ХомеКорисни саветиДругачијеКорист и штета

Осушене крушке - здравствене бенефиције

Садржај чланка

1 Корисна својства сушене крушке
2 Како осушити крушку да сачува све витамине
3 Штета од сушених крушака
4 Видео: сушене крушке код куће

Љети се радујемо обиљу укусних бобица, сочног воћа и здравог поврћа. Трудимо се да сачувамо жетву за зиму, тако да у хладна времена угодимо нашим вољенима летњим укусима и драгоценим витаминима. Компоти су направљени од крушака, џемова и воћних напитака, крушке су замрзнуте и млевене са шећером. Али посебно укусна, богата и мирисна, испоставља се приликом сушења. Ако правилно изводите технику сушења, воће ће задржати већину витамина и минерала. Овај чланак ће говорити о предностима сушене крушке, правилима за његову припрему, као и сазнати о контраиндикацијама за употребу овог производа.

Корисна својства сушене крушке

Сушене крушке садрже много витамина - Б1, Б2, Е и ПП. Садржи много калијума и других елемената у траговима - калцијум, фосфор, магнезијум и гвожђе. Сушена крушка садржи грубо влакно, садржи аскорбинску киселину и фруктозу. Све то чини производ не само укусном делицијом, већ и веома корисним десертом.

Сушена крушка је веома слатка, али у исто време има умерен садржај калорија, за разлику од бомбона и чоколаде. Ово вам омогућава да користите суву крушку као третман у периоду губитка тежине.

Крушка у сушеној форми садржи огромну количину влакана, омогућава побољшање рада цријева, стимулира перилстатику, ублажава затвор. Крушка у свежој и осушеној форми даје благи лаксативни ефекат који омогућава безбедно чишћење црева.

Велика количина калијума чини крушку невероватно корисном за срце и крвне судове.

Крушка у традиционалној медицини користи се као једно од најбољих средстава у борби против кашља. Разблажује испљувак и олакшава његово уклањање из плућа. Али најбоље од свега, крушка се носи са грчевима плућа, са акутним нападима кашља који се често јављају код хрипавца, туберкулозе, пнеумоније, астме. Нарочито дјеца као што су крушка - ако дијете кашље ноћу, само му дајте изварак од сушене крушке - то ће помоћи да се заустави напад.

Крушка се често користи као диуретик - укусни бујони крушке помажу да се ослободе едема, побољшају проток лимфоидне течности.

Крушка је врло корисна за прехладе - смањује топлоту, стимулира активне силе у тијелу, помаже при сузбијању упала и вируса. Редовна конзумација крушке је такође одличан извор јаког имунитета.

Осушена крушка чисти јетру, побољшава организам након тровања тешким металима, лијековима и алкохолом.

Крушка савршено стимулише и окрепљује - након једења само 4-5 комада, моћи ћете да побољшате концентрацију, повећате ефикасност и менталну активност.

Пице од крушке савршено обнављају равнотежу воде и соли у телу, веома је ефикасно за мамурлуке. Само пар чаша компота од крушке помоћи ће вам да се ослободите главобоље и мучнине.

Осушена крушка побољшава панкреас.

Све ове корисне особине плода указују на то да се крушка мора чувати у сваком дому, због тога треба добро осушити.

користи и штете од сушених јабука

Како осушити крушку да сачува све витамине

Техника обраде крушке није од малог значаја. Да би се сви корисни елементи задржали у крушци, треба је добро осушити. Покушајте да не купите суву крушку у готовом облику - често бескрупулозни произвођачи проводе сушење у врућим пећима, што значајно убрзава процес, али, нажалост, не оставља ништа корисно у производу. Ако имате балкон или дацха, боље је да се крушка осуши на отвореном - плодови се претходно оперу, очисте од језгра и исеку на мале кришке.Крушка се може поставити на тацне и оставити у хладу добро проветреног простора. Крушка се суши много брже ако се шије на жици - добијате неку врсту бисера.

У градском стану, крушке се могу сушити у рерни, али ниска температура може бити подешена на највише 50 степени. На таквом сушењу ће трајати више од једног сата, али ће производ задржати већину корисних компоненти. Крушке можете сушити у специјалној сушилици за производњу сушеног воћа. Ако желите да крушка не потамни и задржи своју златну боју, треба је опећи кипућом водом и одмах потопити у хладну воду на пар минута, а затим осушити. Поред тога, можете да осушите крушке у микроталасној пећници, али ћете морати да радите изратак у малим серијама.

Сушене крушке чувајте у платненој врећици тако да има свјежи зрак - то ће заштитити производ од труљења. Темељито прегледајте сушено воће једном месечно - кукци могу покварити ваше залихе.

користи и штете од сувих кајсија

Штета од сушених крушака

Било који производ има контраиндикације за употребу, а крушка - није изузетак. Прво, сушена крушка се не може јести у великим количинама - на крају крајева, то је фруктоза (шећер), која може нашкодити слици. Друго, крушка има лаксативни ефекат, али умерено. Ако га конзумирате у великим порцијама, фруктоза и скроб у саставу производа дају супротан ефекат - појављује се затвор. Треће, крушка се не може комбиновати са млечним производима - то може довести до пробавне сметње, ферментације у цревима и активног метеоризма. Међутим, ово се не односи на ферментисане млечне производе - крушка се додаје свим врстама јогурта.

Компоти и воћни напици су направљени од сушених крушака - невероватно су богати и мирисни. Крушка се додаје у кување - побољшава њен укус. Сушена крушка се добро слаже са колачима - додаје се као пуњење у пите, пудинге и колаче. Посушене крушке се додају маринадама и месу за време печења. И који су хрскави чипс направљени од танко нарезаних и осушених кришки крушке! Осушите крушку, једите ову здраву делицију и узмите свој део витамина мик!

користи и штете од сушених брусница