Користи и штетност кокица за људско тело

Кокице заузимају место међу људима који редовно посећују биоскоп. Такође се конзумира у забавним парковима и код куће са породицом. Кокице су многи волели за слатки и, напротив, слан окус. На основу тога, јављају се многа питања која се односе на користи и штете од третмана. Размотрите детаљније све аспекте.

Попцорн Нутритион Фацтс

1. Познато је да се кокице праве од кукуруза. Укључује многе хранљиве материје, укључујући и шкробна једињења. У овом случају, садржај калорија расте пропорционално томе како се кукуруз суши, а затим претвара у кокице. У процесу топлотне обраде вода испарава, житарице постају готово безтезне.
2. Међутим, након сушења кукуруз не губи своје корисне особине. Кокице су концентрисане око 80 грама. угљених хидрата, узимајући у обзир 100 гр. производа. Истовремено, калорични садржај ужине је 400 Кцал. Због чињенице да је кокица лагана, морате заиста покушати да једете толико калорија.
3. У процесу производње кокица користи се биљно уље, које повећава садржај калорија за ред величине. Дода се и шећер и други заслађивачи, сол. Садржај калорија у карамелизованим кокицама је 460-470 Кцал.

Попцорн ацтион

• производ са соли повећава крвни притисак, што је важно за хипотензију;
• кокице у уздизању карамела;
• уклања штетни холестерол, стога се користи за превенцију атеросклерозе;
• спречава развој остеопорозе;
• побољшава покретљивост црева;
• промовише брзу сварљивост хране;
• профилактичке болести рака;
• држи у складу когнитивне функције;
• учествује у мршављењу, упркос високом садржају калорија;
• чува младост ткива читавог организма

Попцорн Бенефитс

1. Кукурузна зрна су клица, мекиње, ендосперм. Сви ови елементи су концентрисани у јечму, пшеници, пиринчу и другим житарицама. Вриједне супстанце потребне људском тијелу за потпуно функционирање.
2. Производ је богат витаминима Б групе, влакнима и минералним једињењима. Дијетална влакна побољшавају мотилитет цријева, убијају штетну микрофлору, боре се против опстипације. Када систематски примате кокице, побољшат ћете апсорпцију хране и спријечити њену ферментацију у шупљини унутарњих органа.
3. Витамини групе Б, односно рибофлавина и пантотенске киселине, не утичу позитивно на психо-емоционално окружење особе. Кокице помажу у савладавању анксиозности, несанице, безвољног стања и лошег расположења.
4. Токоферол у комбинацији са ретинолом представља најјачи дует антиоксиданата. Ови витамини спречавају прерано старење ткива, побољшавају стање коже и косе.
5. Као део кокица налазе се посебна једињења која имају својство уклањања штетног холестерола из зидова крвних канала. Све то доводи до превенције атеросклерозе, проширених вена, тромбофлебитиса.
6. Кокице шире крвне канале и побољшавају проток крви у унутрашње органе. Потоњи, пак, почињу да раде глатко и пуном снагом.
7. Искусни кардиолози у једном гласу тврде да кукуруз у било ком облику треба да једу људи који имају склоност кардиоваскуларним патологијама. Кокице, профилактички ИХД, мождани удар, инфаркт миокарда.
8. Љуска зрна кукуруза акумулира много влакана и полифенола - најмоћнијих антиоксидативних супстанци. Кокице подстичу одлив жучи, нормализују јетру и чисте њену шупљину од токсичних једињења.
9. Бројне студије научника су показале да је више антиоксиданата концентрисано у једној порцији кокица него у 100 грама. воће или поврће. То вам омогућава да уклоните слободне радикале који оштећују ћелије тела.
10. Корисно је јести кокице за старије људе како би се спријечило стварање сенилне деменције. Такође, ова врста кукуруза се користи за превенцију Алцхајмерове, Паркинсонове, ноћне слепоте, остеопорозе.
11. Упркос калоричном садржају, кокице спадају у производе са ниским гликемијским индексом. Из тог разлога, једна или две порције неће нашкодити здрављу оболелих од дијабетеса. Осим тога, пацијенти са целијакијом неће имати здравствених проблема због садржаја глутена у кокицама.

