Садржај чланка
Ко од нас није пробао укусне и мирисне јагоде? Ове црвене очи могу се наћи у шумском пропланку или у пољу - јагоде воле отворена мјеста на сунцу. Дивља бобица не само да задовољава својим јединственим укусом, већ има и невероватно вредну композицију. У јагодама сакупљене све витаминске палете, постоје многе аминокиселине, различити елементи у траговима, пектини и флавоноиди. Бобице се конзумирају свеже, сушене, замрзнуте и чак укисељене. Јагоде су направљене од џема, сљезова, џемова, џема и многих других сластица. У овом чланку ћемо говорити о корисним својствима јагода и лишћа. Сазнаћете ко је контраиндикован за јагоде и како га сакупити и сачувати током зиме.
Корисне особине јагода
Прва помињања јагода датирана су у 15.-16. Стољеће, чак и тада су се људи покварили овом слатком бобицом. На врхунцу лета, црвено воће заситило је тијело витаминима како би припремило особу за дугу и хладну зиму. Шта су корисне јагоде и како их користити за људско здравље, покушајте да схватите.
Јагоде су веома корисне за старије људе који пате од болова у коленима и лактовима. Сматра се да активне компоненте ове бобице доприносе развоју мазива за хрскавицу.
Јагоде су веома корисне за рад срца и крвних судова. Смањује крвни притисак и холестерол, ублажава атеросклерозу и побољшава рад срчаног мишића.
Берри је веома корисна против разних онколошких формација. Јагоде не потискују тумор у потпуности, али значајно успоравају његов раст и развој метастаза.
Богати витамински састав воћа омогућава вам да користите јагоде као најбољи лек за берибери. Јагоде вам омогућују да се опоравите од озбиљне болести, исцрпљености, дуготрајног поста
Јагоде се широко користе не само у храни, већ и као козметика. Смрвљена пулпа воћа је најбоља маска за лице, чак и без додатних компоненти. Сок јагоде смирује, ублажава иритацију и упалу, ублажава екцем, лишава, алергијски осип. Ако мешате јагоде са свјежим сиром, добијате ефективну маску за избељивање.
Јагоде су веома корисне за мушкарце, јер садрже много цинка, што стимулише производњу тестостерона.
Ако желите престати пушити, јагоде ће вам сигурно помоћи у томе. Доприноси уклањању токсина из организма, побољшава метаболизам, смањује жељу за цигаретама.
Јагоде позитивно утичу на психо-емоционално стање тела. Ако једете прегршт јагода сваки дан, то ће помоћи да се повећа отпорност на стрес, побољша памћење и концентрација и повећа ефикасност. Свијетла боја воћа и луди мирис само подижу ваше расположење.
Можете јести јагоде док губите тежину - замениће висококалоричне слаткише и заситити тело витаминима током периода строгих ограничења исхране. Али запамтите да се у току мршављења јагоде могу јести само ујутро - ово, ипак, угљени хидрати. Можете радити постне дане на јагодама - једите само црвену бобицу током дана и пијте зелени чај. То ће помоћи да се ослободите вишка воде у телу и неколико центиметара у струку.Таква хитна дијета је погодна за обављање одмора, када су околна плодна поља бобица.
Многи се питају - да ли је могуће јести јагоде током трудноће? Па, наравно, можете, јер је то природна бобица, здрава и укусна. Али у свему је потребно да знате када да станете. Јагоде, као и јагоде, прилично су алергијски производ, стога преједање током трудноће препуно је развоја алергије на фетус. То јест, дозвољено је не више од једне шалице бобица на време, не више од 3 пута недељно. Међутим, не треба пити децоцтион и чај са листовима јагода, може изазвати тон материце, ау раном периоду бити узрок побачаја. Иако је у другим случајевима, вађење може бити веома корисно и ефикасно.
Корисне особине укуса лишћа јагоде
У народној медицини листови јагода се користе веома широко, сировина има много корисних својстава. По правилу најчешће се користи одвар лишћа јагоде, није га тешко кухати. Ако су листови свежи, треба их опрати и ставити у теглу, око шачице листова по литру кипуће воде. Сипати топлом водом, затворити посуду поклопцем, омотати и пустити да се кува сат и по. Након тога, јуху треба исушити и узети према рецепту. Чувајте јуху дуже од три дана у фрижидеру.
