Здравствене предности салате од леденог брега

Ицеберг салата је позната многим заљубљеницима у здраву храну и љубитељима дијете. Због ниског калоријског садржаја и пријатног укуса, може се конзумирати без икаквих ограничења. Наравно, говоримо о апсолутно здравим људима. Међутим, корисне и штетне особине салате нису тако очигледне као што се чини на први поглед. Стога, има смисла детаљније размотрити главне аспекте.

Композиција ледених салата

Као што је раније поменуто, производ има низак садржај калорија - на 100 грама. износио је само 13 Кцал. Што се тиче енергетске вредности, 1.8 гр. даје се угљеним хидратима, 0,9 грама. - протеини, 0.1 гр. - масти.

Занимљиво је да је у саставу највећег дијела вода, у салати је 96%. Производ такође концентрише много ди- и полисахарида, пепела, дијеталних влакана, засићених масних киселина, алкалоидних једињења, фитонцида.

Као и друге биљке ове врсте, Ицеберг није лишен витаминско-минералних комплекса. Садржи много аскорбинске, токоферола, ретинола, бета-каротена, витамина Б и других.

Поред тога, композиција садржи витамин К или филокинон. Одговоран је за стабилно функционисање виталних органа и телесних система.

Комплекс минерала и број корисних елемената су невероватни. Калијум, бакар, фосфор, калцијум, магнезијум, натријум, манган, цинк, селен, гвожђе и др. Сви они морају бити унесени у храну.

Користи од ледених салата

1. Као део многих дијеталних влакана, који делују као четке и чисте тело. Дакле, систематска употреба салате елиминисаће шљаку, токсине, радионуклиде, тешке метале.
2. Ицеберг уклања штетни холестерол из крви, тако да се спроводи ефикасна превенција настанка тромба. Ризик од атеросклерозе и проширених вена је смањен.
3. Салата је одговорна за функционисање пробавног система. Побољшава активност цревног тракта и микрофлоре унутрашњег органа. Производ побољшава апсорпцију вредних једињења у зидовима једњака.
4. Неке студије су показале да се листови користе у борби против карцинома. Научници кажу да Ицеберг успорава проток крви до ћелија рака и изазива њихово самоуништење.
5. Композиција побољшава квалитет крви, побољшава циркулацију, успорава процес старења унутрашњих органа и ткива. Зелени хрскави листови се боре против едема, тако да је лако уклонити тежину у ногама.
6. Уочен је позитиван ефекат леденог брега на централни нервни систем. Редовним уносом, психо-емоционална околина се побољшава, несаница и анксиозност нестају.
7. Неоспорне користи се посебно виде на срчаном мишићу и васкуларном систему. Салата води превенцију атеросклерозе, повећава хемоглобин, чисти крвне канале.
8. Ицеберг дезинфикује усну дупљу, тако да се користи у лечењу стоматитиса. Салата такође потискује непријатан мирис из уста, који долази од лоших зуба или болесног стомака.
9. Производ јача коштано ткиво, помаже у побољшању мишићних влакана. Корисно је јести људе на дијети и оне који једу исправно. Производ одржава равнотежу воде и активира разградњу масних плакова.
10. Треба напоменути да су листови хипоалергени производи. И одрасли и дјеца их конзумирају. Осим тога, дозвољен је пријем за пацијенте са дијабетесом, жене које доје. У другом случају, Ицеберг ће повећати садржај масти и побољшати квалитет млијека.
11. Неопходно је јести зеленило за труднице.Долазни витамини групе Б, посебно фолне киселине, обезбедиће правилно формирање фетуса и очувати здравље мајке.

