Садржај чланка
Под пистацијом се подразумева стално цветно дрво које пожељно расте у тропским и субтропским зонама. Плодови имају посебан ретроокус, који су људи пробали пре више од 2000 година. У давна времена, само богати слојеви популације уживали су у пистацијама, али сада су ораси доступни свима. Претпоставља се да плодови обухватају скоро целу табелу хемијских елемената Мендељејева. То узрокује корист и истовремено штетност пистација.
Хемијски састав и садржај калорија пистаћа
- Плодови укључују дијетална влакна, масти, ди- и моносахариде, пепео, протеине, скроб, воду, угљене хидрате, влакна.
- Већина се даје масти, протеинима и скробу. Стога је калоријски садржај пистација тако висок - око 555 Кцал. са обрачуном на 100 гр. производа.
- Аминокиселине, које су део пистација, имају ресторативни ефекат. Потребно је посебно издвојити витамине групе Б (1, 2, 5, 6, 9), токоферола, холина, никотинске киселине, биотина.
- У порцијама пистаћа величине 90 гр. садржи дневни унос ниацина и витамина Б1. Ови елементи су неопходни за одржавање срчаног мишића и лепоте коже. Истовремено, оф дио дневне количине даје се биотину, токоферолу и витаминима Б5 - Б6.
- Међутим, ако говоримо о микро и макроелементима, има их доста у пистацијама. Честа конзумација воћа може нашкодити људском телу. Од 100 гр. Плодови имају више дневне количине мангана, гвожђа, силиција, ванадијума, него што је дозвољено.
- Посебно треба споменути вриједне и ријетке елементе: цинк, кобалт, бор, циркониј, стронциј, калиј, молибден, коситар. Такође у пистаћима има пуно алуминијума, никла, селена, бакра, калцијума, титана. Не заборавите на натриј, сумпор, јод, фосфор, магнезијум, хлор.
Предности пистација
- Витамин Е - витамин одређене групе значи токоферол. Елемент је одговоран за спречавање прераног старења тела, посебно ткива коже и мишићних влакана. Витамин Е уклања стрије на епидерми, изглађује фине линије, поспешује брзо зарастање рана. Тоцопхерол се бори са пигментним мрљама било које природе. Осим тога, елемент је одговоран за нормализацију крвног притиска, пуни рад срца, згрушавање крви. Смањује шећер у крви, што је посебно вриједно за особе са дијабетесом.
- Пантотенска киселина - је витамин Б5, који је одговоран за метаболизам. Елемент убрзава метаболичке процесе, због чега се друге вредне супстанце брзо апсорбују у крви и шире по целом телу. Поред тога, пантотенска киселина је одговорна за разградњу масних ткива и колестерола и спречава стварање крвних угрушака.
- Витамин Б2 - рибофлавин је одговоран за тургор коже, изједначава нијансу лица, јача фоликуле косе и доприноси укупној лепоти људског тела. Витамин Б2 помаже унутрашњим органима да брже пробављају храну, добијајући енергију из ње. Рибофлавин нормализује менталну позадину особе, бори се са ефектима стреса, јача коштано и мишићно ткиво.
- Витамин ПП - нормализује хормоне код мушкараца, жена и адолесцената. Активно учествује у нормализацији варења, обавија зидове желуца и уклања отрове из црева. Витамин ПП се користи као независни лек који је дизајниран да уклони штетни холестерол из крви. Овај квалитет је у великој мјери цијењен код дијабетичара и гојазних људи.
- Пиридоксин - инхибира скокове глукозе у крви, и зато га вреднују и дијабетичари.Витамин Б6 побољшава мождану активност, јача рожницу ока и доприноси брзој апсорпцији добијених информација. Пиридоксин у комбинацији са другим елементима Б-групе стабилизује рад срца, крвни притисак и активност централног нервног система (ЦНС). Витамин Б6 је одличан алат за превенцију исхемије, срчаних удара и можданог удара, атеросклерозе.