Децоцтион од јагода лишће је врло корисно у разним болестима мокраћног сустава, у болести бубрега. Бујон добро уклања со, ефектан за уклањање урее у гихту. Декоција се може користити и интерно и екстерно у лечењу циститиса. Припремите јак децо од јагода лишћа, сипајте у широку посуду са топлом водом, седите у води са умиваоником. Ово ће загрејати и ублажити упалу, ослободити честих нагона за мокрењем.
Примећено је да су плодови јагода корисни у артритису. Међутим, листови се могу користити споља. Да бисте то урадили, помешајте суво лишће са вазелином, добијте густу маст, коју треба утрљати у колена и лактове.
Лишће бујона има антисептичко дејство - могу да оперу ране и посекотине, може да испира грло са упалом грла и усне дупље током стоматитиса.
Лишће јагоде се увијек додаје чају како би се побољшао имунитет, заштитили од прехладе и једноставно повећали њихову виталност.
Децоцтион од јагода лишћа је одличан експекторанс који разблажује спутум и доноси га ван. Децоцтион ће вам помоћи да излечите бронхитис, а маст на бази јагоде треба нанети споља на груди да би се загрејало бронхијално подручје.
Припремљен са листовима јагоде може се пити женама са различитим проблемима репродуктивног система. Бујон нормализује менструални циклус, побољшава производњу хормона, елиминише матерично крварење.
Мало људи зна, али децоцтион од лишћа благо и учинковито ублажава грчеве. То вам омогућава да се ослободите главобоље или менструалног бола.
Будући да се изрезак позитивно одражава на рад бубрега, може се користити као диуретик. То вам омогућава да се ослободите отицања и врећица испод очију.
Ово није комплетна листа корисних својстава укуса јагоде. Међутим, често се дешава да је лек потребан овде и сада, нема времена да се чека да се одварак припреми и охлади. У овом случају, помоћи тинктуру, која се складишти дуго времена и увијек може помоћи у хитним ситуацијама. Тинктура листова јагоде припрема се само од свјежег лишћа прикупљеног дан раније. Листове треба згњечити и ставити у боцу, по могућности од тамног или зеленог стакла. Након пуњења бочице лишћем, потребно је напунити посуду алкохолом или вотком, затворити и оставити на тамном и хладном мјесту 3 седмице. За то време треба редовно протрести боцу како би се тинктура концентрисала. Након тога, композиција се мора филтрирати и ускладиштити у фрижидеру.
Узмите 10-15 капи.
Ко не може да једе јагоде
Како скупљати и чувати јагоде
Јагоде се бере средином јула, када поцрвени и сипа се соком. Најбоље је изабрати бобицу са стабљиком, тако да се дуже чува, лакше је транспортовати. Но, након кише за брање бобица не би требало бити - они постају водени, рок трајања је оштро смањен. Након сакупљања бобица, можете их испрати и кухати од џема, џема, џема или сљезова према Вашем класичном рецепту. Али запамтите, под утицајем високих температура, већина корисних елемената се губи, производ постаје мање вредан. Боље је спасити јагоде по следећем рецепту. Бобице треба опрати и замасити. Боље је да то не радите блендером, већ лаганим борењем рукама - на тај начин у маси ће бити целих комада бобица које ће вас одушевити укусом и аромом зими. Сипајте масу шећера, али немојте кухати, али сипајте у чисте пластичне боце, пошаљите их у замрзивач. У зимском периоду, одлеђивање треба да буде у фрижидеру.
Боље је скупљати листове рано, током цветања. Током овог периода прикупили су максималну количину хранљивих материја. Боље је изабрати поље за колекцију, удаљено од аутопутева и великих градова. Листови су одрезани без петељки, испрани у цједило и осушени у хладу, на добро проветреном месту. За чај, велики листови се могу замотати у тубу, тако да је погодније користити их зими. Периодично мешајте композицију тако да су све сировине добро осушене, иначе може почети да се формира током складиштења. Осушене листове јагоде чувајте у платненој торби или у стакленој тегли.
Јагоде су невероватна бобица, која се у Француској сматрала правим афродизијаком. Младенцима је увијек послужена јуха од врхња, јагода и шећер у праху. Дуго се веровало да ће онај ко пронађе дуплу бобицу сигурно наћи срећу у љубави. Јагода бобица је названа зато што се црвене перле веома ниско наслањају на тло, скоро падају на њу. У селима се веровало да ће се са пуном корпом јагода кући вратити само они који се клањају Мајци Земљи стотину пута. Истина је - бобице су скривене лишћем, треба их наћи. Једите овај невјероватан дар природе, користите лишће да оздравите како бисте остали здрави у годинама које долазе!
Видео: корисна својства листова јагоде
За слање