дебљине не веће од 1 цм. Када се јабуке охладе, могу се јести. Током трудноће, дозвољено је да се не поједе више од 25 грама. сировина.
5. Да би се побољшало здравље, препоручује се да се скува лековито пиће. Да бисте то урадили, комбинујте у контејнере отпорне на топлоту од 40 грама. сушене јабуке и бобице дивље руже. Сипајте 750 мл састојака. кипућа вода. За погодност, користите термос. Пијте композицију 3 пута дневно за 1 чашу (250 мл).
6. Редовни унос сувог воћа повећава лактацију и квалитет млека. Беби нису угрожене нежељене реакције и алергије. Свеже јабуке могу изазвати бројне проблеме. Не злоупотребљавајте суво воће. У супротном, можете добити вишак килограма.

Штета од сушења јабука

Сушене јабуке забрањују конзумирати само људи који су склони претилости и они којима је дијагностициран касни дијабетес. У другим случајевима, производ је безбедан за људе и користан. Суво воће обезбеђује организму неопходну количину витамина и минерала.

Без сумње, можемо рећи да су сушене јабуке складиште корисних елемената. Суво воће акумулира све исте супстанце као иу свјежем воћу, али је рок трајања такве гредице много већи. Користите ужину током ужине да бисте побољшали функционисање пробавног система, како бисте спречили болести и ојачали имуни систем.

Видео: корисна својства сушених јабука