Како смањити штету од једења кокица

1. Не купујте готове кокице у уличним шаторима, на пијаци, у продавници. Уместо кукуруза, дати предност сувом воћу или несланим орашастим плодовима.
2. Ако имате јаку жељу да једете кокице, купујте од поузданих продаваца семена, који касније чине посластицу. Можете купити робу на велико.
3. При избору готових кокица ризикујете да добијете прекомерну тежину или „конзумирате“ конзервансе и палмино уље. А зрна кукуруза не садрже ове супстанце, кувате кокице код куће преко микроталасне пећи или пећи.
4. Микроталаси имају негативан утицај на зрна кукуруза. Боље је сипати садржај у дубоку таву и кувати на пећи. Ако желите, подмажите дно резервоара кукурузним уљем или маслиновим уљем, али не и биљним уљем (ослобађа канцерогене материје при загревању).
5. Љубитељи слатке кокице у процесу припреме залијеван шећерни шећерни сируп. Они који воле слана јела, поспите кукуруз сољу. Понашајте се према својим личним преференцијама.

Матернити Попцорн

1. Девојчице које носе фетус треба да третирају кокице са опрезом. Користи и штете овог производа су веома упитне. Стога су представници слабијег пола заинтересовани за горуће питање.
2. Треба имати на уму да кокица, која се не припрема код куће, сама по себи не може поднијети корист. Приликом кувања производа кориштени су штетни додаци храни, уље није прва свјежина и боја. Стога, конзумирање кокица током трудноће се не препоручује.
3. Можете погледати на другу страну. Ако изаберете свеж кукуруз високог квалитета, диверсификујте уобичајену исхрану. Код куће, кокице се препоручује за кување у тави. У микровалној пећници често гори. У малим порцијама ће бити корисна домаћа кокица.

Кокице за децу

1. Сва дјеца воле врло популарну посластицу и могу јести готово неограничене количине. Родитељи треба да знају да кокице, које се продају у забавним центрима, имају много синтетичких адитива, боја и појачивача укуса.
2. Такав производ се најбоље избегава. Покушајте да објасните детету да је он размажен и да не вреди јести. Пронађите алтернативу у облику сличних слаткиша, као што су природни мармелада, воће, ораси.
3. Употријебите мали трик и нахраните дијете редовним оброком прије одласка у кино. Узмите унапред корисније грицкалице које дете такође воли. Ако је могуће, кувајте кокице код куће.
4. Тако можете сами контролисати количину додатог шећера или соли у припреми сировина. Природна кокица у овом случају ће донијети недвојбену добробит дјетету. Важно је не давати дјетету могућност да се преједе. У супротном ћете наићи на бројне проблеме.

Попцорн Харм

1. Доказано је да је кокица заразна, не занемарите поуздане чињенице. Нутриционисти и заговорници здравог начина живота не препоручују да једете кокице више од 1 пута месечно.
2. Узмите у обзир да диацетил не треба да буде део полупроизвода или готовог производа. Супстанца је штетна за људско тело. Најчешће се диацетил налази у готовој кокици, која се продаје у забавним центрима.
3. Диацетил је арома. Супстанца је изузетно штетна за респираторни систем. Често злоупотреба такве кокице доводи до стварања фиброзе у плућима.
4. Доказана не-природна кокица доприноси Алзхеимеровој болести. Укуси у готовом производу имају негативан утицај на гастроинтестинални тракт. Често се развија гастритис, даљњи улкус, надутост желуца и колитис.
5. Често се комерцијално кокице кувају у палмином уљу. Производ је познат по својим негативним ефектима на тело. Када се загрева, биљна композиција производи опасне карциногене за људе. Супстанце промовишу развој ћелија рака активирањем слободних радикала.
6. По правилу, приликом пржења кокица у палмином уљу, готов производ добија значајан калоријски садржај. Сушено семе има око 400 кцал на 100 грама. Након кувања индикатор кокица расте до нивоа од 1200 Кцал. Узмите у обзир да ако злоупотребљавате производ, гојазност ће се повећати.
7. Када се производ припрема у индустријским размерама, произвођачи додају велику количину шећера или соли. Вишак последње супстанце у људском телу доводи до озбиљних повреда, посебно водено-алкалне равнотеже. Шећер доводи до брзог повећања тежине и развоја дијабетеса. Рад панкреаса се погоршава.

Без сумње, кокице су добре за људско тело, ако се конзумирају у умереним количинама. Деца са задовољством кликну кокице док гледају цртане филмове, а одрасли је користе приликом одласка у кино. Због високог садржаја калорија не треба злоупотребљавати производ. Тада ћете издвојити за себе само корист.

Видео: кокице - користи и штете