Јесенске линије - опис где расте токсичност гљивица

Ако идете на миран лов, веома је важно да се упознате са свим врстама гљива које су присутне у области окупљања. Данас ћемо погледати најзанимљивији узорак, који се зове ништа мање од јесенске линије. Због токсичности, конзумација воћних тела у храни може изазвати тровање, па је неопходно узети у обзир све важне нијансе. Ми ћемо вам помоћи у томе, хајде да почнемо.

Карактеристике форме

1. Према неким подацима, уобичајено је вјеровати да је различитост воћних тијела контраиндикована за конзумацију као храна. Ако узмемо у обзир ове гљиве у погледу укуса, оне се сврставају у четврту категорију. Ако се врши предобрада и завршна термална припрема у супротности са правилима, особа ризикује тровање.
2. Сада укратко опишите спољашње карактеристике по којима можете разликовати овог представника породице од свих других. Њен врх је баршунастог облика, облик је неправилан, у боји варира од смеђе до браонкасте боје. То се дешава у поклопцу, заглађеном или приањајућем за базу.
3. У овим случајевима, нога је пигментисана истим тоном као и врх. Али у неким случајевима може бити плавичасте нијансе, као и присуство влакана. Облик базе је упоредив са издуженим цилиндром. Пулпа се брзо разграђује због своје крхкости, па је након жетве препоручљиво пажљиво руковати културом.
4. У гљивама ове сорте пулпа нема никакав мирис. С обзиром на природу раста, гљиве више воле да се населе, али можете пронаћи велике колоније. Окупљање је најбоље од средине љета до краја јесени. Печурке нису погодне за конзумирање сирове, условне су јестиве.
5. Разматрана разноликост воћних тела сматра се родом лобата. Гљиве се сматрају најпопуларнијим. Они су добили и "јесенски" додатак због чињенице да је неопходно ангажовати се на окупљању од средине до краја љета, који се завршава на јесен (у неким јужним крајевима чак и касно). Према томе, ове гљиве се разликују од рођака извора, који се на пролеће пузају на површину. Такође, разлике леже у чињеници да су јесењи представници у саставу много отровније супстанце.

Опис и раст

1. Врх у свом формату је неправилан, пресавијен, може расти у ширини до 10 цм, а обојен је углавном смеђим тоновима. Током животног циклуса, поклопац може испасти више црн. Његова површина је баршунаста, а структура и облик личи на рогове. Горњи део расте до базе. Код младих, врх може бити обојен тамним беж тоном.
2. Што се тиче ногу, она није довољно дуга, расте до 9 цм. Под условом да је дебљина само 1 цм, база је празна, стиснута са стране, у хладу варира од сиве до беж до беле. Нога је попут цилиндра, запечаћена на дну, никада унутра.
3. Меки део изгледа да садржи хрскавицу, прилично је крхак и лако се ломи. Обично је бијела, али се може испустити у сивој боји, у структури сличној воску. Скоро нема мириса.
4. Из назива је јасно да врхунац раста почиње крајем љета и траје цијелу јесен. Печурке не расту колонијално, али неке успевају да нађу групе од 5-10 примерака. Потребно је тражити у листопадној или четинарској траци. Печурке се таложе на труло дрво.
5. Ове гљиве преферирају да се населе у пространствима наше домовине, као иу земљама Европе.Плодовање почиње од краја јула, али је боље кренути крајем августа.

Спреад

1. Плодна тела су чешћа у Евроазији и Северној Америци. Најчешће се ове гљиве налазе у сировим боровима и мјешовитим шумама. Поред тога, узорци добро расту на пољу сечења и близу путева.
2. Ови плодови се могу наћи појединачно или у малим групама. Најчешће се то дешава на трулим и мртвим стаблима. Такође, гљиве се налазе у близини таквих места. Почев од средине лета, већ се могу наћи појединачни узорци. Ближе до почетка јесени почиње активно плодоношење линија.

Сличне врсте

1. Разматрана воћна тела имају довољно спољних сличности са Црвеном књигом и сумњиву линију. Такве гљиве су изузетно ретке и често живе искључиво у субалпским и субарктичним пејзажима.
2. У исто време, слични примерци имају мање величине. Плодна тела имају смеђе-љубичасте тонове и прилично велике споре.
3. Осим тога, ове гљиве почињу да доносе плод само од средине јесени. Према томе, тешко је збунити разматрану инстанцу са таквом линијом. Таква гљива је отровна и не користи се у индустријске сврхе.

Отровност

1. Међу сакупљачима гљива не постоји консензус о томе колико токсична могу бити токсична воћа. Дакле, можете се сусрести са огромним бројем мишљења о томе да ли је уопште вредно скупљати јесенске линије и узети их за храну.
2. Миколози ових гљива се односе на групу воћних тела која садрже хемолитички опасан отров. Таква једињења доводе до озбиљних посљедица интоксикације. Отров је у високој концентрацији, посебно у свјеже убраним плодовима.
3. Довољно је да особа једе само неколико плодова да би се суочила са озбиљним тровањем. Имајте на уму да се током припреме и термичке обраде уништава само мали део токсичних једињења. Стога остаје велика вероватноћа тровања.

У савременом свету, нове студије су потврдиле да је боље не сакупљати такве гљиве, а посебно не јести. За миран лов, изаберите друга воћна тела за себе, које можете кухати и јести уз мир без икаквих проблема. Нема потребе да ризикујете сопствено здравље.

Видео: лине аутумн (Гиромитра инфула)