Садржај чланка
Маслац многи воле по благом укусу и одличним лековитим својствима. Производ се конзумира са хлебом, на његовој основи се припремају разни сосови, главна јела и пецива. Таква велика популарност тера људе да траже информације које утичу на корисне и штетне особине уља.
Састав маслаца
Прије свега, треба споменути богату листу минералних твари. Почасно место добијају следећа једињења: натријум, магнезијум, манган, калијум, цинк, калцијум, бакар, гвожђе и селен.
Од витамина у маслацу садржи бета-каротен, ретинол, рибофлавин, токоферол, тиамин, пиридоксин и витамин Б5. Витамин ПП и Д је такође доступан.
Треба имати на уму да се сви ови витамини не могу добити од тела у потпуности из уља. Пошто се не може користити у великим количинама, дневна стопа ће бити изузетно тешко постићи.
Као део производа 0.2 гр. дати угљеним хидратима, они су представљени у облику природних сахарида. Маслац припада висококалоричној храни, од 100 грама. 82 гр. узми масти. Протеини се дају мање од 1 грама, холестерол - око 220 мгр.
Не без учешћа омега-киселина, пепела, воде, дијеталних влакана, поли и мононезасићених киселина. Што се тиче садржаја калорија, она варира у зависности од врсте и природности. У просјеку, индекс је око 650 Кцал. на 100 гр.
Није сваки путер задовољава све захтеве. Добар домаћи производ припрема се само од природне креме без укључивања нечистоћа. Композиција има бледо жућкасту нијансу, стврдњава у фрижидеру и мрви се када се реже. Висококвалитетно уље не може имати садржај масти мањи од 80%.
Наношење маслаца
- Медицина У овом подручју уље се користи као састојак који храни, загријава и омекшава. Укључена је у састав крема и масти, медицинских напитака, разних лосиона за зарастање рана. Традиционални исцелитељи третирају уљем многе озбиљне болести. То су дерматолошки проблеми, потешкоће у раду гастроинтестиналног тракта, болести мокраћне бешике, бронхитис, дизентерија, дијареја, вирусне инфекције итд. .
- Цоокинг Сви смо користили маслац за кулинарске сврхе, јер тако можете цијенити укус и побољшати здравље. Често се производ користи за пржење. Маслац се додаје у тесто, десерте, креме, сосове. Намази се на хлеб и комбинује са кобасицом, сиром (сендвич). Уље може побољшати и омекшати укус, дајући деликатну кремасту нијансу.
- Козметологија. Као што је раније поменуто, производ се додаје у све врсте крема, масти, домаћих и индустријских лосиона. Маске са уљем продужавају младост коже, омекшавају је, одржавају равнотежу воде, боре се против љуштења и огреботина. Такође, производ је нашао примену у области неге косе. Систематским пријемом ћете се носити са сувоћом, губитком, ломљивошћу, перутом и спорим растом.
Дозвољена дневна стопа нафте
Готово сви производи имају дозвољену дневну стопу, по којој нећете нанети штету здрављу. Маслац није изузетак.
Дозвољено му је свакодневно јести у количини која не прелази 10 грама. (деца до 7 година), 15-30 гр. (одрасли, тинејџери).
Идеална употреба - ширење на хлеб, у овом облику уља се најбоље апсорбује. Ако волите сендвиче, помешајте маслац са сиром или кобасицом.
Да би се повећала нутритивна вредност уобичајених јела, композиција се додаје разним житарицама. Када се отопи, маслац се пуни поврћем и воћним салатама.
Искусни лекари саветују да се тај производ поједе људима који пате од пептичког улкуса или гастритиса. Уз такве болести морате узети 20 грама. сваки дан.
Током периода вирусних инфекција и авитаминоза, маслац ће помоћи да се ојача имуни систем. У овом случају износ треба бити 30 грама. конзумирају сировине сваки дан.
Складиштење маслаца
Након отварања природни производ се складишти у фрижидеру, уз присуство амбалаже од пергамента око 15 дана. Све зависи од природности, домаћи маслац ће лежати мање. Продајни производ се неће погоршати у року од 30 дана након отварања и употребе.
Ако температуру одржавате у фрижидеру од -12 до +6 степени, уље ће лежати око 2 месеца. Производ не би требао бити изложен наглим промјенама температуре, јакој свјетлости, временским приликама и влази.
Уље брзо упија мирисе, тако да код производа са јаким мирисом није препоручљиво држати га близу. Ако је могуће, купите посебан контејнер за складиштење овог одређеног производа.
Користи маслаца
- Природни производ животињског порекла има много позитивних особина и јединственог укуса. Предности су у уравнотеженом саставу витамина и киселина растворљивих у мастима.
- Такви ензими се лако апсорбују од стране тела и засићују особу енергијом и снагом. Уље је познато по својој снажној исцељујућој акцији. Стога се препоручује да се сировине укључе у исхрану пацијената који пате од обољења гастроинтестиналног тракта.
- Кремасти производ се носи са третманом панкреатитиса, гастритиса и жучних каменаца. Правовремени пријем сировина повећава синтезу полних хормона. Стога, уље треба увести у исхрану поштеног спола. Поред тога, концентрација пажње и меморија су значајно побољшани.
- Уље стабилизује количину доброг холестерола и липида у крви. Као резултат тога, ризик од рака се смањује неколико пута. Ако постоје проблеми са констипацијом, сировина нежно рјешава проблем без нуспојава.
- Масне киселине у саставу производа су неопходне за синтезу нових ћелија у ткиву мозга. Редовно једење уља помаже да се избегну проблеми са развојем рахитиса и остеопорозе. Богати састав побољшава све метаболичке процесе у људском телу.
- Сировине позитивно утичу на здравље нокатне плоче, косе и коже. Оштрина вида се такође побољшава. Да би постигли максималну корист од маслаца, требало би јести чисту или комбиновати са разним јелима.
Маслац за децу
- Неће бити сувишно ако укључите природни производ у исхрану бебе. Засићена композиција је неопходна за развој тела детета. Кремасти производ је вриједан извор виталне енергије.
- Редовни унос уља повећава активност органа гастроинтестиналног тракта. Тело побољшава брзину свих метаболичких процеса. Уље вам омогућава да у потпуности формирате нервни систем и ткива мозга.
- Ако систематски једете маслац, то ће заштитити организам од вирусних болести и разних прехлада. Природни производ позитивно утиче на ментални развој. Повећава оштрину вида.
- Користи од животињског састава постижу се због обиља комплекса витамина и минералних једињења. У целини, супстанца омогућава телу детета да се развија у правом смеру без икаквих патологија.
Штета од маслаца
- Маслац садржи велику количину холестерола. Дакле, злоупотреба сировина доводи до развоја атеросклерозе.
- Нажалост, данас је готово немогуће пронаћи природне сировине на полицама трговина. Овај састав има штетне нечистоће.
- Дајте предност искључиво руралним производима. Не-природне сировине садрже опасне масне киселине, ароме, емулгаторе и боје. Такви адитиви негативно утичу на активност целог организма.
Узмите у обзир да вишак дневне стопе може изазвати супротан ефекат. Злоупотреба нафте има катастрофалне посљедице. Усклађеност са свим препорукама ће вам омогућити да у потпуности заситите тело важним ензимима и извучете максималну корист из композиције.
Видео: изузетна својства маслаца
За слање