Учинак ледене салате на тијело

1. Ниска калорија и висок садржај воде чине ледени бријег неопходним у исхрани. Салата чини све што је потребно да би удобно изгубила тежину, без стреса за тело.
2. Производ побољшава функционисање срца јер чисти крвне канале од холестерола и спречава атеросклерозу.
3. Улазни антиоксиданси природног типа боре се против слободних радикала, тако да се рак спречава.
4. Салата благотворно делује на имуни систем, јача је у вансезони и штеди људе од вирусних инфекција.
5. Због високе акумулације гвожђа, Ицеберг се препоручује људима који имају тенденцију да развију анемију.
6. Производ је одговоран за пуни рад гастроинтестиналног тракта. Треба је јести са констипацијом, као и тешким шлагом и жгаравицом.
7. Занимљив ефекат се види на мозгу. Након гутања, зелено лишће изазива стимулацију неурона. Ово побољшава визуелну перцепцију, меморију и друге важне функције.
8. Бета-каротен има незаменљив ефекат на тело људи који пате од слабог вида. Ова супстанца подмазује око и учвршћује мишиће.
9. Занимљиво је да Ицеберг побољшава производњу хормона радости - серотонина. Ова особина омогућава особи да брзо превазиђе депресију и да се носи са несаницом.

Ледена салата у медицини

1. Поврће је богато разним ензимима потребним људима. Одавде треба напоменути да је производ стекао широку популарност не само у народној већ иу званичној медицини.
2. Стручњаци препоручују укључивање салате у свакодневну исхрану. Производ помаже у опоравку од стресних дана. Поврће решава проблеме са депресијом и емоционалним стресом.
3. Редовни пријем салате решава многе проблеме који су повезани са пробавним системом. Такође, биљка стабилизује крвни притисак, корисна је за чиреве и гастритис. Сасвим честа појава када лекари инсистирају да трудне девојке једу више зеленог лишћа.
4. Салата савршено засићује женско тело неопходним елементима у траговима, решавајући питање авитаминозе. Такође, производ уклања вишак течности, спречавајући стварање едема. Као резултат, смањује се ризик од развоја патологија бубрега и срчаног мишића.

Ледена салата у козметологији

1. У козметици, салата се добро показала због свог богатог хемијског састава. Поврће је засићено магнезијумом, који је укључен у синтезу колагена. Ензим је неопходан за квалитет коже и нормалан тонус.
2. Редовна употреба производа решава проблеме са финим бора- ма, побољшава косу и нокте.
3. Често се у сексу користе маслине од салате. Тако кожа добија одговарајућу влагу и исхрану.
4. Епидермис лечи и подмлађује на ћелијском нивоу. Да би длака дала некадашњу снагу и љепоту, препоручује се испирање косе соком.

Штета од ледене салате

1. Несумњива предност салате је што због своје јединствене композиције производ практично нема контраиндикација. Можете дозволити прилично риједак феномен у облику индивидуалне нетрпељивости.
2. Такође треба да схватите да током губитка тежине, једење једне салате није вредно тога. У овом случају, тело може искусити огроман стрес због недостатка специфичних ензима који нису у поврћу. Зато будите опрезни.

Правила о селекцији Ицеберг салата

1. Салата је веома слична белом купусу, па при избору, пре свега, обратите пажњу на симетрију главе. Листови се не смеју распадати и оштећивати.Одлична тежина за поврће се сматра индикаторима у границама од 500 грама.
2. Када купујете салату, пажљиво прегледајте лишће. Треба да буду светло зелене и сочне. У било ком другом облику забрањено је купити поврће. Немојте узимати благо замрачен или тром производ. Можеш се отровати.
3. Имајте на уму да приликом избора салате, главица купуса треба да буде умерено густа, дрвена копија неће бити погодна за храну. Поврће ће бити без укуса и бескорисно. Често, на полицама продавница можете наћи већ нарезану салату, умањену за чињеницу да ће трошкови бити виши.

Наравно, салата "Ицеберг" може се сматрати божјим дарима. Поврће је засићено корисним супстанцама и практично нема контраиндикација. Препоручује се куповина поврћа у глави. У вакуум паковању сировине не могу увек бити високог квалитета.

Видео: Ицеберг салата