- Тиамин је витамин Б1, који је укључен у формирање мишићног ткива и менталну активност свих људи. Најчешће се тиамин прописује трудним девојкама, старијим особама, школарцима и ученицима. Елемент побољшава перформансе, даје особи физичку и моралну издржљивост. Тиамин такође помаже бржем опоравку након тешких операција и дуготрајних болести. Као и читава група витамина Б, елемент је одговоран за добар сан, ублажава ментални умор, бори се против депресивног стања.
- Фолна киселина - елемент који је изузетно користан за труднице и дојиље. Ако фетус нема довољно витамина Б9, беба се може родити са урођеним малформацијама. Фолна киселина побољшава хематопоетску функцију, јача имунолошки систем током периода прехладе и грипа, чисти јетру. Витамин Б9 савршено утиче на варење и спречава стварање камења, песка у бубрезима.
- Лутеин - користан за мушкарце за повећање привлачности према супротном полу. Побољшава потенцију и број спермија, чиме се нормализује репродуктивни систем. Пистације су међу најјачим афродизијачима. Корисно је да жене једу орахе да би се ослободиле бола током менструације.
- Целулоза - у комбинацији са витаминима, микро и макроелементима других група, целулоза спречава формирање ћелија рака. Редовна конзумација пистација је одличан начин да се спречи рак. Поред тога, супстанца побољшава мотилитет црева, смањује ниво жучи, уклања вишак соли и течности из тела.
- Протеини - без њих је немогуће изградити коштано ткиво детета. Елементи испуњавају празнине у костима, формирају костур, доприносе брзом скупу мишићне масе. За одрасле, протеини су корисни јер се боре с масним наслагама, уклањајући их из тијела.
Користи и штете од пистација за труднице
- Доктори препоручују трудницама да прегледају уобичајене јеловнике, што не чуди. Будућа мајка би требала учинити све да обогати тијело дјетета вриједним ензимима.
- Дакле, пистације садрже калцијум и протеине, елементи јачају коштано ткиво бебе и доприносе развоју скелета. Ако једете пистације умерено, ослободит ћете јетру од токсина, уклонити шљаку, зауставити пијесак у бубрезима.
- У комбинацији са незасићеним масним киселинама, елементи у траговима су одговорни за стварање ЦНС-а фетуса, као и срчаног мишића жене. Будућа мајка се лакше носи са оптерећењима, јер аминокиселине прочишћавају крв.
- Дневна доза пистација - не више од 20 ораха. У супротном, ризикујете мучнину и повраћање, вртоглавицу и мигрену. Злоупотреба пистација у неким случајевима узрокује прерано рођење.
Користи и штете од пистација за децу
- Пистације су међу најјачим алергенима, због чега се не препоручује давање ораха дјеци млађој од 5 година. Међутим, можете покушати лијечити дијете једним пистаћем, почевши од три године живота.
- Вриједни минерали и витамини корисни су дјеци за добивање десног скелета, мишићног ткива, нормалне функције срца.
- Орашасти плодови повећавају имунитет, боре се против дисбактериозе, уклањају хелминте. Дозирана употреба ће уредити психу дјетета и побољшати асимилацију информација.
Харм пистацхиос
- Орашасти плодови ове врсте могу бити штетни ако се једу печени.Топлотно третирани пистаци, зачињени сољу, доводе до повећања крвног притиска, задржавања течности у ткивима, проблема са бубрежном активношћу.
- Пистације су јак алерген, па задржите дневну дозу. Не препоручује се јести више од 30 грама. ораси на дан. У супротном, тешко ћете дисати и убрзати откуцаје срца.
- Ако носите протезу или имате проблеме са зубима, отворите пистације рукама или чекићем. Зато штитите емајл и уштедите десни.
Предности пистација су резултат импресивне хемијске листе елемената. Орашасти плодови благотворно утичу на психо-емоционалну позадину, срце, крвни притисак, коштано ткиво, мишићна влакна. Пистације су корисне за људе свих узраста, дневна стопа је 30 грама.
Видео: корисни пистације
За слање